所以……
“老板，来碗面，宽的，多加面，再切半斤牛肉。”
回到家里，已经是凌晨，一家通宵开着的牛肉面馆还亮着灯，法式大餐吃不饱，过了这么长时间，他早就已经饥肠辘辘，外头也是秋寒四起了，这时候大概没什么比一大碗热腾腾的牛肉面和一盘香菜拌牛肉更让人舒坦的事了。
虽然吃上了一口似乎能让人开心的面，但谷涛的心情其实还是很糟糕，糟糕到他顺手问面点老板要了一根烟，再点了一瓶啤酒，自斟自饮了起来。
“小伙子，这么早就出门啊？”
老板坐在旁边，喝着自家的牛肉汤，晚上守夜很熬人，这老板虽然身材魁梧，但看上去却憔悴的像是六十岁的样子，而谷涛也是现在这个点店里唯一的客人，老板自然不能放过好不容易等来可以聊天的客人。
“工作完，刚回家。”谷涛叹了口气：“这不，饿了，来吃点东西。”
“现在的年轻人不容易啊。”
“何止不容易。”谷涛摇头：“其实我一点都不喜欢我的工作，有时候很烦。”
“谁喜欢自己的工作呢，在工作的时候人都不是自己了，没办法，活着呗。”老板不无感慨的说道，然后从厨房拿出两个干巴巴的饼子，递给谷涛一个：“泡汤里，吃吃。”
谷涛把饼泡进牛肉汤：“反正有时候工作的时候，经常感觉身不由己。”
“谁不是呢。”老板悉悉索索的开始吃饼：“反正下了班能当自己就好了。”
谷涛笑了笑，他没有下班一说，活着对他来说就是上班，毕竟身上扛着的东西太多了，松懈一点都可能丢掉小命，感觉自己可能是个无敌流的男主角，但实际上这个世界危机重重啊。
“老板，你每天都开通宵，有什么鬼故事说来听听。”
一提这个，老板的兴致就来了，他自己也开了瓶啤酒，拿出一碟子花生米坐到了谷涛对面，喝口酒吃一颗花生米，酝酿了一会儿就说开了。
他说：“以前跟着我师父学徒的时候，他跟我说，老一辈有个传闻，说要开那种夜摊子是有规矩的，特别是下半夜，这个点人鬼不分，就是你根本不知道进来的客人是个赶火车的人还是下班的人还是夜游的鬼，我师父就跟我说过，要分辨是人是鬼啊，就看客人进来之后说什么。”
“哦？还有这个说法？”谷涛也吃了颗花生米，灌了一大口酒：“你说你说。”
“这人也分不同，鬼也分不同，要是进来就问‘老板还有什么吃的’，这样的人基本上都是下了夜班，肚子特别饿的人，这样的人身上带着烟火气，人堆里出来的烟火气，这是人。然后呢，还有就是你这样，走进来看了一眼菜单，然后点一大堆东西，这基本上是出去办事走了好长一段路，精气神还行，可就是肚子饿，这也是人。还有一种，是那种昏昏沉沉闷闷不乐的，进来之后胡乱点几样东西，或者就要一碗面，坐在那小口小口吃的，这是有事早起或者失眠的人，那昏昏沉沉的样，也是人。“
谷涛饶有兴趣的听着老板讲着，其实还多少是有些味道和道理的。
“那要是鬼呢？”谷涛慢慢咀嚼着花生米：“怎么分？”
“师父说，老时代的时候，过了午夜，要是有人走进来，一言不发往位置上一坐，伙计千万不能上去问他要吃点什么，给那客人上一碗阳春面，然后他吃不吃都随他，因为这是鬼。还有一种是走进来要一份我这没有的东西，比如我这是卖牛肉面的，他非得要吃饺子，这也是鬼。”
“这个你怎么解决呢？”
“这个比较麻烦。”老板揉了揉鼻子：“你不能不搭理他，不搭理他，他就一直会在那点菜，不停的问你要饺子。你得说，客人不好意思，饺子得鸡打鸣之后才会送来，这样他就会走了。可如果你说今天没有，他也会走，但明天还会来，你要说没有，他就会问你什么时候有，但你只要说鸡打鸣之后才有，他就不会再来了。”
这个是真的有意思，谷涛听得津津有味：“这还真讲究啊。”
“可不，这还不是最邪门的。听我师父说，他碰到过一件事，差点没把他吓死。”老板喝了口酒，抹了把嘴继续说道：“他说他学徒的时候，有一年大夏天，三伏天。那会儿没空调，牛肉面馆生意最差的时候，一般都没人会上门的时候，但店不能关，所以晚上一般会留下个徒弟或者伙计看着点，让卤锅不断火。就那天刚好，轮倒我师父看店，三伏天呢，大半夜，估摸着也得到了凌晨两三点？差不多就是那时候，晚上也不见凉快的那种，就是燥热的很。我师父当时躺在面馆门口的躺椅上乘凉，突然就有个女的，抱着孩子进了店。
这有客人来了啊，不照应不行，我师父就起来去招呼。我师父说，当时他年纪小，没什么感觉，可是后来想想，那女人就不对劲，她往那一坐，那水啊就哗哗的从她衣服上往下淌，你说这能对劲么？可是我师父有点睡迷糊了，就没在意，上去之后问客人您吃点什么。那女的也没说话，就是低着头在那，嘴里一个劲的嘀咕着好冷好冷。
那可是三伏天啊！我师父当时就蒙了，可是也不好问人家，万一人家有什么隐疾呢。所以他就再问了一遍说客人您吃点什么。接着那女的才有了反应，抬起头看着我师父