“苏医生，没想到在省城还能吃到你做的菜，我和阿泰实在太怀念在乡下的那些日子了。/32/32359/今天怎么不做那个泡椒柴火‘鸡’了？这个泡椒柴火‘鸡’一想起来就让人流口水，实在太好吃了，我吃过星沙很多做‘鸡’比较出名的餐馆，都没有吃到比这个更好吃的做法。”阿金滔滔不绝道，因为老板文嘉印还没来，所以他抓住机会多说几句。
“我来看看，华仔，你会给我做什么好吃的菜。”文嘉印走了过来。
见桌上摆着几道十分普通的菜，味儿闻着倒‘挺’香的，但就是品相有点不怎么好看，这个菜的装盘一看就是没有任何的讲究，不过菜本来就是煮熟用来吃的，雕龙画栋的，整的再好看，也没太大的意义啊。
“这两道荤菜你们几个吃吧，我尝尝这个蔬菜，这个是什么蘑菇？”
“文先生，这个是平菇，最廉价的一种食用菌，在我们村批发价只有两块五到三块一斤，市场价也就五块左右吧。”
你真是没事找‘抽’，这文老板吃那顶级松茸，松‘露’都吃腻了，你却用三五块一斤的普通老板姓餐桌上的平菇做菜给文老板吃，你就等着挨批吧，连我五星级酒店厨房都从不用如此低档的食材做菜，国家一级大厨幸灾乐祸地等着苏俊华出洋相，别以为你会治病就会做菜啦，这隔行如隔山，还是乖乖地干好你的老本行吧。
哪知，文嘉印夹起一片蘑菇用了好大勇气的样子丢进嘴里，脸上的表情突然就亮了，除了吃惊，还是吃惊。
文老板愣愣的出了神，半天不说一句话，苏俊华心里咯噔咯噔的，也完全搞不懂是么子状况，难道这文老板重病后这味觉产生了变异，味觉跟正常人不一样？我们觉得好吃的食物，吃在他嘴里就是苦得难以下咽的？
“我再尝尝这个，这个是什么？”
“这是香煎杏鲍菇，文先生。”
“那这个呢？”
“文先生，这是端不上桌的最普通不过的凉拌莴笋丝了，就拌了点酱油。”
“快给我盛晚饭，我肚子饿了，你们几个吃‘鸡’‘肉’，我吃蔬菜啊。”文嘉印大口大口地吃着蘑菇和莴笋丝，瞧得阿泰阿金一脸的不可思议，因为他们好多年了，从未见过老板的胃口有今天这么好。
三盘小菜全让文老板一人给吃光了，阿泰阿金想尝尝味也没机会啊，难道这苏医生炒的蘑菇就这么好吃吗？
文嘉印吃完三盘菜加一碗米饭，一副很过瘾的样子说道：“啊，吃的太饱了，不敢再吃了。华仔，你这几道家常菜是怎么做的，的确非常好吃。”
文老板很简单的一句肯定可能就意味着文嘉印厨房里的一些国家甚至国际顶级大厨又有可能要失业了，苏俊华已经让文嘉印的医疗团队失业，让他的瑜伽教练，太极教练，健身教练失去了工作，再让厨房的大厨们丢了工作的话，实在是太过于霸道了吧。
“你们怎么只顾着看我吃，自己怎么不吃？赶紧吃饭吧，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，一定要像我一样光盘，决不许有半点的‘浪’费。”
苏俊华这两道壮‘鸡’做的菜肴，一只‘鸡’宰杀后也还有四斤多重吧，一只‘鸡’做成了辣子‘鸡’块，一只‘鸡’炖了土豆。文老板发话了，阿泰阿金率先动起筷子大快朵颐起来，边吃边赞：“好吃，苏医生，我以为那个泡椒壮‘鸡’是最好吃的做法呢，没想到你这个土豆炖‘鸡’和辣子‘鸡’块都特别好吃。”
这位对苏俊华一直嗤之以鼻，不以为然的国家一级大厨也忍不住夹起一块‘鸡’‘肉’尝了尝，发现这个壮‘鸡’‘肉’细嫩香甜，加入这个姜片，新鲜红辣椒，蒜瓣，香葱，土豆块这么毫无章法地烹制，竟然搭配得如此完美。
作为国家一级大厨，又是五星级酒店的总厨，他那样美味珍稀的食材没见过，但今天这么美味的‘鸡’‘肉’他还是第一次吃到，不，感觉这辣子‘鸡’块里的辣椒片更好吃，这土豆也是，这位国家一级大厨也完全不顾及自己的形象，放下那份傲慢与矜持，也边吃边赞起来：“真想不到，苏医生如此简单的食材，如此简单的家常做法，却是如此的美味，请问苏医生可否方便把其中的奥秘的透‘露’给我？”
“过奖了，过奖了，我其实根本就不会做菜，奥秘说出来其实十分简单，就是六个字：食材好，食才好。这奥秘就在这个平溪壮‘鸡’身上，我们这个壮‘鸡’从小就是吃谷饲，吃中草‘药’，在山林间吃各种虫子放养的‘鸡’，饲养的时间也比一般的‘鸡’长很多，所以‘鸡’‘肉’里积累了丰富的营养物质，所以吃起来才觉得格外美味。”
“那你们这个壮‘鸡’能不能大量供应，我也知道这个壮‘鸡’，但养殖规模太小了，不能大量稳定供应，所以就没有去开发这方面的菜肴。”
“当然，要多少都没问题。”
“行，行，那我回去后就让负责采购的经理去你们那儿采购一批，今年的年夜饭我打算用你们这个壮‘鸡’开发一些创新菜肴。”
这国家一级大厨，五星级酒店主厨抢占先机，让一旁的阿金坐不住了。
连忙把苏俊华拉到一边说道：“苏医生，你可是答应过我的，这个泡椒柴火‘鸡’的独家秘方你要传授给我的，我立马就跟文先生提‘交’辞呈，我得抓紧投资开餐馆去。”
文嘉印听到阿金要辞职的请求有点吃