“纸箱泡好了吗?”
走到刚才那个房间,张老板向他妻子问道。
“已经泡软了!”
中年妇女点点头说道。
“小李,你就在一边看我们怎么做这肉包子吧!”
张老板对林鹏飞说了声,就开始制作他说的肉包子。
只见他把泡在药水里已经软化的纸箱放在一个大案板上,用刀把它分割成一小块一小块的,然后用刀剁成碎末。
“这样子看起来像不像肉末?”
张老板笑笑地向林鹏飞问道。
“像!”
林鹏飞点点头。
还真的别说,这药水一泡,剁成碎末后,看起来还真的像是肉末。
“不过这气味,还是有些刺鼻,不像肉味。”
林鹏飞闻了闻气味说道。
“不急!”
张老板说道。
说完,张老板把这纸碎末都倒入大大的脸盆里,端着大脸盆往另一个房间走去。
林鹏飞急忙跟了上去。
走进另一个房间,林鹏飞闻到浓浓的肉香味。
“杨阿姨,你这是在熬什么啊,这么香啊?”
林鹏飞疑惑地问道。
“我这在熬猪骨头汤。”
中年女子微笑地说道。
“熬猪骨头汤?”
林鹏飞有些疑惑。
“很快你就知道了。”
看到林鹏飞疑惑,张老板笑笑地说道。
张老板把那个大脸盆放在案台上,旋开那个熬猪骨头汤的盖子,拿着大勺子把勺了两大勺子的猪骨头汤倒进这大脸盆里,然后用铲子不断地搅拌均匀。
五、六分钟后。
“你现在闻闻,是不是没有刚才那个刺鼻味了?”
张老板微笑地看着林鹏飞问道。
“嗯,是没有那个刺鼻的药水了!”
林鹏飞点点头说道。
这猪骨头汤倒进去后,现在已经完全闻不到那个刺鼻的药水味道了,反而有一种香香的猪肉的味道。
“这就对了,现在就有猪肉的味道了。”
张老板得意地说道。
“张老板,不会这就是肉馅吧?”
林鹏飞一脸疑惑地问道。
如果这样的话,按道理说做成肉包子,应该能吃出来这味道不对啊。
可是早上自己吃这肉包子的时候,只是觉得这肉馅味道有一点点的不对,但是怎么也想不到这肉馅是用纸做的,而且也吃不过来纸的味道,毕竟林鹏飞可以肯定是有肉末的。
要不是“功德善人系统”的任务提醒的话,林鹏飞当时还真的以为每一个地方做的肉包子的味道是有些相差的。
“当然不可能就这样的了,这还得加一点猪肉末,不然都是纸屑的话,很容易被吃出来的。”
张老板说着,就从冰箱里取出一块猪肉,放在案台上把它剁成肉末,倒入大脸盆里再次搅拌均匀。
“这样的话,就会有零星的肉末在了。”
张老板一边做一边给林鹏飞说道。
而那位杨阿姨在负责胡面,很明显两人配合的非常地默契。
很快就是包肉包了,张老板夫妻的动作非常快,一个小时不到的时间,就包了两百多个肉包子。
后面就是蒸肉包子了。
其实这整个过程,林鹏飞也是都看明白了,有些简单。
虽然感觉简单,如果真的让自己做的话,林鹏飞觉得自己做不了这个活。
“好了,咱们到那屋子里坐,这肉包子还要蒸半个小时左右。”
张老板对林鹏飞说道。
……
半个小时后,林鹏飞跟着张老板来到那个蒸包子的房间,张老板打开一笼,里面整齐地摆着白花花的几十个肉包子。
一股浓浓的肉包子的香味扑鼻而来。
“这味道正香,闻着都想吃!”
林鹏飞吸了一口气说道。
“那你吃一个?”
张老板微笑地对林鹏飞说道。
“不……不,我是开玩笑的。”
林鹏飞急忙摆摆手说道。
这个肉包子整个制作过程林鹏飞都看到了,这肉馅都是用收集过来的废弃的土黄色外包箱纸做出来了,还泡了那个刺鼻的药水。
一想到那个情景,林鹏飞哪里敢吃这个肉包子啊!
“呵呵,其实这肉包子,我们都是不吃的。”
张老板笑笑地说道。
“这肉包子吃的会不会中毒啊?”
林鹏飞担心地问道。
“怎么会呢,都是纸而已,怎么会中毒呢,就是没有什么营养而已。”
张老板摇摇头说道。
随后,张老板拿出一个肉包子掰开,里面的肉馅非常地多,微笑地对林鹏飞说道:“看不出来这是纸屑做的肉馅了吧?”
林鹏飞仔细地看了一会儿,摇摇头说道:“真的是看不出来。”
这肉包子的肉馅跟真的包子肉馅一模一样,如果不是专业的人员的话,像林鹏飞这样的外行,还真的看不出来这肉馅有问题。
“对,不但看不出来,这还吃不来。”
张老板得意地说道。
“怪不得张老板你这肉包子买的这么便宜,这成本比正常的肉包子一个最少多挣几毛钱。”
林鹏飞感慨地说道。
现在市场上的猪肉价格比较高,如果用这纸屑代替大部分的肉馅的话,这成本就会降低很多,成本降低了,这利润就高了。
“都是小本生意,跟你们家做白酒的生意不能比,不能比啊,我们这只不过是挣个辛苦钱。”
张老板摇摇头说道。
……
从张老板的小作坊出