久久看书>军事历史>异世厨神>第六百二十五章青龙卧沙滩

晶莹剔透的酒液涓涓的从壶嘴口流出,拉出了一条银线,进入了只有拇指高的白色陶瓷杯盏中,随着一圈一圈的涟漪泛起,杯盏中被酒液占满了。/36/36112/

梁北放下酒壶,端着杯盏凑到眼前,看着杯盏中清澈的透明液体,他眼睛微微眯起,深深的吸了一口气,幽香淡雅的香味窜入了鼻尖。

“好酒!”梁北赞道,光凭味道,就足以看出这酒不是凡酒。

一旁的店小二脸上露出了自豪的笑容。

齐修也给自己倒了一杯,凑近看了看,又闻了闻,没有像梁北那样夸赞,而是仰头一口将杯盏中的酒喝进了口中。  口中的酒并不烈,反而异常的甘美柔顺,带着一丝凉意涌进了口中,在口腔中停留了一秒,他喉结上下一滚动,酒水顺着食道涌进了胃中,直到这时,进入胃底的酒水才开始散发出热意,哄的整个胃

都暖洋洋的。  齐修神情微怔,眼中流出了一丝可惜,在酒水入口的那一刹那,他的舌头就尝出了很多东西,脑袋中冒出了一样一样的材料,他很轻易的将酿酒选用的材料都分析了出来,还有酿酒的过程,也基本清

楚了。

正是因为尝出了这些,他才会觉得可惜,酒确实不错,但是其中选用的山泉水却不怎么样,完全将这酒的口感降低了一个档次。

虽然用山泉水其实也没有什么问题,但是齐修还是觉得换一种水或许味道会更好。

在之后,齐修又倒了一杯,慢慢的小酌着。  李素素是三人中最给面子的一个,在喝了一口以后,一股热潮涌上了她的面颊,再蹿遍了她的全身,在接着她的眼神开始迷离,口中小声嘟囔了一句似乎是在赞叹酒的话语,然后,“扑通”一声,她醉

趴在了桌面上,打起了呼噜。

“……”齐修梁北,这就是传说中的一杯倒?

两人相互对视了一眼,很是淡定的移开了视线,并没有去想法弄醒她的打算,醉酒而已,又没有什么大不了的,此时两人的想法神同步了。

不一会儿,他们点的招牌菜就上桌了。

端菜的店小二将菜放在桌上后,并没有立马离开,到是之前的那两位站在边上的店小二离开了。

因为食城对于美食的推崇,在餐饮行业也有着自身完善的体系,面对新顾客,就算是顾客没有要求,他们也需要跟顾客介绍一下他们所点的菜。  按照正常的节奏,应该是在顾客点菜前就跟顾客介绍店中的招牌菜,然后让顾客选择要点的菜,但是像齐修这样豪爽的一次性点全部招牌菜的顾客也有很多,原本应该是在他们等待上菜的这段时间内

将他们点的招牌菜跟他们介绍一遍,但是应于梁北的要求,介绍招牌菜变成了讲故事。

所以店小二在端菜上桌以后才没有离开,就是为了向他们介绍一遍端上桌的这道菜。

这位店小二伸手一指,指着这道菜,态度礼貌的简单的介绍了一遍此菜:“此菜名曰青龙卧沙滩,是用sān_jí的青瓜作为主要食材做出的一道菜,味道香甜爽口,是我们副主厨亲手做的菜。”  齐修听着店小二的介绍,视线落在了桌上的这道菜上,白色的圆形瓷盘,一段一段的青瓜段像龙状码放在盘上,上面淋着香油,撒着剔透的白糖,土金色的香油顺着青瓜的表层滑落到了盘底,在盘底

形成了一层土黄色的“沙滩”。

齐修拿起拿起筷子,夹起了最上方的一段,张嘴咬了一口。

“嘎嘣。”  一声脆响,青瓜十分干脆的被咬断了,口中的青瓜带着一丝凉意,沾在表层的细小糖颗粒和淡淡的香油,在感受到口腔中的温度时,瞬间晕染开了,蔓延了青瓜的表层,使得淡淡的甜味蔓延了青瓜的

表层,香甜爽口。  将一段青瓜都吃下去,齐修已经完全知道这道菜的做法了。先将黄瓜用冰水洗净,从中间切开,由头至尾一破为二,接着用刀面轻拍,不能拍碎,再用刀切成段,之后像龙状码在盘中,然后将白糖撒

在黄瓜上,最后浇上香油即可。

“八分!”齐修再次夹起了一段青瓜段说道,“按十分制来说的话,这道菜能打八分。”

“咦?竟然能被你打出八分。”梁北有些惊讶,顺手夹起一根青瓜段,一口吃进嘴中,嘎嘣嘎嘣的嚼着。  “虽然这道菜名字很高大上,但是真要说的话做法十分的简单。”齐修咽下口中的青瓜段,回答道,“它主要靠的是食材本身的味道,勉强算的上是难度的也就只有刀工和摆盘了,毕竟要将它切成一段一

段大小一致的青瓜段也算是有些难度,还要将它摆成龙状形,对于普通的厨师来说,算是有些难度。”

他虽然说着难度,但是从他的语气中可以听说,他丝毫不觉得说的两样难度是难度。

这一点梁北听出来了,恍然大悟的同时倒也没有什么想法。

一旁的店小二也听出来了,不过店小二心中虽然有些不满被对方小瞧了,但是秉持着对方是顾客的想法,他并没有表现出来。  很快第二道菜就上来了——“酸辣鸡爪”,里面的鸡爪并不是完整,而是被切成了一截一截,成暗红色,跟青色、红色双色辣椒混在一起,青红辣椒也被切成了一小节一小节,其中还有芹菜以及白色的

辣椒仔混在里面,汤水已经变成了红色,表面冒着一层红油,看着就十分的辣。

当然,这点辣椒对于梁北来说并没有什


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