莫先生听了温婉儿的介绍，面上飘上了一抹淡淡的诧异，端详了温婉儿好一会儿，见温婉儿虽穿的衣裳破旧，但却落落大方，丝毫没有胆怯卑劣之态，此刻端坐在桌边，与他印象中的那些农家小丫头完全不符，眸光流转，其间多了几分异样。
昨日听掌柜的和他说，遇到了一个不俗的小丫头，他还有些不信，他在齐云县，满打满算，住了也有快七年了，对于齐云县下的三个村，以及村里的百姓，他说不上了如指掌，但也大略都心中有数，若是出了个奇特的小丫头，他不可能不知道，没想到……
“婉儿小姐好，昨日莫某就听掌柜说了你，今日一见，果然不假，婉儿小姐生于贫苦之家，但是周身这气质，却是一般的大家小姐也比不上的！”莫先生坐到桌边，先后给掌柜，温婉儿和他自己倒了一杯茶水。
“莫先生赞誉了，这声小姐，婉儿愧不敢当，婉儿不过是个普通的农家小丫头，实在当不得莫先生如此称赞，婉儿承蒙掌柜大伯信任，这才有幸让婉儿的爹和德瑞叔接下了香满楼送柴的活计，今日前来，也是婉儿事先的承诺，莫先生无需太过客气，如此反倒让婉儿不自在了！”
温婉儿笑着回了莫先生的话，语气不急不缓，宛如溪涧流水，顺流之下，让人听后，不仅倍觉舒服，还倍增好感。
掌柜和莫先生对视了一眼，前者眸中带着得意和欢喜，好似再说，“看吧，我说的没错吧，这个小丫头很是不一样吧！”
后者眸中一片笑意，对着掌柜的点了点头，好似服气了一般。
“莫老弟，你就别端着了，小丫头是个心性宽的，根本不在乎你说的那些个俗礼！”掌柜的笑着朝着莫先生说了一句，随后又转过头，看向温婉儿，道：“小丫头，你也别谦虚了，掌柜大伯可还等着你和我说说关于猪蹄的事情呢！”
“既然掌柜大伯开门见山了，那婉儿就说了，不过在婉儿说之前，还请莫先生准备好笔墨纸砚。”
莫先生打量了温婉儿一眼，见其眸光清亮，其中隐隐泛着几丝狡黠的精光，当下心头也泛起几许好奇，不再迟疑，立刻起身，走到书桌后，快速收拾了账册，铺开了纸张，磨好墨汁待用。
温婉儿见莫先生准备好了，这才接着道：“掌柜大伯，一会儿不管婉儿说了什么，还请掌柜大伯和莫先生先不要出声打断，等婉儿全部说完，掌柜大伯和莫先生有什么疑惑不解的地方，婉儿再一一解释！”
“好，都听丫头的！”掌柜的见温婉儿如此说辞，与莫先生交换了一个眼神，点头应了下来。
温婉儿见此，端起桌上的茶水一饮而尽，开口缓缓道来：“想必在百里王朝，所有的人都知道，都认为猪蹄不能吃，因为猪蹄没有肉，上面还尽是毛，其实不然，今儿个婉儿要说的便是这有关猪蹄的做法！”
掌柜的和莫先生一听温婉儿的话，刹那间，面色都随之一变，惊讶有之，质疑有之，种种表情，与当初三叔婶和温水氏听到后的别无二致。
温婉儿没有等两人开口，便接着道：“第一，如何去除猪蹄上的毛？将猪蹄洗净，用开水煮到皮发胀，然后捞出，用镊子将毛拔除或是用柴刀直接刮除！”话语不快不慢，保证莫先生都能来的及写下。
莫先生怔愣了一会儿，到嘴边的话还未来得及出口，条件反射的就开始提笔记录，就连他自己都没有意识到，他好像心底里对温婉儿的话已经相信了！
“第二，关于猪蹄的做法：首先是猪蹄炖大豆，或是猪蹄炖花生，或是海带炖猪蹄，将去了毛的猪蹄再次洗净，剁成小块……其次是红烧猪蹄，香辣猪蹄和酱香猪蹄……然后是腐乳剁椒猪蹄……还有酸菜猪蹄煲，板栗猪蹄煲和土豆猪蹄煲……”
温婉儿一连说了十个关于猪蹄的做法，期间掌柜的还给温婉儿倒了两杯茶水，直到莫先生将温婉儿说的所有做法详细的记下，温婉儿悄无声息的喘了口气，熄了话语。
莫先生揉了揉写的发酸的手腕，简单的翻看了一下，这才发现，不知不觉间，竟然写了近二十张纸……
期间，温婉儿时不时的瞟一眼莫先生的墨宝，见上面的字都是现代的简体字，温婉儿心底好一阵窃喜，心想着幸亏不是繁体字，不然她认起来怕是要费不少劲，更别说书写了。
“掌柜大伯，莫先生，婉儿知道，这些做法，或许你们都有些不相信，不过没关系，掌柜大伯只要拿着其中任何一个方法，去厨房，让厨子做一下便知，只不过这会儿不行！”温婉儿又端起茶杯，将里面已经冷却的茶水一饮而尽，淡淡的吐了口气，又道。
“小丫头，有什么话你就说吧，别吊掌柜大伯的胃口啊！”掌柜的在听完温婉儿说的有关猪蹄的做法后，早就已经有点迫不及待的想要去厨房了，对于掌柜的而言，能让香满楼增加一个独有的菜色，那简直是件天大的好事，不管温婉儿说的是真是假，他也愿意去尝试。
莫先生从书桌后面走出来，坐到温婉儿对面，面色看上去淡然如水，可是无人知晓他的内心也和掌柜的一样，正在翻滚着！
“掌柜大伯，你不要着急，适才婉儿说的十个有关猪蹄的做法，每一个里面，婉儿都故意漏掉了最关键的一步！”温婉儿微微仰了仰脑袋，两个扎着辫成小麻花的小辫随之轻轻颤动，明明看上可爱至极，却不知为何让人感到了一股浓浓的“算