倭国清酒是借鉴了中国黄酒的酿造法而酿造的，但也有别于中国的黄酒。这些的酒色泽呈淡黄色或色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，据后世的信息所说，它的酒精含量在15以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
当然，现在的这些清酒基本上都是由杂粮作为原料酿造而成的，口感还真的不怎么样。而口感好一点的，自然就是要以大米为原料了。只是，虽然经过这几年的发展，领民们的生活开始好起来了，身上也有几个小钱到酒屋里来喝上一小口酒，吃上一小块肉，但是总体而言，采用大米酿造的清酒还是有点贵了，所以并不多人会点这样的酒。
看到这些清酒，政良又忽然想起了明国的烧酒来。虽然明国的烧酒不适合当地人的口味，但是却可以成为罗氏家军势行军打仗时的重要物资啊，寒冷的时候可以拿来驱寒，受伤了又可以拿来清洗伤口起到消毒作用。于是一瞬间，政良就有了准备回到大名府邸后着手组建起一间烧酒工坊的打算。[
点完菜，侍女很快就先将五碗清酒端了上来，然后政良等人就一边喝着清酒一边等待起其他菜上桌了。
“主公，你看？”等待间，身边的东乡平次向美食屋的另外一个角落里指了指。政良当即往那个方向一看，不由得“咦”地轻叫了一声。
是明国人，竟然在当地人的美食屋中发现了两桌子的明国人。他们此时正围坐在一起，优哉游哉地吃着美食。而他们旁边的当地人却是将他们当做是本地人一般，熟视睹，一点也不感到惊奇的样子。显然，当地人已经与这些明国人融合在了一起了。
看到这些明国人后，政良瞬间想起了此前东乡平次以及负责管理明国移民事务的刘乐这两人向他禀报的有关明国移民情况。
目前罗氏家领地中，在肥前国一共分布着六万多人的明国领民，在筑后国则有三万多人的明国领民，而在肥后国也有两万多人的明国领民。加起来，目前罗氏家的领地中已经有十一万的明国领民了。
从这里可以看得出来，明国商人们在这十年时间里通过蚂蚁搬家的方式，起码也从明国迁移了数万的明够移民到罗氏家领地中来。而这数万明国移民在这十年时间里又繁衍到了十一万的人口数量。可以说，这些明国领民已经成为了罗氏家人口的重要组成部分了。而随着这些领民的不断成长，他们将会逐渐加入罗氏家的各种机构当中，最终成为罗氏家的一股具有影响力的力量。
“哎！阁下又何必叹气呢？阁下大可以想一想，比起当初，阁下现在又如何了？”就在政良为明国移民的变化而感到自豪欣慰的时候，一把声音却从隔壁传了过来。
“在下是有点不甘啊！想当初，在肥后的时候，整个领地都必须听从在下的命令，而现在？你看看，就连那些什么童子军都有点瞧不起在下了，在下还是他们的领主吗？若是以往，他们看到在下都要害怕得发抖了。”
隔壁的这个家伙的这一句话，当即引起了政良的注意。