林江反是笑道：“难道你能够加入一百一十摄氏度的沸水吗，真是好笑。”
阿比盖尔摇摇头道：“要增加开水和凉水交替的温度差，不一定要加入更高温度的开水，而可以采用降低下限的方式，也就是——冰水。”
被阿比盖尔反将一军，林江的脸上也是爬上几许尴尬的神色，不过归根到底，比的还是戚风蛋糕，蜜红豆和盐渍橙丁始终只是配角。
林江说道：“无聊，我倒是要看看你能做出什么样子的戚风蛋糕来。”
阿比盖尔的戚风蛋糕选择做成了蛋糕卷的形状，平滑的切面上带着些许暗红色的诱人色泽，那是蜜红豆的存在，戚风蛋糕的表面被做成了虎皮，红色和棕色形成了强烈的色觉对比，让人食欲大开。在戚风蛋糕之中又有一层奶油夹心，隐隐约约让人感受到丝丝甜意。如果能够再配上一杯英格兰的红茶，那么绝对是下午茶的最佳搭配。
阿比盖尔将蛋糕放入评分设备之前，问道：“你猜我能拿到多少分？”
林江应道：“我不知道你会拿多少分，但我知道你输定了。”
阿比盖尔笑道：“那我告诉你吧，九十八分。”
林江一句无聊还没来得及开口，“咔”一声清脆响起，阿比盖尔将盛放蛋糕的瓷片放在设备之上，随后分数骤然飙升，几乎就是一瞬间的事情，分数突破了九十五分，随后毫不费力地冲破了九七的关卡，瞬间停留在了九十七点零三的大关，这个分数和林江一模一样。
没想到竟然会是以平场收局，底下的观众纷纷感慨阿比盖尔恐怖的实力。接连三场都能拿到九十六分以上的成绩，而且面对不同题目的料理，阿比盖尔都显得游刃有余，可见他的基本功夫有多么扎实，可以应对绝大部分的甜点题材。
林江下意识地咽了一口唾沫，这个变化来得太过突然，他还没有来得及反应过来，就看到阿比盖尔竟然拿到了和自己一样高的分数，而根据擂台赛的规矩，林江作为攻擂者，是判为负方的……
就在林江心灰意冷的刹那，情况突然间又有了变化，只见映在林江眼中的九十七点零三骤然一阵波动，随后竟然又开始向上攀升，最后竟然突破了九十八分，落在了九十八点三七的位置上。
全场一片鸦雀无声，原本大家都以为会是以平场收局的比赛，没想到阿比盖尔竟然刷新了比赛的最高分，而且还是以基础分的成绩刷新了这个记录，简直令人难以置信。
尤里斯这会儿已经不知道该说什么好了，这套评分系统在测试的时候，也请过一些一流的料理师来进行测试，能够拿到八十分的人都寥寥无几，没想到阿比盖尔一下子就快要抵达评分的上限，这让他感到前所未闻的震撼。
林江也呜咽得一句话也说不出来，只是哆嗦着道：“这……这……这怎么可能……”
阿比盖尔冷哼一声，随后道：“主持人，请继续准备比赛，下一场。”