随着苏从霜来到了苏记晶合，虽然客人还是有的，但并不能算是热闹，只能说是普通规模。这和鼎立数百年的老字号给人的印象可完全不同，像谢记牛肉火锅城那样，才应该是一家老字号该有的实力才对。而眼前这家店，却显得有些萧条。
“几位吃什么？”
店里一人随手招呼着，不能算是热情。
苏从霜喊到:“哥，我是从霜啊。”
被苏从霜称作哥的人看了一眼苏从霜，突然才发现这是自己的妹妹，突然间也是兴奋起来，道:“啊，是从霜啊，好多年没回来了啊！”
听到有些热闹的声音，店长也是探出个头来，问道:“吉兴，发生什么事情了？”
苏吉兴说道:“爸，是从霜回来了。”
苏从霜的大伯苏业盛一听到从霜来了，也是兴奋地跑出来，看见苏从霜的模样，兴奋地道:“果然是从霜，好孩子，出去外面变瘦了啊，真是苦了你了，来来来，快坐下，大伯给你坐好吃的！”…
苏从霜还清晰的记得，小时候大伯有多么疼爱自己，于是道:“大伯没关系，我吃过了，都是自家人不用这么客气。”
苏业盛笑道:“这怎么行，外面卖的东西哪里有我们自家人做的好吃，肯定吃不饱，来，大伯给你们煮正宗的晶合鱼丸，这几位都是你的朋友吧？不错不错，男的俊女的瞧，一看就是人中龙凤。”
素问潮汕人好客热情，今日一见，司空瑶算是见识了，虽然已经有些饱了，但馋嘴的她还是想试试能和牛肉丸互相抗衡的鱼丸。
拗不过苏业盛的热情，苏从霜也只好应道:“好吧，但别太多，吃不下了。”
苏业盛得意地道:“什么话，苏记晶合鱼丸白吃不厌 哪里会有吃不下的说法，你忘了小时候多能吃了吗？难道出去一圈回来胃口就变小了？没关系没关系，大伯帮你找回儿时的味道。”
苏业盛显然也是一个料理的行家，举手投足之间尽显大厨风范，一锅热汤滚开，两指宽的鱼丸咕噜噜倒入沸汤之中，同时苏业盛手间的刀飞快起落着，将姜片，辣椒还有蒜头切成丝。油锅一热，在烟刚刚升起的刹那，三丝入锅爆炒，发出咋的一声脆响，继而浓郁的香味飘散开来，立刻人人食欲大开。三丝装碟后倒入些许酱油，更是锦上添花，鱼丸的蘸料不同于沙茶酱，更考究一个鲜活。
这三丝必须的是现炸的，才能突出鱼丸的鲜美出来，不像是沙茶酱般越陈越香，酱油更能调起鱼肉的鲜美来，一黑一白，倒也十分有趣诱人。作为鱼丸的作料，也能如此讲究，可见鱼丸本身一定也是极品。
恰逢此时鱼丸也煮开了，司空瑶惊奇地发现，这原本两指宽的鱼丸，竟然膨胀到了三指有余，好生有趣，这一眼看上去，满满的一锅都是鱼丸，不用吃也知道，这鱼丸肯定的脆口到弹牙，如此便已经是垂涎三尺，迫不及待。