厨艺大赛持续了九天,原本近百名参赛的厨人,在第二日就再次减少了一半,在第七日时,就只剩下了七人。
那用辣椒的江国林中海,在第四日时,就被淘汰出局了,不知道是反省了,还是被周寒的警告吓住了,在第二日参赛之时,他不再使用大量的辣椒来做菜了,在剔除了辣椒的助力后,他的做菜水平也暴露了出来,在第四日的烹饪中,被周寒一票否定,淘汰了。
不过,虽然林中海在比赛中被淘汰了,但他并没有能离开上京,在他刚走下土台之时,已经得到命令的司农署田记宁雨,早已等候多时。
在几名巡吏的包围之下,林中海心甘情愿的与宁雨前往司农署,交待如何种植辣椒了。
在大赛第七日时,各厨人做菜的时间就差不多了,除了周寒三人品尝以外,周寒还让在场的其余厨人都相互品尝,以此再说出他觉得好的菜,好在哪里,妙在何处。
大赛的最后一日,是两名厨人的决赛。
一名叫刁德一,他正是万红楼的厨子,而另一名,则叫做危土圆,是一个面向老实和蔼的胖子,总是在傻笑,据说他的父亲曾是上一代的申国御厨。
刁德一的一手炒菜,非常有意思,他可以用最少的油,做出最香的菜。
“难怪能在万红楼做厨子,不是没有道理的。”周寒理解的点点头。
万红楼毕竟是青楼,来的客人,大多都是玩乐的,大多都是吃饱后去的,因此,只要做出来的菜不是太差,就不会有客人抱怨,偶尔有客人抱怨,那只能是万红楼的姑娘不能让他们满意。
所以,万红楼的菜,讲究的就是省钱省钱省钱,越节省越好。
而危土圆,也许是受到曾经的申国御厨的父亲影响,他做菜更大气,说是菜,其实是面。
危土圆在决赛之时,做出的,是一碗珍面,面中每一样食材,都价格昂贵,对平民来说根本无法负担得起。
虽然用了种食材,但危土圆的厨艺,让那些食材完全融合在了一起,周寒吃起来,根本没有突兀的感觉,反而越吃越饿,一大碗珍面,三两下,就被他吃了个精光,仿佛是从嘴里,直接倒进肚子里的一样。
“此次厨艺大赛,寡人以为危土圆当得第一,你们以为呢?”周寒吃完面,用袖子一抹嘴,
“王上所言,极是,危土圆的珍面,闻起来没有刁德一的炒河鳖香,但吃起来让人回味无穷,实在是难得的美味啊!”曾元培对于周寒的决定,大肆夸赞,让顾子瞻斜眼。
顾子瞻没想到几天的时间,曾元培居然就学会拍马屁了,一点都不像那个为了美食而倾尽家财的曾元培,曾大嘴。
不过顾子瞻没有反驳曾元培,虽然他觉得危土圆的面与刁德一的菜不分上下,但为官多年的老狐狸,怎么会在这样的小事上,违逆国君,既然国君觉得危土圆更好,那危土圆就更好吧,顾子瞻也附和着曾元培,对危土圆大加称赞。
既然确定了冠军,那就简单了,周寒当场让人拿出十金来,十金当场奖励给了危土圆,让他脸上的傻笑更傻了,而五金则赏赐给了刁德一,虽然对危土圆得到第一有些不服,但他总算知道面前之人是谁,只得艰难的咧出难看的笑来,接过侍从交给他的五金黄金,而胜于的三金,周寒将之在众人面前展示了一下,宣布交给昨日淘汰的三人。
在观众们因为那些金的金属而兴奋之时,周寒径直走到了土台边上,对着众人看了一下说道:“诸位,谁都知道,王宫每年秋收节,都会在王宫前,举办免费的品尝大会,任何人都可以吃到由王宫御厨柴象,以及他的徒弟们做出来的精美食物,现在,寡人宣布,这一次的秋收节品尝大会,将会有让你们惊喜的美食。”
他没有说到时将会是什么样的美食,让众人惊喜。
随着第一届厨艺大赛的结束,上京城中的人,却并没有因此减少。
因为周寒在厨艺大赛时的话,许多好奇而来的外国之人,都留了下来,特别是那些厨人,几乎一人都没有离开上京。
许多人第一次听说周国的品尝大会,都想着在周国待到秋收节,参与那由周国王宫举办的品尝大会,品尝一下周国王宫御厨的水准。
而那些厨人就更是对于品尝大会充满了期待,如危土圆和刁德一这样,对自己手艺充满信心的厨人,都想要在秋收节时,与柴象比试一下谁的手艺更好。
在厨艺大赛之后,坊市中,食材的价格,再一次飙升了,许多家资匮乏的厨人,已经买不起食材了,不得不亲自去找寻食材,好在周国的治安一年比一年好,让厨人们不用担心在野外遇到匪贼,唯一需要注意的,就是那些猛兽。
只是在对食材非常挑剔的厨人面前,猛兽也不过是食材的一种而已。
厨艺大赛后,周国上京城在到秋收节前的三个月内,都沉浸在各种美味的香气之中,仿佛整个上京城就是一口锅,锅里都是各种各样的美味佳肴一般。
一些为了美食远来的书生,甚至在招贤楼内,书写下了“不到上京枉此生”的诗句。
九月,一年一度的秋收节。
与往年一样,柴象带着他的徒弟们,在王宫前的广场上,一连排开了十六个灶台与三个烤场,尽情的展示着厨艺。
而在柴象他们的烹饪场地旁,则是许多权贵家里的厨师,也同样在免费做菜,让百姓们品尝。
柴象与他的徒弟们做