“这些便是我要制作点心的模具。”李瑶指着那些铁盘子,想了想,尽量用大家都能懂的说法道:“我要做一种烤制的甜品,也是面点的一种,不过它很松软,难以成型,才需要这样的模具烤制。”

李巧慧闻言若有所思的点了点头,随即问道:“你知道那甜品需要的材料和配比吗?”

“用什么材料我知道,至于分量配比……我只知道大概的,具体怎么做好吃,我还需要研究一下。”李瑶有些不好意思的抓了抓脑袋。

她前世是鼓捣过几次烤蛋糕,虽不是鸡蛋糕,但大概的材料比例应该可以拿捏,只是要做得好吃,还是要研究研究怎么配比最好。

“好,那我们明日过来,你做一遍给我看看,我也许能帮上些忙,还有要做烤制的面点,需要用木炭火才行。”李巧慧在厨房里看了一圈,就只看到了一小堆干柴,半点木炭都没看到。

李瑶闻言愣了一下,这才想起来,要是用柴火烤东西,她这蛋糕还不烤的黑黢黢的啊,连忙转头看向张大春问道:“你知道镇上哪里有卖木炭的吗?”

张大春思索一下便道:“卖木炭的地方倒是有,只是木炭的价格很贵,便宜的时候也要两文钱一斤,到了冬季,那价格更是会翻上几倍。”

要是干柴,一文钱能买好多斤呢。

李瑶心中默默算计了一下,烤上一炉蛋糕至少也要十斤八斤的木炭,她这一个铁盘能做40个蛋糕,若是她这一炉能把十个铁盘都用上,能做出四百个,二十文钱分摊到四百个蛋糕上似乎也不算什么。

“买!趁着现在多买些,大春,你这段时间主要就办这个事情,最好把冬季要用的木炭都给存好。”

李瑶扫了一眼厨房,这个厨房还算大,即使弄了一个灶台还有一个大火炉,也还有很大的空间,可以存放不少东西,实在不够后头的客厅也能匀出来一块地方存放木炭,趁着现在天还没冷,正好可以多买些木炭囤着,不然到了冬季木炭成本提高不说,还不一定好买呢。

说完,李瑶顺手想从怀里‘掏’银子出来,突然想起了她换这身衣裳的时候,还是李姨帮忙换的,她压根就没有‘带’什么银子,于是又看着张大春道:“你那先垫着钱,等买回来了找我报销。”

她记得张大春花钱可小气了,她给提前支的银子肯定还余下不少呢。

张大春点头,心里想着现在离天黑还早,可以先运一板车木炭回来,于是跟李瑶招呼了一声就跑出去了。

带着李巧慧看了一遍铺子,李瑶三人便回村子了,今个在董府从中午吃到了下午,三人只觉得此刻肚子还撑着,也没有心思再吃一顿晚饭了。

李瑶先去的李巧慧家,把身上的新衣裳又给换了下来,穿上自个那套粗布衣裳,然后把李巧慧给她做的那套单衣和从董府收到的礼物用布包裹一下,放到自个早上来时背的竹筐里,才从李巧慧家走了。

李巧慧知道李瑶自己有藏东西的办法,也不担心李瑶那套贵重的金饰被牛家抢去,而李瑶从李巧慧家走没多久,便把筐里的东西给全部收进了空间里。


状态提示:第197章 买木炭
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