最近要准备开业的事情，张家杰没有去政法，办证的也联系说是证件好了，只是没有时间去拿，最近忙着带张茹一起联系菜品以及酒水饮料的供应。
现在开了店，菜市场那两个显然是没办法合作了，直接找到蔬菜批发商那，由张茹出马，估计是占了女孩子的便宜，价格谈的还不错。至于酒水饮料在村子其他的几个饭店就找到了经销商的名片，偷偷的记下电话自然很容易就谈了下来。
张茹的表现让张家杰有些意外，没有丝毫的紧张害怕，不管是面对蔬菜批发商还是酒水经销商业务员，表现的很老练。
到了9号上午，张家杰在店里第一次见了所有员工，除了还没有到场的厨师，陈涵爸爸。
没有会议室，大家围在大圆桌边上，开始了第一次会议。
“大家好，通过这一段时间相处大家应该都熟悉我了，多余话我也不多说。我很高兴咱们大家伙能聚在一起做事，我希望在今后的日子里，大家能和我一起并肩作战，把我们这个小店办的越来越红火!我们绝对不会止步于这个小店，我要让我们辣师傅遍布整个长安，甚至让我们辣师傅走出秦省开边全国，这些离不开在座的每一位的努力，希望大家在以后的工作中能认真负责，爱岗敬业。”张家杰其实也不太会讲话，大概说了两句。
之后张家杰把王倩倩也介绍给众位，王倩倩作为直接领导，讲话落落大方，恩威并施，几句话讲下来众人也明白这个女人不简单，估计以后工作中不敢偷奸耍滑。
张家杰很满意王倩倩的表现，自己之后不一定随时在这边小店，全靠王倩倩管理了。不过对于作为自己钱袋子的收银员，张家杰自然很重视，之后又单独叫在一边谈了很久，叮嘱每天做好收入记录。
第二天张家杰接到徐琳电话，各种证件已经办下来。下午见面后，张家杰看着手上的营业执照，想想还是有人好办事，不然靠自己估计没有一两个月下不来，而且自己没有钱通过验资。
看着注册资金50万，徐琳说：“这个钱我等几天会转出来，不过你是办的公司，不是个体户，应该要找个会计帮你做账。”
“会计，不用吧，现在主要是饭店以及后期的加盟，而且初期肯定做的比较慢，找个会计不划算吧”张家杰提出疑问。
“你找个兼职做账的就可以，不然光是报各种税你就受不了，兼职的话一个月最多200块钱，又不贵，能省不少事。”
“那可以，徐姐帮忙推荐个吧。”
“张家杰同学，你是赖上我了吗？你那经理还是我帮忙推荐的，你还没有感谢我呢？”
“徐姐，你说，想我怎么谢。”
“还没想好，以后想好了告诉你吧”徐琳自然不是想要从张家杰这得到什么，只是觉得眼前这个不到20岁的男孩的将来绝对不是普通人，提前做的一些投资而已，又花费不了多少事情，很多就是顺手而为。
晚上，在小摊上见到了陈涵爸爸，一个典型的秦省男人，个子比较魁梧，说话声音挺大，给人第一印象是一个爽直的华北汉子。
11号上午9点钟，张家杰点响了门前的两串5000响鞭炮，宣告辣师傅正式开业。门前有2个花篮，一个是高少伟送的，还有一个是徐琳托高少伟送的。
一个充气拱门上面写着开业大吉，门口站了2个穿着张家杰买来的红色旗袍作为迎宾。这个想法还是张家杰看到高少伟上次带他去金玉满堂吃饭想到的，只不过高少伟看了直笑，你这么个小店还用2个迎宾，真是让人笑掉大牙。
没有管高少伟的调笑，其实服务员张家杰统一去订了旗袍，至少统一服装看着很整齐。
串串基本都是下午才有客人，所以中午的时候张家杰在陈涵爸爸陈卫红的辅助下准备了3桌火锅，请了自己宿舍以及陈涵宿舍的众人还有高少伟一起吃饭，算是庆祝开业。
中午加上服务员20多个人聚在一起，倒也是很热闹，212宿舍的人都过来敬酒，张家杰自然没有推脱，酒来就干，女生也不想落后，2轮下来，张家杰就撑不住了，为了转移大家目标，鼓动大伙去敬高少伟酒。
张茹看着张家杰喝的有些高了，就在一旁照顾，看的陈涵直撇嘴，其实她也想去照顾，只是一时间没拉下面子。想着以后他成了自己爸爸的老板，那算是自己的什么人呢？
好不容易打发了敬酒的一帮男生，高少伟挤到张家杰旁边说：“小杰，你知道这个房子之前也是开火锅店的吧。”
“知道，房东当时说过，怎么了。”
“当时你把房子订了下来，我没多说，据我了解，之前这个火锅店开业没多久就经常有人来闹事，直到后来开不下去了。”
“闹事？谁来闹事，不会报警吗？你知道是谁干的吗？怎么不早说啊”张家杰也是一惊，开饭店自然是怕有人闹事了。
“我当时不太清楚怎么回事，毕竟我又不做这行，后来我又回去打听了之后才确定的。具体是谁指使，这个我也说不准，不过在这个村子只有一个火锅店。”
“你是说老渝州串串？”
“是，这个村子要是只有他一家的话就没人跟他抢生意了。”
“你认识他们老板吗？能确定不”
“他们老板我自然认识，是村支书的大儿子，比我高一届，不是个好东西，喜欢在背后阴人，从小就不喜欢和他玩。”说起这个，高少伟一脸的郁闷，看样子