柳翠翠不说话了,慢慢嚼着,她清楚的知道妈妈在担心什么。
柳翠翠的妈妈绝对算得上是以前的大家闺秀。外爷的时候家境殷富,是当地名绅。柳翠翠的两个舅舅都有较好的教育,目前一个在县里法院工作,一个在省化肥厂搞技术。虽然妈妈没有上学不识字,但是聪慧大方,既会绣花,又会裁剪。做一手好饭,纺线织布样样不差,绝对是村里的能人。柳翠翠小时候清楚记得村里的大大小小的事,不管是织布还是蒸礼馍,或者红白喜事都离不开妈妈。
但是从5,6年前开始,没人愿意手工绣花了,直接去买机器绣的花,又漂亮又便宜。也没人纺线织布了,因为去商店买的布料,既漂亮又便宜!现在呢,种地不用牛,而是用车。有的地方过红白喜事干脆到街道买馍。。。翠翠妈越来越失落,因为眼看着自己的手艺现在都用不上了,而且年轻人也没心思去学了!
想到这里,柳翠翠安慰道:“妈,您的手艺不会失传的!机械化虽然替代了手工,但是它还是由人操作的,机器不可能比人强。”
妈妈回过神来笑着说:“一代更比一代强!我和你爸算是跟不上形势了!如果有一天机器比人强,那人该咋办?”
柳翠翠笑道:“如果将来真的机器比人强,那就让机器去指挥机器种地织布,人就只剩吃喝玩乐尽情享受了。”
“想得美!现在你先去洗锅准备支油锅。”妈妈站起来收拾碗筷,柳翠翠赶紧起来抢过碗筷说道:“妈您歇歇,我来收拾。”
关中农村过年除了蒸年馍,还有支油锅。就是炸油饼,油豆腐,酥肉,丸子,麻叶,馓子,麻花等等。这些油炸的麻叶馓子麻花主要用于招待客人的茶点,而油饼糖糕用于待客主食,油豆腐,炸酥肉,丸子则是配菜用。
改革开放以前,支油锅绝对是难得的奢侈消费。因为生产队分的油很有限,只有极少数人有能力支油锅,而且还得偷着做,免得让人指指点点说闲话。自从实行承包责任制后,粮食产量提高了,资本主义尾巴也不再割了,经济搞活了,可以自己种油菜榨油了,也可以自由买油了,所以现在家家过年支油锅。
柳翠翠和妈妈忙着揉面做麻花,爸爸拉着风箱默默的抽着旱烟。
柳翠翠专注的把擀好的面折叠起来,然后用刀快速切成均匀的菱形。妈妈满意的看着不由得赞道:“你要在农村,也和我一样是个心灵手巧的能人!”
“你就不要吹牛了,再能行也得成家是不是?”爸爸终于开口冒了一句话。
柳翠翠一听停下来看着爸爸娇声说道:“大,你咋你又来了!”
妈妈见状马上笑着对爸爸说道:“他大,你把硬材架上就行了,出去到外头转转去。”
爸爸马上站起来出去了。
妈妈瞟了一眼低头干活的柳翠翠心疼的说:“你大就是不会说话,你不要计较。话说回来,你这么拖着大人着急啊。上次小范不是说回去领结婚证哩么,到底咋弄的你回来也不说说?”
柳翠翠强装笑容道:“都好着哩!他去美国学习去了,年底才能回来。”
妈妈忧虑道:“你这女子,咋这么放心?这人一到外国,会不会变心把你给闪了?”
(本章完)