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南槐瑾眼睛一瞥之间,见陈强买的茅台酒。南槐瑾还只是听说过茅台,却从来没有喝过。小地方的人对于很多东西都是听说过,要讲见识过就难了。
此时南槐瑾才想到自己因缘巧合赚了这么多钱,可是高档次的东西还是没有见过,最多就是一个土豪!这陈强就大方!对自己真的不错!烤羊色泽金红亮堂了,烧烤师就开盖,香气袭人!烧烤师用尖刀把大腿厚处贴腿骨划开反刀回划掀开露骨,肩胛处深深横切,从刀口顺颈骨向上划开两侧,在腰处横划三刀断开脊骨,在胸口与肩胛结合出顺势划一刀掀开肩胛骨,至此烤羊操作用刀完毕。刷上“理博士烤全羊专用油b”,先在里面撒上适量专用料粉,反转到表面撒上稍许粗辣椒粉与炒香的脱皮白芝麻后再撒专用料粉。最后在刀口处塞入香葱花把表面转在火面上烘烤1520秒,整个出羊过程在2分钟时间完成了。南槐瑾见烧烤师旋转手柄向上左手握住“z”弯处,右手抓举手柄末端向上把烧烤架从传动槽中脱离出来,顺势举抬到工作架上,右手用铁丝钳从表面剪开捆扎丝共6根,从下方拉出,用铁丝钳敲断四肢小腿骨,右手反转铁丝钳将铁丝钳一个手柄深入烤羊尾盆腔骨,左手抓住颈骨。两手同时提起烤全羊放入垫有洗净沥水的生菜叶的烤全羊专用竹制托盘内,以最快速度送到餐桌上。整个卸羊过程也控制在2分钟以内,是为了确保能在5分钟内把烤全羊呈现在顾客面前的餐桌上。
“请各位慢用。”烧烤师将切成片的羊腿,拉成块的羊排放在桌上以后,请南槐瑾等人享用。
陈强就把酒给喻父,南槐瑾斟满。喻洁母亲客套了下就倒了小半杯,喻洁也倒了小半杯。
“今天我们能够在这里聚在一起,正应了不是一家人不进一家门,我们是有缘人。来,大家喝酒,我们三个爷们一口清,喻洁母女随意。”陈强算是做了祝酒词。
五个人就举杯,喝酒。然后吃菜。南槐瑾尝了一块肉,不似平时所吃的羊肉,这烤羊肉酥软适口。
南槐瑾心里操心还要赶车回雎县,所以吃菜速度就有些快,马上反应过来,自己再快,喻洁不快,自己也走不了。南槐瑾就放慢节奏。南槐瑾前后的表现反差太强烈,陈强感觉到了,开始还不怎么明白,马上就想清楚了。
“老弟,这么说,如果过会儿赶不到回雎县的班车,我就送你们两个回雎县。该享受生活时何必把自己搞的那么忙碌。我就知道你们雎县有句俗话说的就是雷公不打吃饭人。”陈强说。
“这话我们蒹葭市也有,我们走南闯北,到处都听过这句话,到底是什么意思,怎么来的,还没有深究过呢。”喻洁的母亲说。
南槐瑾看了看喻洁,喻洁似乎对烤羊肉很感兴趣,专注吃烤羊肉。南槐瑾就说:“这来由我知道,讲了大家听听,也算吃饭助兴吧。”
于是南槐瑾讲道:
雷公不打吃饭人,常被用来劝阻大人在孩子吃饭时对其进行批评教育。因为人们进餐时应该有个好心情,否则不利于身体健康。
传说,有一家三口,夫妇到地里劳动,小女年幼在家煮饭。家里穷,总是吃不饱饭,女儿想,爹妈天天在地里干活很辛苦,于是把自己煮的米汤喝了,留给爹妈吃米饭。岂料,她刚喝完米汤,晴天白日一个扯闪(闪电),她就象被人猛然扯到院子上跪了起来。爹妈收工回家,见女儿跪在院中,问怎么回事,女儿无法说话也不会动,妈妈一时急得大叫起来,“天啊,我女儿到底做错了什么?你为什么要这样惩罚她。
话音刚落,天空隆隆作响,接着就掉下一张纸来。爹妈接住一看,只见上面写着:吃了米油留糟根,看她真是没良心,天上发下批文令,五十三刻遭雷崩。看了“批文令“爹妈双双瘫到在地。奇怪的是,女儿却病歪歪站了起来,也能说话。她立忙扶起爹妈,并把自己吃米汤的事说了。爹妈想女儿吃米汤,留着干米饭给爹妈吃,这应该是最好的良心,天家怎么说是没良心呢,还要用雷打她。唉!这也许就是天意,天意怎能违呢。爹说着眼泪就流了出来。妈抱着女儿,母女俩哭成一团。爹想,女儿长这么大,还他一顿饱饭都没有吃过,还有一个时晨女儿就要离开了,一定要让女儿吃顿饱饭在走。于是,就编一些似是而非的话来安慰女儿:不会有事的。女儿才十二岁,不懂事,雷公公只是教训一下,叫她以后不能这样做了……边说边煮饭,饭很快就熟了,女儿不知道爹用谎言安慰自己,信以为真,紧张的心放松下来。但由于过度的恐吓,饭吃得很慢,吃完吃完,爹又添上要她饱饱地吃。就这样,一家三口,只知边吃边讲,也不知到了什么时辰。只见天空渐渐黑了下来,黑得可怕,爹知道五十三刻已到,心里很着急,但为使女儿不急,多吃一点饭,便无话找话来打岔她的思路,继续吃饭。
不料,一袋烟功夫过后,天又渐渐亮了起来,爹正怀疑间,随着一股轻风从大门上飘进一张纸来,一直飘到爹的面前,爹以为是雷公公催命来了,哆嗦着双手按住一看