众位大厨和帮厨看到王平安已经做出了一道美味的凉拌猪耳朵,也将自己锅里的猪耳朵捞起来,学着王平安的手法,将猪耳朵用冷水冲洗晾干,然后将猪耳朵切成薄片,最后和调味料进行搅拌,美味的凉拌猪耳朵在他们手中产生了。
这让那些大厨既兴奋又激动,看待王平安的眼神已经从不屑转换成崇拜。
“很好,接下来是制作猪舌头,你们先……”
……
现场的烧菜时很忙碌的,大厨们都充满了干劲,脸上也时不时的挂着满足的笑容。
很快四样冷排被大厨们烧好了,他们分别是凉拌猪耳朵,白切猪头肉、白切猪头肉以及卤猪蹄。
“哇,好好吃的样子。”
李泰的声音在王平安的耳边响起,王平安转过头,不只看到了李泰也看到了李丽质和卢宋君两人。