“茶楼要好茶,茶的品种要丰富,加上雅致可口的点心也要多,招揽的是有钱有闲的大户人家闲坐,但茶在家里也能喝,茶点也能打包买回家享用。”
“酒楼时常出新菜式,但又有大家习惯吃的菜垫底,到也不怕没生意,不过想出新还是没有别有风味的茶楼更招人注意。”
“到时候拼的还是铺面位置,和那个地方的客人消费能力了。”季青燕瞬间想到青石镇首富钱家和长梅镇首富林家。
“茶楼要好茶,茶的品种要丰富,加上雅致可口的点心也要多,招揽的是有钱有闲的大户人家闲坐,但茶在家里也能喝,茶点也能打包买回家享用。”
“酒楼时常出新菜式,但又有大家习惯吃的菜垫底,到也不怕没生意,不过想出新还是没有别有风味的茶楼更招人注意。”
“到时候拼的还是铺面位置,和那个地方的客人消费能力了。”季青燕瞬间想到青石镇首富钱家和长梅镇首富林家。