还记得夏天的时候,喝父亲珍藏的龙井,可是被大哥抢去了不少。
慕容武的实力不如大哥,最后只能是吃哑巴亏了。
这一次,大哥不在,他自然是要尽兴才是。
可是,想要尽兴,必须先让老爷子满意才行,这一点慕容武倒是非常的清楚。
“自然知道,大红袍是武夷岩茶!”慕容武说道。
“那你说说,武夷岩茶都有哪些种类,它们名称的由来是什么?”老爷子问道。
看来,老爷子还真是提问上瘾了,竟然问个不停。
但是,这还是难不住慕容武,关于这个问题,他可是特别的了解过。
武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品,宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树。
武夷岩茶品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”;此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石**、白麝香等。
这些,都是武夷岩茶的种类以及命名的由来,不过要说起武夷岩茶,还是大红袍为最,而所有的大红袍之中,父亲手中的大红袍,更是佳品中的极品了!”
说到最后,这慕容武还不忘了给父亲拍拍马屁。
和大哥慕容武相比,慕容武虽然性格更加的火爆一些,但是很多时候也很乖戾,像是这种拍马屁的事情,慕容威可是很难做出来,但是到了慕容武这里,那就都是小事了。
慕容武的这个马屁拍的,还是很有技术含量的,至少慕容老爷子听了,心里还是很舒服的。
他手中的大红袍,的确是当得上慕容武的这种夸奖。
“你小子,现在知道的倒是不少,好,那我就最后考你一道题。”慕容老爷子说道。
“父亲请出题!”慕容武自信的说道。
他死记硬背的能力一直不错,如果父亲仅仅是想要从茶的知识上来考他,慕容武自然是不害怕的!
“好,最后一道题,武夷岩茶之所以出名,大红袍之所以为茶中极品,原因是什么?”慕容老爷子问道。
“自然是因为武夷岩茶所在的茶区环境所导致的!”慕容武快速的回答道。
“武夷岩茶所在的茶区环境气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80左右。
武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层,茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。
适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。
碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴。
武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的花香岩骨,使同属自叹不如。”
说到最后,慕容武自己都是忍不住的陶醉起来,似乎身处相对应的环境之中。
看到慕容武的样子,慕容老爷子非常的满意。
在老爷子看来,喝茶是谁都会的事情,只要长嘴长手,就能喝茶。
但是如何喝茶,喝什么茶,怎么喝好茶,却不是每一个人都知道的事情。
至少,要对茶有一定的了解才行。
慕容老爷子知道自己的两个儿子都爱好喝茶,所以就用现在的方式,逼着他们学习茶的知识。
虽然这样一来,未免有一些画蛇添足的味道。
但是老爷子一直认为,茶是有灵性的,即使不懂茶,但是要做到最基本的知茶。
只有这样,喝了茶,才不算是浪费。
毕竟都是自己的儿子,他们想要喝茶,慕容老爷子总是不能说不给喝,他就是用这样的方式,让自己感觉上舒服一些。
至于两个儿子因此被折磨着背了好久的关于茶的知识,那慕容老爷子可就不管了。
那是他们的事情!
得到老爷子的肯定之后,慕容武终于算是如愿的喝上了这顶级的大红袍。
茶香入口,慕容武也是有一些迷醉了。
就这样,父子两个安静的喝着茶。
当壶中茶已经渐渐的失去了味道,慕容老爷子终于开始说正事了。
“让你去试探洪萧,结果如何?”