久久看书>都市现代>美食小饭店>第356章 鲫鱼汤

两人提着一大袋子食材回到江小玉家里。

“呼累死我了不行,让我歇会儿。”江小玉毫无形象的躺在沙发上。

江阳一旁看的无语,明明一路都是他提的,怎么搞的好像是你提了一样。

“小阳,你去弄,我歇会儿就来帮你。”江小玉一副有气无力的样子说道。

“好吧。”江阳无力回答道。

自己提着食材去了厨房,一样样的把食材拿出来放好。

除了鲫鱼以外,还有不少其它食材。

五个人吃饭,纵然有两个老年人,也不能做的太少。

四菜一汤,就是江阳安排的菜。

首先,江阳处理的是鲫鱼。

鲫鱼的吃法很多,可以裹上面粉油炸。炸到里面的骨头都变得酥脆最好,外面撒上辣椒面,一口下去,咔吱咔吱的,将面粉鱼肉鱼刺一同嚼的稀碎咽下去。根本不用吐骨头,就连鱼头也可以一同嚼碎咽下去。

若是鲫鱼再小点,一口一条鱼,那种滋味美妙的无法形容。

还可以将鲫鱼用来烧,鱼肉被烧的很软,嘴唇轻轻一抿,鱼肉便脱离鱼骨。不过这样的烹饪的鲫鱼,鱼刺很多,吃的时候一定要小心,不然卡住喉咙就不好了。

江阳要做的,是鲫鱼汤。鲫鱼熬汤,味道鲜美。

鲫鱼处理干净,放在锅里。

江阳准备的是清炖,爷爷现在不适合吃太油腻的东西,一些调料,江阳都尽量少放。

这鲫鱼汤和中午的鸡汤一般,只放点老姜去腥、一点盐调味即可。其它的味道,就让鲫鱼自己发挥吧。

江阳开着小火,让鲫鱼慢慢的熬煮着。着手处理起其他的食材。

江阳选择的菜都尽量清淡些,为了照顾其他人,江阳还是准备做两道重口味的菜。

刚刚把食材处理完,江小玉走进厨房。倚靠在厨房门口的门框上,说道“小阳,有什么要我帮忙的没有”

江阳看了看,没什么需要江小鱼帮忙的。该处理的,自己都处理了,剩下的江小玉也帮不上忙。

“没有,姐你去休息吧。”江阳说到。

江小玉从善如流,丝毫不拖泥带水说道“行,那我就去看电视了。”

说着转身去了沙发上躺着,不一会儿电视的声音传来,还伴随着江小玉的笑声。

江阳有些心塞,虽说这儿确实什么让你帮忙的,可是你就不能矫情一下

不过小玉姐的性格就是这样,江阳也知道,只是心里吐槽一下。

江阳装好要带过去的菜,足足装了四个保温盒。

江小玉家里没那么多,另外两个还是临时去买的。

好在虽然东西多,可是有江小玉的车,倒不是很麻烦。

来到小区停车的地方,江阳有些奇怪“姐,你不骑电瓶车了”

江小玉说道“待会儿我还要送奶奶和我妈回去,索性开车去,免得待会还要回来取车。”

江阳点了点头。

病房,江阳刚一到门口,就听到大伯母的大嗓门。似乎正在和谁高谈阔论,话题没有太高端,都是一些家长里短的八卦。

江小玉脸色有些黑,推开门进去“妈,吃饭了。”

大伯母这才停止了八卦,笑着对另一人说道“那啥,我先吃饭了。”

江阳走进去一看,与大伯母八卦的,正是邻床病人的妻子,也就是中午的那位中年妇人。

此刻,那位妇人也是笑了笑,并且含笑的看了眼江阳。

弄得江阳一脸茫然,。

“哎呀鲫鱼汤炒的空心菜蒸南瓜哟还有回锅肉和鱼香肉丝”大伯母一边拿着菜,一边大嗓门的说道。

江小玉哭笑不得,自己母亲这爱炫耀的性格真是

五人围坐在一起,略显狭小的病房显得拥挤。

四菜一汤五道菜,四道菜还没什么,那鲫鱼汤一打开,一股鲜香的滋味便蔓延开来。

这个鲜与中午鸡汤的鲜不同,鸡汤的鲜更加醇厚,如同经年老酒。鲫鱼的鲜却如同跃出水面的鱼,张扬而充满活力。

众人不懂,本来也不是什么美食家,平常吃的也不是山珍海味,只觉得这汤很香。

“什么味道,好香啊”门口医生走进来说道。

这是管床医生下班之前的查房,看看自己的患者的情况,若是有特别需要注意的,也好和值班医生说一声。

江阳爷爷的管床医生姓柳,江阳便叫他柳医生。

“柳医生,快来吃”大伯母很热情的招呼道。

柳医生微笑着拒绝道“不了不了,我马上就下班回去了。”

“客气什么下班正好来一起吃啊”大伯母说道。

“真的不用,我问一下老人家的情况。”柳医生说道。

说着,问了问江阳爷爷一些情况,诸如什么还咳不咳啊,痰能不能咳出来啊之类的。问完又听了下肺部呼吸音。

做完这些后,柳医生道“行,情况还可以。”

说完,柳医生就准备离开。

“柳医生,来吃点吧。我侄子做的,味道还可以。”大伯母继续说道。

柳医生闻言,倒是有些诧异的看了眼江阳。他还以为几人是在哪家大饭店打包的呢,原来是这位年轻人做的。

“真的不用,我们家那位还等我回家吃饭,要是我回去晚了,今天可就得睡沙发了。”柳医生笑呵呵的说道。

大伯母闻言,也不再挽留。

医生一走,五人又开始吃起来。江小玉大口大口的喝着鲫鱼汤,仿佛停不下来。

江阳炖的鲫鱼汤,色泽微微发白,鲫鱼的鲜美全


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