红烧狮子头、辣子鸡、文思豆腐、御带虾仁、奶汤蒲菜,四菜一汤很快的被周民端上了饭桌。
因为人比较多,周民的摆盘也没多大讲究,直接就用大海碗盛了出来,分量十足,就是看起来稍微有点破坏美感。
但张荣发看着桌上的几道菜,却依旧感觉色香味俱全,怎么看也不像周民所说的“家常菜”的样子。
他年轻时在餐馆当过酒保,见过很多大厨做出的菜,个人也比较喜欢美食,整个香江稍微有点名气的餐馆都被他吃了个遍,内地的名餐馆也去过不少,也算是见多识广。
在他吃过的这些餐馆里,能一端上来就让他咽口水的不超过五个,而周民的菜,丝毫也不比那五家逊色。
这要是能叫家常菜,那这家人的身份地位也有点太高了吧?
鹏鹏看着端上来的红烧狮子头,立刻舔起了嘴唇,拿起筷子就朝着海碗中插去。
紫枫眼疾手快的架住了他的手,眼放精光道:“等等,咱们是六个人,狮子头只有五个!”
周民没好气的看向鹏鹏:“你哥一来就去厨房偷吃了一个,幸亏捞出来的时候已经炸到了八成熟,应该吃不坏肚子。”
紫枫直感觉替他丢人,瞪了哥哥一眼,训斥道:“没你的份了!”
鹏鹏憨笑着道:“我吃别的!”
说着收回手来,夹起个虾仁放入了嘴里,顿时眼睛发亮的惊呼出声。
“好吃!太好吃了!”
张荣发看向那盘油炸虾仁,虾上留着一节外壳,肉白壳红,有如御带缠身,色彩艳丽,十分的漂亮。
夹起一块虾仁放入最终,清鲜爽口,滑嫩咸香,不淡不腻,完全不像是用油炸出来的!
“这道菜……这道菜是御带虾仁?”
张荣发有些震惊的看向周民,这菜像极了传说中的御菜御带虾仁,不过听及第楼的主厨说,这菜的做法不是早就失传了吗?
周民面带微笑:“对,叫御带虾仁。有水就有虾,在哪都能做,做起来也很方便。”
做起来方便……方便个鬼呀,还哪都能做,我找遍了全国也才在你这里第一次见到!
张荣发心情复杂的吃了几个虾仁,又夹起了一块辣子鸡放入嘴中,火辣辣的触感和咸鲜的味道让人欲罢不能,吃了一块就不愿再停筷,一连吃了七八块,才辣的满头大汗的停下。
再喝一口奶汤,整个人舒适的快活是神仙。
张荣发有感而发道:“如果能每天忙碌完回家,都能吃到一顿这样的饭菜,那就完美了……别抢!给我留一块儿!”
鹏鹏趁着紫枫盛汤的工夫,一口把她碗里剩下的半块狮子头吞进了肚子,还嫌不够过瘾,居然又伸出筷子去抢海碗里剩下的,顿时招来了刘茜的不满,用筷子和他打起架来。
“你给我老实点!”紫枫气呼呼站起身,一把提起老哥的衣领将他拽了回来,战斗这才告一段落。
张荣发趁机抢到一个狮子头放进了自己碗里,用勺子切开,夹起一小块放入嘴里。
浓郁的汤汁混合着富有嚼劲的肉馅,顿时让他生出了一种在哪吃过的感觉,稍微想了想,有些诧异的说道:“这是食为天的味道?”
周民笑道:“我第一次吃的时候也感觉和食为天的红烧狮子头很像,大概是有什么渊源吧。”
张荣发若有所思,不过也没再追问,继续低头吃了起来。
不一会儿,桌上便被众人打扫干净,连锅里剩下的半锅奶汤也被喝了个一滴不剩。
张荣发感觉这顿饭吃的心满意足,瘫坐在椅子上一动也不想动弹,看了眼肚子微微突起的刘茜,总算是明白她为什么能一星期胖五斤了。
这要是换了他,天天都吃周民做的菜,别说胖五斤了,胖十斤都有可能!
紫枫和鹏鹏仿佛形成了习惯一样,吃完饭就收拾起来,端着碗筷去到了厨房洗刷。
张荣发撑得一动也不想动,直到下午三四点钟,眼看快要到吃下午饭的时间了,突然就兴冲冲的叫周民排演起了戏,又蹭了一顿,这才满脸笑容的离开。
接下来的一个多星期里,张荣发完全将刘茜找的别墅当成了自己的大本营,天天跑来给蹭饭吃,美其名曰指导周民,让周民哭笑不得。
而他带来的蹭饭队伍也随着时间的流逝逐渐的增加,开始还只是鹏鹏和紫枫,后来又多了一个叫苏溪的女话剧演员、一个叫于泰的男演员和一个叫刘敏的中年女演员。
周民见到刘敏就感觉在哪里见过她一样,一问之下,才知道她演过自己儿时看过的一集聂小倩,顿时就风中凌乱。
看那一集电视的时候,他和牧颜都还小,完全看不懂聂小倩和宁采臣两个人在床上做什么,甚至虎头和铁锤过家家的时候还还原过那片段……
现在想来,也许那个时候,他们俩就注定了要从床下打到床上了吧。
周民是真的完全无法将刘敏知性大方的形象,和戏里那个风情万种的女鬼联系在一起,不由感叹演员的戏里戏外反差居然如此之大,对演员这个身份的理解,不禁又更加深刻了一些。
另一个于泰更加让周民惊讶,看起来一副张荣发狂热粉的样子,真实身份居然是申戏表演系的博士生,精通好几国外语,尤其擅长莎士比亚戏剧,和他排戏的时候经常指点他该怎么演,让他获益良多。
相比起来,苏溪就显得不起眼了许多,长相普通,天赋也不是很好,不过自身却极为努力,演技