久久看书>仙侠修真>厨刀行>第279章 谁还不是体恤大家呢?

听说皇上身边总是有两个试菜的小太监的,特别有排面,不管御膳房做的什么菜,端上来最热乎的一口都得是他们先吃,等上好一会儿,没事儿,这才轮的到皇上吃。

有的皇上是从登基开始,就吃不上一口热乎的菜,更有更惨,从皇子开始的时候就得防备着这一手,等当了皇上,还是这一手,根本就不知道热乎菜是什么滋味儿啦。

不过也有人很羡慕那两个小太监。

平日里别的都不用做,一日三餐准时出现在皇帝身边吃菜,一样吃一口,差不多也就吃饱了,然后回去喝点水解解渴,这一天又没啥事儿了。

可冯巡心里头想着,羡慕归羡慕,也就是嘴上说说,你要是让我去当试菜的小太监,不,不行,我可不能当太监,我爷爷还指望着我传宗接代呢!

第一锅螃蟹和虾都蒸好的时候,苏青玄又用些调料调配了一些蘸料,放在桌上,说道:“好了十锅,你们先吃吧,下一锅马上就好。”

这蒸锅是蒸馒头的那种大蒸锅,一屉一屉摞足足十层,一次就出十锅。几百人也不过就是蒸个十锅左右,倒是省事儿,有人帮忙烧火,完全不用苏青玄操心。

苏青玄则是忙活着另一件事,将大鱼切成段,热油爆香调料,然后开始煎鱼,两面煎至今黄,然后放水开始炖。

忙活了足足两个时辰,饭菜出锅。等苏青玄擦着额头上的汗水出门的时候,便看见院子里好几百人三三两两的围在一起,手里都拿着大虾和大蟹开始疯狂的吃着,那吃相,就像是几百年没吃到过东西的饿死鬼似的。

冯巡一边吃一边说:“怪不得这地方要闹海匪,太好吃了!”

有人一边啃一边说:“这是啥玩意儿啊?这也太好吃了!”

刘将军倒是斯文许多,大口咀嚼之后,略带深思的说:“完全和猪羊鸡鸭等家畜家禽的肉不一样。的确如同黄小厨所说,口感鲜嫩,一口咬下去,汁水四溅,甚至能够感受出这种汁水带着微甜的味道,而且和猪肉的肉汁不一样。”

“猪肉的肉汁是满嘴的油香,而这个肉不一样,是清甜的感觉!”冯巡这个猎户的孩子对此最有发言权。

第一次吃到这种海鲜的味道,冯巡几乎有念头找人代写一封信,让自己家的老人都搬过来,在这边住,这味道他觉得比山上的野兽好吃多了!

“你说这是穷人吃的东西?我的天哪!这帮南方有钱人吃的是什么?天上的美食么?”有人震惊的问。

苏青玄无语说道:“这就让你们觉得美味了?不过是最简陋的做法而已,等我慢慢研究,找到最好的烹饪方法,还不把你们的舌头都给吞下去?”

刘将军笑哈哈的说:“那我可得求你,别做出那么好吃的东西来,不然的话,我手底下的士兵岂不是全都变成了哑巴么?”

冯巡也跟着笑了起来:“那可完了,以后咱们哪还能叫影随军,别人都得叫咱们哑巴军!”

黄鱼出锅,苏青玄加了不少的水,都熬成了胶状,刘将军一看,顿时给自己换了个大碗,泡上了一大碗鱼汤,然后又在碗里加上了一大块儿的鱼肉,说道:“大家快点抢啊!鱼汤可不多,泡饭那是贼拉香!”

冯巡在后面弱弱的问:“不腥么?”

刘将军便说:“你尝尝不就知道了!”

后面有人起哄,哈哈的喊着说:“腥!可腥了!你别吃,把鱼汤给我们留着!”

“就是就是!”

冯巡咧咧嘴,不知道从什么地方掏出一个盆来呵呵笑着说:“兄弟们,我不能坑你们啊!这鱼汤真的腥,还是让我都解决了吧!”

说着,便拎起勺子,开始往自己装了满满米饭的大盆里盛汤。

“我不入地狱,谁入地狱!”

这句话冯巡说的是大气凛然,不知道的还以为他真的为大家牺牲了自己呢。

“滚滚滚!”

后面顿时有人骂了起来。

这是不给留活路啊!

苏青玄给自己留了个大鱼头,端着饭碗美滋滋的走到一边开始吃了起来。

刘将军见了,就好奇的问:“人家都要鱼肚子那块儿,那里最肥美好吃,你怎么却偏偏选了鱼头呢?”

苏青玄瞥了他一眼,叹了口气说:“我这不是体恤大家么,鱼肚子是有限的,总有人要吃鱼脑袋才行。冯巡都有这样的觉悟说我不入地狱谁入地狱这样的话,我当然也有,我吃鱼脑袋,把肉给别人吃。”

刘将军感动的说:“来,我们换换吧!我怎么能让队伍里唯一的厨子受这样的苦呢!”

说着,便要拿自己的鱼肚子和苏青玄换鱼头。

苏青玄端着碗连忙走开,说:“您是将军,您应该吃好的,上战场好杀敌,我一个厨子,吃那么好没用!”

刘将军感动的说:“黄小厨你真是个大公无私的人!你说的话我一个字都不信!”

说着,便端着碗找别人换鱼头去了。

苏青玄扯了扯嘴角,一边吃鱼头泡饭,一边看着刘将军用自己的鱼肚子找个年轻的兵换了个鱼脑袋。

这小年轻,还以为是将军体恤自己,感动的够呛,差点没掉眼泪。

等刘将军端着鱼头美滋滋的走过来的时候,苏青玄叹气道:“俗话说吃哪补哪,这孩子把鱼头换给你,真是白瞎了,他才应该多吃吃鱼头啊。”

也不好好想想,真要是好吃,刘将军能找你换?

鱼头上骨头多,但是滋味足。

这是苏青玄无意中发现


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