随着彭立冬的邀请,苏子放进入一个名为“世界厨师论坛备战小组”的群,群里已经有三十多人,有一大半苏子放都有印象。
是之前厨师论坛见过的,还有一些则是苏子放不熟悉,连名字都没听过的。
进群后改了个低调的名字,没有说话,打算这么安静的潜水。
结果任家华突然圈了他一下。
“这位就是我们的苏子放厨师,精通淮扬菜,对其它几个菜系的菜品也有一些研究,大家可以互相交流下。”
看到这句话的瞬间,苏子放背后一凉。
“任师傅阴我!”
果然,消息发出不到十秒,苏子放的微信好友栏弹出十几条申请。
“苏师傅好,我是八仙馆的郑子超。”
“苏老板你好,我是得月公馆的伍敏。”
“小苏你好,我是苍鹤楼的周千生。”
……
苏子放一一回复后,看着纷杳而至的想要交流经验的话语实在没手回复,连忙私聊过去说在群内一起讨论,抛砖引玉就好。
一番操作,微信总算回复正常,又给沈安妍发了消息说先去忙点事情,这才腾出手看群里面讨论的话题。
不过几分钟时间,消息就已经达到几十条。
点看翻了一遍,大多都是询问苏子放怎么做到复原菜品的。
“我听孔宴说苏师傅还原了烧尾宴,这可不得了啊?”
“鼎盛时期,烧尾宴可是比孔府家宴还要好一些的宴席,如果国内古宴排名,烧尾宴绝对在前十。”
“不止,味道好些,说不定能进前三。”
攸青的微信突然冒出发了一张汉府酒楼的汉宴照片。
“你们把我汉宴放在哪里?”
“周八珍不算了?”
“汉宴到现在都被你们改的没法看了,回归不了汉代那个味道!”
“按以前的味道,吃什么鲁菜,直接做烤肉饼,加点海水不就吃了?”
……
不知道什么时候开始,群内突然泾渭分明地讨论起仿古菜要怎么处理。
苏子放这才明白之前为什么薛意和他说起虾腐的时候让他低调行事。
要是当时的他遇到这种个情况,完全不知道该怎么处理。
不过现在倒是很自然地发了一桌之前比赛时做的烧尾宴上去。
图当然是柯朋义朋友圈拿的,对于这种拍照图,还发无水印照片的行为,苏子放表示可以多一些。
而柯朋义的要求也很简单,用图做宣传的记得请他吃一桌同样标准的饭就好。
比起商务拍摄宣传来说,这个价格简直等于不要钱。
所以苏子放拿图没有一点负罪感,甚至每次都会标注一句:“已盗图。”
这种行为直到后面无意中见到柯朋义对自己的备注才有所改善。
“苏子放食不语3”
当时苏子放还问过柯朋义为什么会有一个3的标识。
“因为你拿了三张图,欠我三顿饭……”
柯朋义的解释有理有据令任信服,不过苏子放也提出了抗议。
“这名字不太好听,能换个么?”
柯朋义答应的很迅速,片刻后,发来一个新的截图:“苏三-食不语。”
苏子放总觉得还不如之前的,不过也不好再让柯朋义修改,就这样作罢。
“回头得找机会把这几顿饭请了。”
老是欠人情也不好。
算了,先解决眼前的事情再说,苏子放发出图片后群内有几秒的安静,像是在等他说话一样。
苏子放连忙编辑了一段话发出去。
“我师父说没有必要纠结于食材的本味还是调料的味道。厨师就是要让食材,无味使之入,有味使之出,杂味使之除!做到这三点,让食客满意就是一个好厨师。”
苏子放说完,群内一时还没反应,正好任家华也发来几条消息,连忙切换过去查看消息。
“签证这几天就可以办好,周末去沪城集合,到时候统一飞法区。”
“票已经买好了,我先发你信息。”
后面的内容苏子放选择性略过,都是票务,不算很重要。
不过任家华亲自发给自己还是让他有些许惶恐,要知道任家华可是钓鱼宾馆的总厨,说一声忙的脚不沾地是完全有可能的。
现在居然特意给自己发消息,可见他的重视程度。
匆忙回复收到后,果然看到不一样的内容发来。
“去沪城的人不是最终的人选,还会有一次审核和考察,需要你出面辛苦一下。”
“我?”
苏子放不知道自己何德何能居然会被任家华委以这么重要的任务,连忙拒绝:“我不行的,还没有资格当评委。”
“评委?”
任家华发来一个疑惑地表情:“谁说要你当评委的?”
“不是委以重任么?”
苏子放疑惑地引用了任家华的原话。
“哦,是我没说完,组委会决定让你充当每天的料理对手,用来当做标杆来激励其它参赛选手。”
苏子放看着消息后背一凉,这哪里是委以重任,这算是借刀杀人了吧?
自己要是全力以赴打败所有人,那就得被所有人记恨上。
要是自己输了,那就更惨了……
好不容易积攒的名声和成绩全都成了别人的垫脚石。
“能不做么?”
“不行。”
任家华拒绝地极其干脆。
说完后,停顿数秒,又发来消息:“我们也知道这个工作对你来说会很辛苦,有特别的奖励给你。”
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