许多人没见过咯吱，哪怕北方人，没见过咯吱的也大有人在，其实咯吱的做法非常简单，原材料就是大豆面，将大豆面与水以一定的比例调好，然后慢火摊成一张张类似粉皮样，揭开之后一张咯吱就宣告完工。
齐山咯吱的特点也非常鲜明，色泽金黄，薄厚均匀，口感细腻带有不错的弹性，豆香味浓郁，看起来就让人非常有食欲。
其他桌上的菜品，还有些比如炸丸子、炖排骨等，总之，在这种农家的流水席上，肉食为主，吃得好不好不论，保你吃得满嘴流油。
“他婶子你腾不开手，我来给几个孩子盛吃的吧！”董明来到了母亲的身旁，母亲正在大灶边上，一边用长长的筷子在翻滚的油锅里搅动，另一只手还用笊篱向外捞着东西，此时锅里正在炸咯吱盒，是一种农村常见下酒菜。
母亲旁边另一位大婶，手头却闲了下来，见到董明几个跑来，连忙拉过一只小桌，极为麻利地为几人盛了几道菜，当然是下饭菜，酒菜就免了，孩子们没谁喜欢吃。
“那辛苦你了，小花他娘。”母亲跟这位妇人客气了一下，然后看向了董明董梅还有刘小晶，这才乐呵呵地道，“你们别猴儿急着坐下，都去屋里洗下手，哎，我说你们几个，下了趟库，怎么都弄了一身土！”
“身上沾的不是土，都是喂鱼的饵料。”二喇子咧嘴笑着道。
“看着怪膈应的，先到后边儿掸掸土再洗手。”
董明几人只得进了屋，然后穿过灶堂间，再由后门走出，大家笑嘻嘻地互相掸了掸，董明看着差不多了，这才与一众又回到了灶堂间，拿水瓢在缸里舀了半盆水，大家轮流洗过，回到了前院。
回来的时候，一只不大的小方桌上，已经摆好了五碗米饭，各式肉类，摆得满满一桌。几人在小板凳坐下，还没吃上几口，董明看到院外走来了五人，这几人的到来，登时院里吃饭的众人，竟是齐齐起身，热情地喊着，“村长来了。”“村长好！”
董明已经看到，来的人并不是村长刘炳森，而是董家沟子村的老村长董泰平，跟董泰平一起来的，还有董泰平的老伴儿、儿子董永禄，及两个孙子董新中与董新阳。而董泰平的儿媳及女儿董虹，则早早的便已经在董玉树家里帮忙。
“都坐都坐，你们都坐下，唉，说过多少遍了，怎么称呼我都没关系，但千万别再喊我村长，我现在和你们大家一样，都是普通老百姓一个，今天过来，也只是祝贺一下玉树叔将要开枝散叶。”董泰平四平八稳地说道，显得中气十足，身上那一份威严浑然天成，犹自不减当初。
这个时候，一位头发梳得精光的青年，快速走来，此君上身穿着整齐衬衫，下身一件笔挺西裤，这身打扮显得与其他村民格格不入，这个扮相他自己也觉得不自在，但没办法，他就是今天的主角，新郎官董志刚。
董志刚一手捏了包红双喜烟，另一只手从里面抽出了一根，快速递到了董泰平的手中，乐呵呵地道，“来根烟村长……，呃不，泰平哥，唉，这么叫觉得太别扭了，要不，以后还喊您村长？”
“你小子哪儿来那么多事儿，以后就喊泰平哥！”董泰平说着接过了烟，还随便用手指轻轻敲了敲董志刚的头，这才扭身对董新中与董新阳道，“今天是你志刚爷的好日子５氖焙颍都别客气，争取抢到最大的那个，哈哈！”
“那是那是，这哥俩一个比一个出息，特别是新中，说考出去就考出去了，自己努力换了粮本儿，新阳也要向你哥学习，不能弱了老村长的气势！”董玉树也快步来到了董泰平的跟前，实际上，他比董泰平高了一辈，但董泰平长年的积威还在那里，董玉树又哪敢拿大？
“我可不想学我哥！”董新阳一点儿谦虚的意思都没有，甚至说完之后，他的目光竟然有意无意地，向着董明这边瞟来。