久久看书>都市现代>一个厨子的往事>第376章劝赌

杜大鹏有个不良嗜好,喜欢赌博。

每天下午落场休息的时候别人都会找地方睡一觉,他不睡觉,去麻将社打麻将。等到了四点厨房开例会的时候他十天得有八天迟到。

以前的厨师长根本不管他,就当没他这个人似的。我当了总厨之后也没怎么管他,管他也没用,第一开除不了他,第二还惹自己一肚子气生,犯不上。

迟到是个小毛病,迟到一次罚款五元,迟到三次取消当月的一百块钱满勤奖。可是每个月在审工资表的时候杜大鹏都没有迟到扣款,满勤奖照样给。我问过会计,会计说这是董事长定的,对杜大鹏特殊照顾。既然董事长都照顾,咱们不能说什么。

员工也都知道咋回事,时间长了也都不在意了,就当没那回事——谁叫人家有背景呢。

四点开例会的时候杜大鹏一如既往的迟到,谁都没在意他。开完例会所有员工开始进行准备工作,有两个砧板休假了,我在砧板的位置上帮忙。

砧板老大跟我说:“谭厨,现在咱们开始备过年的肘子吧,要不然过两天备不过来。”

我说:“开始备吧,冷库都清出地方了吗?”

“冷库都清理完了,昨天开始通电制冷的。”

“嗯,那就从明天开始备,先备三百个。”我说。

“行。”砧板老大说:“谭厨,我看你脾气真好。”

“咋的呢?”我问,知道他指的是杜大鹏迟到的事。

“杜大鹏总是不开例会你也不急眼,要是我早急眼了。”他说。

我笑了,没说什么。

他说:“咱们临江轩有不少这样的害群之马,还都是老板亲戚,这样下去早晚得黄。”

“你和大鹏不也是一起的吗?”我问。

“一起的,都是一个村的,但我对他没啥好印象,别看是他给我领出来的。”他说:“你不知道谭厨,我刚来的时候每个月开资得给他一百块钱,要不然就给我撵回去不用我,刚出来的时候岁数小,啥也不懂,人家说啥是啥,叫给一百块钱就给一百块钱,那时候我干零活,一个月才二百四十块钱。”

“那他真有点黑。”我说,听了这事挺来气。

“不光是我,只要是我们村出来在临江轩干的都给他钱。”他说。

我问:“现在还给吗?”

“还给?”他冷笑一声,然后道:“早不给了,惯他毛病!”

我摇摇头,看来以前杜大鹏在临江轩真是一霸。

五点了,杜大鹏还没回来,快到五点半的时候回来了,看样是输钱了,有点垂头丧气。

他看我在那配菜,跟我说:“不好意思谭厨,有点事来晚了。”

我说:“没事,炒菜吧。”

晚上不忙,八点半收拾完卫生我把杜大鹏叫到办公室。

“知道我找你啥事吗?”我问他。

“下午来晚的事。”他不怎么在意的说。

“今天是不是输了?”我问。

“点子不好,这两天总输。”他说,说的很自然,并且还很懊恼。

我笑了笑对他说:“你可能没我大,咱俩都是从农村出来的孩子,小时候家里都穷,你小时候比我还差,好在你三姨夫开了这个饭店,要不然你现在兴许还在农村。”

他看着我没说啥,点点头。

“我听说你房子也是你三姨夫给你买的?”我问。

“嗯,我三姨夫买的。”他回道。

“结婚也是你三姨夫给操办的是吧。”

“嗯,我哪有钱结婚,都是我三姨夫给我整的。”他说。

“你摊上个好姨父,估计打麻将这事你三姨夫压根儿不知道。”我说。

他看了我一眼,然后说:“他不知道,知道了能骂死我。”

“在临江轩,有一个算一个,我敢说没有一个有你条件好的,我这个位置其实都应该是你的。”我说。

“你可拉倒吧,我可干不了。”他说。

“你不是干不了,是没想干。”我说:“这么说吧大鹏,我这人有啥说啥,说多了你也别在意,如果我是你,现在不但是总厨,也许总经理都得是我的。”

他看了我一眼。

我接着说:“兄弟,咱们都是三十岁的人了,有些事不说都明白。我说你能当总厨也不是开玩笑,也不是瞧不起你。干啥都是这样的,注意力在啥上就能把啥做好,注意力不在那就做不好。这么说吧,兄弟你现在的注意力在麻将上,那你就往麻将上使劲。我的注意力在厨房管理上,我就往厨房管理上使劲。你注意力再好最终顶多是个赌徒,因为麻将社出来的就是赌徒,没别的。同时麻将社出来的都会撒谎,跟朋友撒谎,跟哥们撒谎,最主要的是跟媳妇撒谎,我没说错吧。”

“我可不撒谎。”他反驳道,但没底气。

“我是不打麻将,但我知道从麻将桌上出不来百万富翁。我看了,打麻将就没有赢的,也没有发家的,都是输,挣钱的就是麻将社老板,除了老板没一个挣钱的。没看到靠打麻将发家的,但是看到不少打麻将把钱输光的,还有输完钱开始跟亲戚朋友撒谎借钱的,再不就是跟媳妇撒谎要钱的,有的因为打麻将跟媳妇干架离婚的也不少,最后都是人不人鬼不鬼的。”

“没你说的那么严重,我打麻将没瘾。”他给自己辩解。

“你说你打麻将没瘾,上几天你开完工资说是休息没上班,是不是在麻将社玩了一天一宿,输了不少,怕回家对不上账在小胖那借了一千块钱,有


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