“质量可有保证？”石开泰并不怀疑能否修好，他只是习惯性的问道。
“老东家放心，我以读书人的名誉向你保证，若是质量有问题，让我终身考不中科举。”
“好，公子莫拿自己的前程担保，老朽相信就是，那就包工包料。”石开泰彻底放心了，这个公子发誓够狠！
接下来，奕子枫大笔一挥，写下了购物清单，让酒楼派出伙计去按单购买。
五年左右的王**十九只。
四尺宽绸缎20匹。
五分粗麻绳一捆。
石开泰看着清单有些不敢相信，怎么也不能把这些东西跟修缮联想在一起，但还是喊来一个伙计去办。
虽然已是半夜子时，想在汴梁城内买这些东西根本不是难事，那些草市夜市三更才散，很多稠庄都开到人散之后关门。
汴梁果然是一个不夜之城，伙计从出去到买齐材料归来，前后不过半个时辰，若不是买鳖费点时间估计时间更快。
所有材料买齐了不过二百一十贯，难道就这么一点？这让石开泰百思不得其姐。
后堂按照奕子枫的吩咐宰杀王八，煮了八成熟后剔肉取壳待用。
剔下来的肉让手艺最好的的大师傅配上羊丝香菇山药丁煮成鳖肉羹，明日清晨抬到南熏门外施舍给乞丐吃。
如此吩咐下去，石开泰更加迷惑，搞不清施粥跟修缮有啥联系，不由得自行脑补，莫非还要行善事请神帮助？想来想去也只能是这样的解释了，瞬间这个公子的形象神秘起来……
离厨房还有老远奕子枫就闻到了粥香，看来状元楼的大厨手艺也不是浪得虚名，至少这煮粥的手艺人家就甩自己几条街，于是叮嘱蒋掌柜的粥熬好之后一定要留三碗在锅里做引。
粥熬了满满的两大桶，被伙计抬到了前厅。
奕子枫到了厨房后清场，免得人多手乱坏了自己的思路，不由得更让人把他往神棍的道路上遐想，石开泰竟然发现他越神秘，自己就越心安，真是弄名奇妙。
哪有什么神秘，三碗香喷喷的鳖肉羹黑牛两碗他一碗，下肚后神清气爽，浑身舒泰。
锅刷干净后九十九只鳖壳下锅，加一锅清水大火烧开小火慢熬，黑牛的火控功夫越来越好，奕子枫只需跟他说什么时候火候几成几分，剩下的时间自己该干嘛就干嘛去。
鳖壳胶是个好东西，不仅能养阴清热，软坚散结，还可以治疗虚劳咳血，更具有大补之效，只是人们忽略了它的另一个作用，对织物的粘接作用。
黑牛现在也跟着少东家学了不少东西，他觉得少东家做起事来那种心无旁骛就特别的帅气，自己不由得模仿起来，闭着嘴巴一声不吭专心烧火。
奕子枫无聊透顶，在屋里转来转去，考察着古代人酒店后堂的灶台炊具，顺便对其卫生条件评估一番，终于发现了其中的安全隐患……墙角里居然还有十来坛酒！
不怕引起火灾吗？
打开一坛哭笑不得，特么的黄酒，火灾个屁！
酒香不错，毕竟纯粮制作，所有原料又都是非转基因的，想着都想喝两口。
喝了一大口微微失望，跟他在朱仙镇和朱富贵那里的酒没多的区别，若说不同，最多酒味醇厚一些，不过是存放的时间更长一些。
估计不到二十度啊，按这个度数估计自己能跟武松有得一拼了。
想到了武松，自己有些后悔，上次宋江来的时候居然忘记问可有武松其人了，那可是他的偶像，对了，家里不是还有一个一丈青吗，回头问问她也行。
想到那个娘们，心里又有些头疼，那么漂亮的小姑娘怎么功夫那么厉害，搞得自己一点做男人的自豪感都没有，要跟这样的女子开房，风险指数实在不好把控。
啪的一拍额头，哥这个设计师脑袋发散性思维果然无法无天，尝一口酒居然从酒想到了上床……看来，酒的确是个好东西！
只可惜酒的度数太低，要是再高一点，上床的的过程岂不大大的缩短？
想着想着他的眼睛就停在案上的几个长嘴茶壶上了……
两大一小的长嘴壶摆在开水灶上泛着铜光，这种壶后世他在成都见过，但是具体的出处他不是很清楚，有人说出自雅安的蒙来自东北，没想到这里居然也有这种壶？
大壶的嘴长三尺，小壶嘴长二尺……
好东西啊，如果把一个粗壮的壶和一个小巧些的壶嘴对嘴的接吻，嘴口用什么不透气的皮子裹起来，时间久了能不能生出个什么东西呢？
人类的进步证明，只要敢想，一切皆有可能。
说干就干，灶台上烧热水的锅还冒着热气，这种灶基本一天十二个时辰不熄火，把一大一小两个长嘴茶壶摆在一起，厨房里应该不缺羊皮，几个案板之间扒拉扒拉，果然找到几块，挑了其中一块没有膻味的小羊皮，便把两只壶嘴对嘴的裹起来，两只长嘴外面又缠了七八层干净的笼布，再用麻绳跑了几圈，拎着大壶，小壶悬空带了起来也不脱落。
欧了！
大壶放在热水里，悬空的小壶下面放了一个木桶，桶上横担了几根长筷，高度正好放置小壶。
一坛酒倒进大壶里，炉膛内加火，水一会就开始冒热气了。
奕子枫看黑牛那里火候稳定，便喊他过来负责热水锅的温度，只要保持着水有八成热就行。
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