这次回来杨力在他面前的得意炫耀了好多次，杨田一脸懊恼叮嘱道，“那你可别忘了，我回来我哥都炫耀了好多回，不仅有腊肉还有红烧肉炖猪蹄好多的好吃的，听的半夜馋的我睡不着。”
汪如心拍了脑袋，半个多月前说要吃青椒肉丝，这青椒都又能采摘了，她定要吃上才成。
兴冲冲的说道：“你等着，今晚我就能让你吃上红烧肉，炖排骨，拌猪耳朵。”
“真的？”‘
杨田笑的心满意足，他如心妹子要杀猪给他吃。
“当然，我现在就去安排。”
汪如心转身就走了出去，脚步间有两分迫不及待。
等看不到背影杨田才笑着转过头，侧首就看着她娘一脸担忧的看着他。
杨田笑问：“圆儿是我妹子，做妹子的敬爱兄长要给兄长杀一头猪吃应该是可以的吧？”
刘婶子狐疑，“这是想明白了？”
“算是吧。”
其实这样换了一种法子守在她身边也不错。
茂院的猪舍里现在养着六七十头猪，有是十来头还是去年的，这一年多好吃好喝的养着已经长到了二百七八，曾师傅得了消息匆匆赶来，如园的猪肉好吃他已经听过了许多回，心里一直惦记着。
“曾师傅，今日杀一头猪晚上我在月德馆请客，顺带告诉你着猪肉该如何做，明日里就可以上新菜。”
“天气热猪肉留不住，最好一天就能买完。”
曾师傅连连点头，嘴角晚上他们的生意都不错，不出意外今晚就能卖出去一些。
一炷香后小丰村再次响起了猪久违的惨叫声，吴婶子让他们熟练的端着盆子接血，王清河带着人熟练的给猪腿毛分割猪肉，汪如心拿出一个大后递给吴婶子，“晚上回去炖了给花婶子几个喝口汤，补一补。”
是的，茂院添丁进口了，继上半年花婶子生下一个胖娃娃后上个月又有人生下一个小闺女，她去看过，刚刚张开的娃娃可爱的很。
且茂院现在已经不去大食堂吃饭，他们手里的有了粮食就想要自立更生，汪如心点了头又让人每月给他们送了米粮，那养着的样子也让他们每个月杀几只好好吃一顿。
吴婶子高兴，“姑娘再给我两根大骨头吧，今晚大伙儿都跟着喝一口，猪血也给饭堂那边送两盆去。”
“成，这大骨头炖萝卜就挺好吃。”说完又对王清河道：“那猪头劈成两半，你们自己留一半。”
“哎哟，多谢姑娘，今晚咱们可要吃顿好的了。”
王清河高兴手下速度飞快。
汪如心琢磨要去地里摘辣椒，让燕儿提了三个猪蹄和一大块板油并半个猪头回去交给了周氏，板油今天就要把油练出来，猪蹄明日中午炖着吃。
地里辣椒长势极好，摘了一篮子老嫩适中的去了花满园，又让麦子去挨着通知今日晚上到月德馆用饭，特别叮嘱了要请周大夫和周川柏。
王清河扛着处理的好的猪肉送道了月德馆汪如心就到了，碰巧田三也在眼睛正盯着猪肉放光。
“你这是预感到今日有好吃的提前回来还是有人给你通风报信？”
田三嘿嘿一笑，看着桌上的青椒得意道：“运气，全凭运气。”
汪如心笑道：“你来的正好，这肉明日必须要买完，今晚就可以开始，你看看卖什么价位比较好，然后写了告示贴到外面。”
“主推的菜式是什么？”
“红烧肉，红烧排骨，青椒肉丝，还有回锅肉。”
田三点头，琢磨了一下写告示去了。
夕阳西下，一阵阵的香味从后厨传到了大堂再飘散在外面，有从县城过来用饭的马车在花满园门口停下，车上的人一下来就吸了吸鼻子，看到一旁的告示脸上都笑出了话来，对对一旁的人道：
“如园的猪肉香飘四溢，也就过年那会儿尝过两块腊肉，没成想今日运气如吃之好赶上了推新菜，运气，运气啊。”
汪如心今日决定在大堂摆饭，也是为了推荐这猪肉，等到吴老先生等人过来的时候一盘盘的菜碟已经上了桌子，杨田更是早早的就过来跟着汪如心一头钻了厨房打杂，连着魏未也充当了伙计端着盘子上菜，仔细一看还能看到他嘴角的油渍在灯光下十分显眼。
见这阵式外面那些来用饭的激动了，如园住着三位大儒他们一直都知道，今日得见还能和大儒在同一处用饭顿时觉得面上有光，那些带着人来谈生意的人更是得意非常，今日这顿饭吃的着实有面子，就算那猪肉价格略高他们也觉得很是值得。
杨田如愿的吃道了汪如心答应他的红烧肉，炖排骨还有凉拌猪耳朵，觉得果真的美味无比，也不喝酒端着饭碗闷头大吃，吴老先生几人嘴角微抽，有杨田、杨力和魏未不说，今日还多了周川柏，都是能吃能造的小子下筷的速度一个比一个快，一个比一个不懂得敬老。
饭后满足的打了饱嗝，杨田擦了嘴就惦记上了冬日的腊肉，想来会更加好吃。
这一晚，一头猪出了他们吃掉的，卖了近一半，剩下大约还有一百来斤，曾师傅盘算了每道菜的用量估算出能错多少份田三又在告示上添了几笔，想来是不愁卖的。
事后汪如心又盘算能不能大规模养猪，琢磨了许久还歇了心思，养猪比不其他稍不注意就要全军覆没，还是鼓励家家户户都养起来才是正道，要全面推广。
这次猪肉的售卖又让月德馆火了一回，曾师傅不得不找上门来希望没半月