许三听后两眼瞪大：“你说的是官家碾坊里的那种水碓吗？”
江文远一时不解，反问道：“官家碾坊？”
许三道：“我们船帮不是为朝庭送漕粮嘛！虽然没有亲眼见过官家的碾坊，但是听说官家的碾坊都很大，有的就用水舂米，好像那东西是老辈一个叫冲之的老几发明的……”
因为满清入关之后，时时提防汉人造反，不遗余力地实行弱汉国策，连手工业都不许汉人有，更别说什么发明了，导致延传了一千多年的水力碓失传。
但是朝庭不许汉人百姓用的同时，却自己拿来应用到官府的碾坊上。自然是许三也听说过，但仍然没有具体见过。
江文远暗暗疑问：“冲之？难道……”
许三也出摇了摇头：“能造得成吗？那可是官家碾坊里才有的东西？”
又细细想了想，江文远肯定的点了点头：“能！”
但是许三没有把握，提前声明道：“做不成江先生可不能怪我！”
“这是自然！”应了一声，江文远又说：“你这里有纸笔没，我给你画个图，你按图做就行了。”
许三点头应声，二人进入房内，许三拿出做木工的锅底灰笔，又找出一张火纸，江文远画起了图。
虽然那时的铅笔已经传入中国，但因为是高级商品，价格极高，平头百姓用不起，有些大户人家才只是买墨作为木工划线的笔，像许三这样的更低级人士，只能用锅底灰和水之后划线。
虽然条件不好，但江文远也画得明白。而且这图也没什么复杂，也就是水轮而已，只是轮子一侧被凿上一圈的孔洞。再加上一个横杆及支架。
许三看了图说：“真是巧了，之前我见江边有一个破败的水车，倒不如我们直接取了来，稍加改动就能做成图纸上这样了！”
江文远一脸欣喜：“在哪里？”
“我带先生去找！”
两人顺江向上走了两三百步，果见一台水车歪倒在江边，架子朽得断了，有些水板也朽断了，和江文远所需要的大小差不多。
江文远道：“正是我要的大小，只是不知道它的主人是谁！”
许三道：“好像是兴武四帮的，当初为了排水而立，后就停在这里没用了，前次你设计的省柴灶就让兴武四占了大便宜，他们也不会说什么的。”
说着，许三便用斧锯把架子和轮子脱离了，卸下，滚动着往前走，到在许三房前，把一些朽掉的木板换掉，又按图纸要求在一侧开了排孔，再重新做一个支架，加上横杆。
一者原物改造本就省时，再者许三手艺也快，没用多长时间便做好了。
许三道：“要不，我去帮助先生安装吧！”
虽然江文远有些不好意思，但还是点头答应了，因为这水轮太大，他一个人还真的推不回去，更别说安装了。
无依正忐忑不安的在石碓旁向这边张望，便见许三和江文远推着水轮往这边来。暗想：“公子让许三哥推个水车过来做什么，难道要浇地吗？”
虽然心有不解，但仍然迎上去：“公子弄个水车来做什么呀！”
江文远道：“这可不是水车，它是一个水力轮，就要靠它来压石杵了！”
无依更是不解：“用它？怎么压？”
江文远说：“一会你就知道了。”指挥着许三把水车下到江里，安好了支架，眼看那水轮在水流冲力之下开始转动，吱吱之声可闻。
再在水轮和石臼之间取点重新立一个支杆，用新的长横杆代替了原来的，使其一端和石杵相连，另一端插入水轮一侧的排孔之中。
随着水轮的转动，让横杆的一端向下压，另一端在支杆高抵之下挑起石杵。
水轮再向下转动，杠杆的一端从水轮孔洞中脱落，石杵“咚”地一声砸入石臼之内。
因为水轮一侧是排孔，前面一个孔脱落之后被下一个接着，再次下压杠杆，如此往复，水轮“吱吱”转个不停，石杵也在石臼中不住地上升下落，“咚咚”之声连成一串。
无依和许三都瞪大眼睛看着石杵起起落落，几乎连喘气都忘记了，过了许久才长吸一口气。
许三说：“原来所说的水碓竟然这么简单。”
无依跳起来连连拍手：“果然是自动的，再也不用那么累地舂米了哇！”
“还以为先生只会砌锅灶，没想到你还会造这种水力碓！”说这话时，许三眼里全是膜拜和好奇，这江文远之前是什么人哪？
江文远说道：“这个很简单，只是水轮运动，让一侧的排孔形成下压之力，倒也没有什么？”
他又说没有什么，更让许三摸不清他的底。
在无依的欢呼之下，周围田间劳作的人都看过来，远远只见一个水车轮子转，又没有水向外流出，近观之下，更是吃惊不已，议论纷纷。
有的说：“他一个砌灶匠人怎么也会摆弄石碓？”
还有的说：“这个东西好呀，再也不用那么费力压石杵了。”
还有的说这个东西我好像听说过，这叫水力碓，只有官家的大碾坊里才有……
众人指点议论之间，第一臼稻谷已经舂好了，水碓停下，取出石臼内已经舂好的米，用筛子把米糠筛出，又用簸箕取净，眼见着白花花的米倒入袋子里。
看着无依筛糠，江文远心道：“如果筛糠也不用人力就好了！”
想了一时，脑中已有了计较：“这一次是来不及了，等过几天再把筛糠也给无依弄成自