第二天的时候,醉仙楼开业了!
醉仙楼就是之前收购那些酒楼的名字!
也是王晖,打算跟一品楼打对台戏的‘武器’。
爆竿噼里啪啦的乱响了一阵,然后醉仙楼的伙计,还有掌柜的就站出来,高声的喊道:“自即日起!醉仙楼所有的菜品,都是一品楼的一成价钱!”
哗!!!
随着醉仙楼主事人的话一喊出来,所有的人都震惊了。
一成价格啊!
这是不打算赚钱了?往死里磕啊!
而且,这些酒楼基本上,都集中在一品楼的附近,简直就是挑衅!
然而百姓却不管这个,一品楼的定价实在是太高了,就是那些员外天天去吃也是感觉到肉疼。
只不过一品楼的味道实在是太好了,所以大家也愿意来。
那些达官贵人就更是了,比如大家平日里都是家财万贯,身份地位都差不多,你总是去平民价格的酒楼,而我去一品楼,到时候一谈论,大家就看低你了,以为你生意不行了。
竞相对比的情况下,大家就都去一品楼了。
只不过,现在醉仙楼的开起来了,味道仅仅是比醉仙楼差上那么一点,价格却低的可怜!
就算是普通百姓也能够吃的起,这一下子马上醉仙楼就爆满了!
一品楼虽然不能够说,一下子生意做不下去了,但是来吃饭的食客的确是少了不少。
客源少了四成!
一品楼的掌柜和跑堂的小厮,眼中都露出了一丝担忧的神色。
之前一品楼生意火爆,门槛都快被踩破了,他们这些人无论是掌柜的还是跑堂的,奖励也是拿了不少。
然而现在客源少了四成,对比一下子就来了,由不得他们不担心。
醉仙楼开业的时候,韩元跟和珅也是去亲自体验了一下。
菜品上来,韩元和和珅打量了一下,发现和一品楼做的几乎一模一样。
虽然他们没有调鲜的秘料酱油,但是不知道他们怎么弄的,味道也是不错。
两人在包厢里面吃完之后,起身就离开了醉仙楼。
出了醉仙楼的大门,和珅对韩元说道:“少爷,这味道仅仅也就是比我们差上那么一点,普通百姓估计都尝不出来,但那些达官贵人,肯定是能够吃出来的!”
“嗯,所以说,你用不着担心,现在醉仙楼的生意这么火爆,我们一品楼的食客少了不少,也算是去芜存菁了,你到时候安抚一下手下的人,然后就按照计划来吧!本来我们就没有打算赚普通百姓的钱,到时候,让这个不知道从哪里跑出来的世家大少亏死吧!”
韩元偏过头看了一眼醉仙楼的匾额,笑着对和珅说道。
“少爷放心!有您的法子,绝对能够让他亏死!世家就算是再有钱,也不成!”
和珅信心满满的说道。
“嗯,去吧!”
……
本来一品楼看着附近醉仙楼这么火爆,有些担忧,但是等到和珅用他的口才安抚了一下,马上就安稳了军心!
不仅如此!
和珅把之前韩元给他提议的应对办法,也给说了出来。
几个分店的掌柜的,听到韩元的计划,一个个惊为天人!
“公子实在是太厉害了,这样的办法都能够想到,到时候估计谁想和我们抢生意都不成了!”
“没错!我们肯定就会立为不败之地!”
……
和珅把内部稳住了,外面的人可不知道,对于这突然出现的醉仙楼,外面的百姓可谓是议论纷纷,谈论不已。
“看来,这一品楼的生意,被王公子挤兑的不行了啊!”
“是啊!还是醉仙楼实惠,他们的价格只有一品楼的一成,而且味道也仅仅差了那么一点点,完全可以忽略!”
“哎,韩公子估计是得罪人了,也不知道这王公子是从哪里冒出来的,实在是财大气粗!”
……
就在百姓们以为,一品楼不行了的时候。
在醉仙楼开业第五天的时候,一品楼终于出招了!
早早的路过一品楼的百姓,或者是食客们,都看到了一品楼门口贴着的告示!
“每天一品楼的菜品,开始实行预定规则,家产少于一万贯银钱的人,不允许进入一品楼消费!进入一品楼消费的人,必须办会员卡,会员卡制度保底充值一百贯!分为黑铁,青铜,白银,黄金,钻石等五个等级!”
“我的天哪,这一品楼是不打算做生意了?一万贯?而且不仅如此,还要预存一百贯才可以,这门槛简直是太高了!”
“先别说话!看看后面的!”
讨论的百姓越来越多,很多人都围在了一品楼的门口告示前,连之前想要迈步进入醉仙楼的食客,也都停下来,围观看了起来!
“会员用户,等级越高,享受的折扣越大,而且附属服务也越多,尤其是白银会员等级以上,一般一品楼推出最新,最美味的菜品,会优先提供给他们!”
“若有需求,仅需派人来说一声,一品楼自然会把预定的菜肴,送到食客指定的地点,保证温度,保证味道鲜美,温度保持在半个时辰之内!”
“会员卡的等级,代表着食客前来服务的身份等级,等级越高,一品楼的回馈也多,比如各种奖品,一品楼的纪念金币,银币等等,都会优先供给,纪念金币和银币,在一品楼任何一家分店,都代表着你原来的身份,都会受到一样的待遇……”
看着这会员卡的种种制度,不少普