“杨记牛肉面!”天儿立刻大声的叫了出来。
倩姐看向弘毅,弘毅有些无奈的点了点头:“什么时候去吃吧。”
倩姐和天儿互看了一眼,异口同声道:“明天!”
知味也有牛肉面,卖的还不错,自他们家推出牛肉面,很多小铺里的牛肉面都卖不下去了。倒不是他们的味道特别好,毕竟这不像羊肉串砂锅有什么特殊作料,要出功夫,无非也就是汤汁熬的浓些,牛肉煮的烂些,真要说比别人出众太多,倒也没有。可进货渠道不一样,别人家买肉买面要从粮店、肉铺,他们直接从庄子里拉,中间少了道手续,价格就降了下来,所以他们家的面就要比别人家的多些,肉也更厚些。就这两点,就是其他铺子没法比的了,再加上他们店里还有其他东西,无论是自己吃,还是和几个朋友一起用,都更方便,一来二去,很多家的牛肉面也卖不下去了,还有一些,干脆直接加盟了他们,倒又是一个双赢。
可杨记的牛肉面却是他们没办法顶替的,因为人家是刀削面,而且祖传的刀工,一片片面叶简直就是尺寸量好的,宽、厚、长都几乎一样,吃到嘴里又劲道又可口,牛肉还是用老汤煲出来的,据说那火八十年都没熄过了。
所以虽然他们家的牛肉没有知味的厚,要价还比知味的贵,生意依然很好,倩姐天儿也不时的去那里吃一碗。不过也不知是因为祖训还是什么原因,这一代杨家四个儿子,还是守着过去的店面,既没开分店,也没换地方。当然,铺面是要比最初大了好几倍,但依然是那种木地板,原木桌子,而且因为用的时间长了,无论是地板还是桌子都有些坑坑洼洼的,墙面也黑乎乎的充满了烟尘气。
到这种地方吃饭,也不能穿什么好的了,这一天倩姐就穿了件浅月白色小碎花裙子,简单的输了两个辫子,也没有用什么首饰,就在耳根处别了一朵小绒花就带着天儿,也没有带下人,就叫着弘毅出来了。因为是跟着弘毅,柳氏也就只叮嘱了两句。
一如既往,饭点时的杨记排着长队,三人好容易才有位子。弘毅叫了面,又叫了一斤牛肉,一份黄瓜条。他们三人是吃不了一斤肉的,这其中的半斤是要带回给柳氏章文庆的。倒不是弘毅舍不得多叫,而是这里一个桌子只能叫这么多。而且杨记也只这两样菜。夏天是酱牛肉和黄瓜条,冬天是酱牛肉和调白菜,多了没有,你说自己带那也不行,这里连酒水也只有一种自酿的,味道还不怎么样,但谁让人家人气旺呢?所以还是卖的不错。
倩姐就说过,杨家这生意做的才叫个性呢。
牛肉滋味醇厚,陪着爽口的黄瓜,就着劲道的面,就连天儿都塞进去了一大碗,吃了面,几人溜达着回去,天儿在前面蹦蹦跳跳,弘毅和倩姐故意落后了几步。
“说吧,你要这点银子到底是要干什么?”虽然这是弘毅该得的,但以他的性格可不像是会主动要的。
“本想请你吃顿饭的。”
“呃?”
“你不是快生日了吗,我想在雨前楼定一桌酒席。”
倩姐顿时傻了,这是什么意思,是说她把雨前楼的酒席换成了杨记刀削牛肉面了吗?
作者有话要说: 倩姐顿时傻了,这是什么意思,是说她把雨前楼的酒席换成了杨记刀削牛肉面了吗?
m这两天抽的真是凌乱啊,回个留言都费劲~