熬制麦芽糖,对于刘禅来说,并不复杂,就是弄一些小麦,让它们发出一些嫩芽出来,然后混在蒸熟的稻米里发酵几个时辰,最后将过滤出来的汁水,再经过一番熬煮,就能熬制出麦芽糖。
几百年后才有的麦芽糖,就这么在三国时代横空出世。
为了研制麦芽糖,刘禅让酥饼制作暂时停工,等他把麦芽糖熬出来,再重新开始生产。
经过小半个月的尝试,麦芽糖终于熬制出来,张绍比刘禅还要激动一些。
“陛下!”
“这麦汁……”张绍刚一开口,刘禅摆了摆手说道:“这不是麦汁,这是麦芽糖。”
“哦,麦芽糖!”张绍说道:“这些麦芽糖问世,必然又会如同精盐一般被世人追捧。”
!!!
刘禅闻言立时大喜,此前他真没有想到这一点,只是想着自己熬制一些麦芽糖出来。
目的是为了给酥饼加入甜味。
但是张绍的话,却让他眼前一亮。
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