确定好了要在鹰飞龙虾王全职一周的事后，李浪召集部长们开会，把培训和下周末迎新晚会的事项布置下去，而活动部部长徐书书的工作任务最奇葩，负责葵葵一周的课外活动。/p
协会的事处理完，还得应付学校，全职一周，意味着一周都无法回校上课，不能旷课，可以请假。/p
写了一张大白话的请假条，觉得很不符合身份，看了这么多书，怎么也算半个作家了，就算是请假，也得请出文采，请出风格，李浪写道：/p
【假书（盼师亲启）/p
古语有云：朝闻道，夕死可矣。/p
学生以为不然。/p
之所以闻道，乃为国为民也。/p
为国为民之根本，在于己身之康健。/p
此乃学生愚见，师以为如何？/p
若师赞成，好！/p
今天我身体不太舒服，欲图一假，批我一个礼拜就好，等温养好了，我会加倍努力，以报一假之恩！！！/p
望师同意！好人一生平安！/p
敬礼！】/p
李浪写好假条，又把同样的内容编辑好，发到班主任纪晓宁的微信上，过了20来分钟，纪晓宁回复：/p
“今日辰时，师眼皮直跳，心绪不宁，预有大事发生，现惊闻爱徒抱恙，师恨不能亲往探疾，恰遇乾卦，一问之下，师有一事不明，你身体差到连课都上不了了，怎么还跑去饭店打工一个礼拜？难道端茶递盘子也有养生功效！！！”/p
李浪：“宁姐，我错了，以后再也不装逼了，其实我想请一个礼拜的假去考察市场，能批么？”/p
纪晓宁：“批！”/p
李浪：“古语有云：爱笑的女人运气好，学生以为：深得人心的老师最漂亮，师以为如何？”/p
纪晓宁：“然！”/p
……/p
……/p
根据导航，李浪来到禾湾路西三里，这条路人气不旺，属于旧城区范围，周边住宅区不少，住户以老人居多，消费能力弱，而鹰飞龙虾王餐馆开在这条路上，还在二楼，生意可想而知。/p
李浪走进饭店，早上9点多还没到营业时间，老板不在，蓝食天领着他参观了一圈。/p
饭店面积有600来平米，4个包厢，一大三小，大厅不算大，摆了6张圆桌，10张卡座，整个装修风格和一般的饭店大同小异。/p
闲着没事，蓝食天和李浪聊起了店老板。/p
老板叫石鹰飞，尿性很强，头脑易发热，做事全凭感觉，而且自我感觉极其良好。/p
他生长在洪泽湖边，六年前来到锦湾市工作，有了点小钱后，想着自己创业做老板。/p
听朋友说餐饮很赚钱，而且赚的是现钱，于是他把目光锁定在餐饮行业上，考察了市场，了解到锦湾市很少有以龙虾为主题的饭店，而他又有渠道，能批发到正宗的洪泽湖小龙虾，一念至此，他决定开一家以龙虾为主打的饭店。/p
石鹰飞的男儿气概告诉他，要做就做大饭店，可手上的钱不多，不能在闹市区开店，只能退而求其次，花了5万盘下现在这家饭店。/p
在石鹰飞看来，周边只有他一家龙虾馆，开业当天龙虾必须火爆。/p
一边筹备开业事宜，一边联系老乡，让着帮批发100斤洪泽湖小龙虾准备开业时用。/p
龙虾是活的，走空运，货到后石鹰飞傻眼了，5箱子龙虾，由于密封太久，几乎死绝。/p
开业不能卖死虾，会影响口碑，只能忍痛全部倒掉，去锦湾水产市场又批发了50斤个头比较小的龙虾回来。/p
50斤是少了点，勉强能应付开业，随后开始点鞭炮，挂横幅，自己送自己花圈，搞得热热闹闹的，结果开业当天一个客人都没有。/p
第二天，第三天依旧如此，50斤龙虾继续死。/p
他这才意识到，自己玩错对象了。/p
2011年，龙虾在锦湾市还没成为爆款，而他的饭店偏偏是以龙虾作为招牌，这也就罢了，把龙虾馆开在旧城区，都是些老人和小孩在路边晃荡，谁来吃龙虾？/p
熬了两个月，每次买回来的龙虾还没等到开宰就自然死亡了，看着依然冷清的饭店，他也对龙虾绝望了。/p
没有就此放弃，他决定另寻出路，把店里擅长做龙虾的厨师辞掉，招了一批杂家厨师，只要口味好，管他什么菜系不菜系的。/p
口味变了，市场也得变，招了两个客户经理，让她们拉人来陪酒吃饭，就这样，生意渐渐有了一丝起色，付完店租，食材，员工等成本，至少亏得没以前多了。/p
蓝食天摆着二郎腿，点上一口烟，继续说：“这店半死不活的开在这快一年了，他居然还能硬撑，要不是店租便宜，6000一个月，他倾家荡产都填不完。”/p
李浪又看了看店铺四周，问，“既然你知道在这里没发展，为什么还要待下去？”/p
“嗐！”蓝食天斜翘着椅子，双手搭在左右两张椅子上，说，“我资历不够，大饭店不收的，收了也得做下人活，在这起码能掌勺，厨艺提升快，工资多500，等技术够了再层层爬。”/p
李浪琢磨着是否能让蓝食天和自己一起创业，他是自己的好朋友，知根知底，厨艺方面，炒些快餐应该不成问题，不过还不能这么快开口，要再观察观察。/p
喝了一口水，李浪问，“你觉得这家店什么时候能倒闭？”/p
“就石鹰飞那认死理的人，这店不把他剥削干净不能倒，现在龙虾是慢慢火了，他又开始梦游了，