久久看书>都市现代>大学锦时>第108章 小龙虾之殇

确定好了要在鹰飞龙虾王全职一周的事后,李浪召集部长们开会,把培训和下周末迎新晚会的事项布置下去,而活动部部长徐书书的工作任务最奇葩,负责葵葵一周的课外活动。/p

协会的事处理完,还得应付学校,全职一周,意味着一周都无法回校上课,不能旷课,可以请假。/p

写了一张大白话的请假条,觉得很不符合身份,看了这么多书,怎么也算半个作家了,就算是请假,也得请出文采,请出风格,李浪写道:/p

【假书(盼师亲启)/p

古语有云:朝闻道,夕死可矣。/p

学生以为不然。/p

之所以闻道,乃为国为民也。/p

为国为民之根本,在于己身之康健。/p

此乃学生愚见,师以为如何?/p

若师赞成,好!/p

今天我身体不太舒服,欲图一假,批我一个礼拜就好,等温养好了,我会加倍努力,以报一假之恩!!!/p

望师同意!好人一生平安!/p

敬礼!】/p

李浪写好假条,又把同样的内容编辑好,发到班主任纪晓宁的微信上,过了20来分钟,纪晓宁回复:/p

“今日辰时,师眼皮直跳,心绪不宁,预有大事发生,现惊闻爱徒抱恙,师恨不能亲往探疾,恰遇乾卦,一问之下,师有一事不明,你身体差到连课都上不了了,怎么还跑去饭店打工一个礼拜?难道端茶递盘子也有养生功效!!!”/p

李浪:“宁姐,我错了,以后再也不装逼了,其实我想请一个礼拜的假去考察市场,能批么?”/p

纪晓宁:“批!”/p

李浪:“古语有云:爱笑的女人运气好,学生以为:深得人心的老师最漂亮,师以为如何?”/p

纪晓宁:“然!”/p

……/p

……/p

根据导航,李浪来到禾湾路西三里,这条路人气不旺,属于旧城区范围,周边住宅区不少,住户以老人居多,消费能力弱,而鹰飞龙虾王餐馆开在这条路上,还在二楼,生意可想而知。/p

李浪走进饭店,早上9点多还没到营业时间,老板不在,蓝食天领着他参观了一圈。/p

饭店面积有600来平米,4个包厢,一大三小,大厅不算大,摆了6张圆桌,10张卡座,整个装修风格和一般的饭店大同小异。/p

闲着没事,蓝食天和李浪聊起了店老板。/p

老板叫石鹰飞,尿性很强,头脑易发热,做事全凭感觉,而且自我感觉极其良好。/p

他生长在洪泽湖边,六年前来到锦湾市工作,有了点小钱后,想着自己创业做老板。/p

听朋友说餐饮很赚钱,而且赚的是现钱,于是他把目光锁定在餐饮行业上,考察了市场,了解到锦湾市很少有以龙虾为主题的饭店,而他又有渠道,能批发到正宗的洪泽湖小龙虾,一念至此,他决定开一家以龙虾为主打的饭店。/p

石鹰飞的男儿气概告诉他,要做就做大饭店,可手上的钱不多,不能在闹市区开店,只能退而求其次,花了5万盘下现在这家饭店。/p

在石鹰飞看来,周边只有他一家龙虾馆,开业当天龙虾必须火爆。/p

一边筹备开业事宜,一边联系老乡,让着帮批发100斤洪泽湖小龙虾准备开业时用。/p

龙虾是活的,走空运,货到后石鹰飞傻眼了,5箱子龙虾,由于密封太久,几乎死绝。/p

开业不能卖死虾,会影响口碑,只能忍痛全部倒掉,去锦湾水产市场又批发了50斤个头比较小的龙虾回来。/p

50斤是少了点,勉强能应付开业,随后开始点鞭炮,挂横幅,自己送自己花圈,搞得热热闹闹的,结果开业当天一个客人都没有。/p

第二天,第三天依旧如此,50斤龙虾继续死。/p

他这才意识到,自己玩错对象了。/p

2011年,龙虾在锦湾市还没成为爆款,而他的饭店偏偏是以龙虾作为招牌,这也就罢了,把龙虾馆开在旧城区,都是些老人和小孩在路边晃荡,谁来吃龙虾?/p

熬了两个月,每次买回来的龙虾还没等到开宰就自然死亡了,看着依然冷清的饭店,他也对龙虾绝望了。/p

没有就此放弃,他决定另寻出路,把店里擅长做龙虾的厨师辞掉,招了一批杂家厨师,只要口味好,管他什么菜系不菜系的。/p

口味变了,市场也得变,招了两个客户经理,让她们拉人来陪酒吃饭,就这样,生意渐渐有了一丝起色,付完店租,食材,员工等成本,至少亏得没以前多了。/p

蓝食天摆着二郎腿,点上一口烟,继续说:“这店半死不活的开在这快一年了,他居然还能硬撑,要不是店租便宜,6000一个月,他倾家荡产都填不完。”/p

李浪又看了看店铺四周,问,“既然你知道在这里没发展,为什么还要待下去?”/p

“嗐!”蓝食天斜翘着椅子,双手搭在左右两张椅子上,说,“我资历不够,大饭店不收的,收了也得做下人活,在这起码能掌勺,厨艺提升快,工资多500,等技术够了再层层爬。”/p

李浪琢磨着是否能让蓝食天和自己一起创业,他是自己的好朋友,知根知底,厨艺方面,炒些快餐应该不成问题,不过还不能这么快开口,要再观察观察。/p

喝了一口水,李浪问,“你觉得这家店什么时候能倒闭?”/p

“就石鹰飞那认死理的人,这店不把他剥削干净不能倒,现在龙虾是慢慢火了,他又开始梦游了,


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