青云一听，顿时又高兴了，昨天晚上掌柜的就给他们发了工钱，这一年下来，大厨是五十两，他们下面这些跑堂的是十两，而今年掌柜的却格外给每个跑堂的多发了二两的薪水，说是今年他们酒楼的纯利润不去年高了近三万两，这可是一笔很大的收入，要知道他们青山镇的分店，以前最多也是纯利二十万两，这高了一成多啊，还不过就是最后这一个多月的收入。
所有人都很高兴，回家的都有掌柜分发的年货，不回家的不要年货掌柜就给换算成铜板，多存点钱，有着积蓄不是就能娶上媳妇了么，不管是成没成亲的都是特别的高兴。
带上那一竹篓的腊肠，青云就驾着马车，嘚嘚的往镇上去了。
一路欢快的回到酒楼，青云就将那一竹篓的腊肠拿进厨房，就看到掌柜的正坐在那里和店里的伙计说着话，见他回来，还背着一个大竹篓，就知道东西拿回来了。
“掌柜的，都带来了，是君娘子做的腊肠，我看了，里面全部都是猪肉。”说着将竹篓放到桌上。
众人凑上去一看，可不是么，每一根都有近半尺长，汉子两个拇指粗，而且透过那薄薄的肠衣，里面可都是猪肉啊，没有搀和别的东西。
曹如行也很好奇，这种吃食他还从来没见过呢，就问青云怎么做，于是青云就把君媱的话又重复了一边，之后才掌柜就拿出三根，让孙厨子去爆炒。
随着火苗的窜跳，那铁锅里诱人的肉香不断窜进在场人的鼻子里，那香味，像是猪肉，却又有着很大的不同。
等那夹杂着翠绿葱花的腊肠出锅，短到桌上，曹如行拿着筷子就夹了一根，随着慢慢的拒绝，只见他的眼睛是越来越凉，而后又夹了一根放进嘴里。
旁边的两个大厨和伙计都紧紧的盯着曹如行，好几个人还忍不住吞咽着口水。
“好！”下一瞬，就听见曹如行的叫好声，然后对两个大厨道，“老孙，老陈，你们也尝尝。”
两个大厨拿起筷子夹了一块放进嘴里，表情和曹如行如出一辙。
“掌柜的，这味道可真是一绝，足以担当店里的招牌菜之一了。”有点甜，有点咸，有点辣，有点醇厚，另外还有一种说不上来的味道，做了多少年的菜的两个大厨相视一眼，都觉得这腊肠如此好吃，定是和最后那种调料有着决定性的关系。
一听连两个大厨都说好吃，众人更是垂涎了，待曹如行说让大家都尝尝之后，众人拿起筷子纷纷吃了起来，总共就三根，十几个伙计，每人分不到三四块就没了，但是看着空空的盘子，众人还是意犹未尽。
好似明白他们的意思，曹如行就说道：“一群馋猴子，东家不是说了，给你们一些回去做吃食么？刚才你们也看见了，做起来很简单，回家和你们婆娘媳妇子说说，都能做出来。”
“东家还真是好，又给咱发红包，又给咱这么好的年货，就这些腊肠，这么的肉，也花不少银子吧。”
“是啊是啊，咱们福运可是在众多酒楼工钱最高的。”
“那可是！”
“好了，别拍马屁了，说你们是一群猴子，还真没错。”曹如行失笑，然后让青云拿来油纸，给每个伙计包了十根，最后还剩下四五十根，留待最后这几天卖卖看。
之后，拿了不少年货的伙计，都回到后院收拾自己的东西，毕竟掌柜的给他们租的马车也快到了，而近的可以当天到家，远的则要两三天呢，正好在年三十到家就可以。
虽然常年不在家，但是每年能拿回去十两银子，也足够家里人开销了，有儿子的还能上的起学堂，而且来福运的人几步不是什么吝啬子，有时候还会有几枚赏钱，这么好的伙计，好多人都是从福运开业就呆在这里的，早把福运当成了第二个家了。
等临近晌午的时候，店里二十多个伙计，如今不过剩下七个，外加一个陈大厨。
因为陈大厨家里只有一个老娘和一个儿子，所以几乎每年的时候，他的儿子都会带着六十岁的老娘租车过来这里过年，因为离得并不远，也就是临城一天的车程，所以陈厨子就会每年都留下来，如今是好了，过年这半个月，他会得到格外的十两银子，这对他来说，又是一笔不小的收入，而他唯一的儿子，今年都二十岁了，依旧没有找到媳妇，不是没人说亲，而是老太太因为没有了儿媳妇，怕新嫁过来的孙媳妇欺负了自己孙子，所以挑来挑去，就到了现在，陈大厨就算心里着急，也没法子。
老君家，此时也是忙碌的很。
虽然是临近过年比较忙碌，也少了一个能干的杨氏，可是老君家却很平静，只因为老爷子私塾放假，现在整天在家里，下面的子孙生怕一个吵闹起来，惹怒了老爷子。
厨房里，钱氏，林氏和姚氏正在切菜的切菜，揉面的揉面，炸丸子的炸丸子。
“啊，弟妹啊，你轻点，油点子都溅我手背上了。”钱氏正在揉面，就感觉手背一阵刺痛，尖叫起来。
“哦，知道了。”林氏淡淡应道。
看到林氏那不咸不淡的表情，钱氏呶呶嘴，没有继续争执，只因为她知道林氏也不是一个好惹的，她不像杨氏，任你骂的她狗血淋头，也会一声不