今天，他带着几个南庄的村民去几十里外杜县的乡里做农作推广，只靠那里三层外三成的围观学不到真本事，耽误大把时间还堵塞交通带来非议。曹时索性就让侯府辖下的庄民带着人手去各村手把手教种田技术。
“郑兄弟，我提个问题可好？”
请说。”
“咱们庄稼汉子都懂得轮作的作用。俗话说上田种二年就得撂荒一年，中田种一年撂荒一年，下田种一年撂荒二年。。你推广的这个新轮作要几年撂荒一次？”
“不用撂荒。”
瞪大牛眼：“你莫要诓我不识字，不撂荒那地能撑的过三年？一年两茬耗的地力受得了吗？”
小西庄的乡民点点头，早些年刀耕火种那会儿，只种一茬粮食还要隔三差五撂荒保持地力，早在后稷就教导先民耕作的技巧，对着农民说种田不撂荒，就好比对儒生说孔子没读过书一样荒谬。
“所以才要用这三样进行轮作，豆子和青菜消耗的地力少，粟米消耗的地力略多，及时施洒基肥和补肥可以保住地力不会衰减，肥料的作用就和咱们下河挖河泥撒入地里是一个道理。”。…。
常年耕作的乡民们一点就透，早年祖辈传下来挖河泥的传统很奇怪。虽然搞不懂挖河泥有多大用处，但是当河泥入了土地能让粟米苗长势旺盛，就没人会质疑祖辈传来来的传统，这就是最原始的施肥法。
掰着手指头吭哧好半天说道：“我大概弄明白了，可你为啥还要费力气搞什么轮作，一季粟米一季豆子岂不是更方便。”
“不行的，我家君侯说过，轮作的在于每种蔬菜和粮食入土吸收的地力不同，具体吸收什么地力我也不太懂，总之几样对地力的消耗是平均下降，用粪肥和绿肥补充也足够用，少了青菜消耗的就不均匀了，咱可千万不能为图个省事就把耕地搞坏了，万一操作不当让上田变成下田，粘土起黄沙就大大不妙了。”
吓得不轻，在关中以内每年都能听说许多趣闻。不懂种庄稼的混小子把上田搞坏是比较常见的，粘土起沙有点危言耸听，上田变成中田就足够愁眉苦脸的了，没有个三年五载的精心护理，别想着把坏掉的上田重新养好，一来一回投入的成本高到天边。。…。
农民最怕手头的好地变劣田，为了保护耕地宁可少种田也不去盲目搞增产，忍饥挨饿总比土地完蛋以后没吃的要强。
“结合粪肥沤烂的沼气池，南山的枯枝烂叶腐土，河渠里的淤泥足够普通大田耕作，但是考虑到各县的地力不同，引入的水质也不同，不能保证每个庄子的土地都不用休耕，咱们人和人之间还有胖瘦美丑之分，估摸着这大田也有个胖瘦美丑的分别，所以大家自行决定什么时候休耕，休几个月耕。”
乡民们哈哈大笑，几个泼辣的妇人大声嚷嚷道：“要是大田也有胖瘦美丑之分，那俺家的大田是个壮小伙子，种出来的粟米个个穗粒饱满。”…。
老人们咧着没几颗牙的嘴巴，嘿嘿笑着：“李家媳妇，你咋知道你家大田就是壮小伙子？老汉我说，那就是个能生养的小媳妇，不能生养怎么会有那么多粮食。”
这下百姓们笑的更欢乐，妇人们笑的前仰后合嘴巴合不拢，乡下豪放的民风也不计较嘴上占便宜。
几个妇人被取笑一通也不以为意。。反而得意的吹嘘自家地力健壮。。…。
相距十里另一个庄子，几百号乡民围在村头的大坑前，瞪大眼睛看着庄子里的男丁垒砌池子。
“沼气池一定要用上好的青砖砌好，千万不能图省事用便宜的红砖代替，青砖抗湿气耐腐蚀，红砖除了结实没别的好处。盖房子可以用红砖为料，垒工程可千万不能偷工减料，否则这沤烂的粪肥和不干净的东西渗入土地会带来麻烦。”
郑老到背着手滔滔不绝地讲解，不时指点大坑里百十号汉子挥汗如雨的忙碌。
“原则上是用熟料水泥为好。但是考虑到水泥烧制的成本高污染大，稍有不慎会伤到乡民，我家君侯就推广生料水泥，砂石粘土石灰很容易就地取材，按比例混合敲打压实就可以了，表面那层敷的厚一些多敲敲没关系。”
“还有一条，给你们挖的下水道一定要用，各家各户都有储水箱可以使用，生活废水全部从那里排出去，别嫌麻烦到外边乱倒，沤肥全靠生活废水倒进沼气池，你们不这么做过几年池子里空了就没有肥料可用了。”。