力气大的就砍牛骨，切牛肉。
徐芝芝教他海六他们，牛腩炖萝卜简单又很好吃。
到时，她回去的时候送一些牛骨去家里熬汤做高汤面条。
徐芝芝再教他们处理牛肚，牛肚凉拌也很好吃。
正好，上官老大夫师徒两个吃货在家，就让他们尝一尝新菜。
牛腩煲萝卜，牛腩就这种半肥瘦的比较好吃，这里再加了一条牛筋一起炖，味道美味的不要不要的。
牛筋就要不带骨头的比较好，把牛腩切成麻将大小，不要切的太小块，煮熟的肉会缩小。
锅中热油，加入糖块小火加热至融化，放入姜片和香料。
翻炒倒入准备的好的牛腩中火翻炒一会儿就加水用大火炖。
炖到牛腩，牛筋用筷子插得进去，就倒入切好萝卜。