“是一种很特别很好吃的糕点,我正要教桂妈妈做呢。”周筝儿决定把陈谨瑜拉入薄荷糕拥护者内,“陈小夫子,你一定也很想尝尝吧?”
陈谨瑜不负她所望,果然来了兴趣。“是和上次的糖栗子一样好吃的东西吗。桂妈妈会做吗?”
桂妈妈见这情景,好气又好笑,“得了得了,小丫头告诉我怎么做吧,我试试看能不能做出你嘴里很特别很好吃的糕点。”
在听到要把糯米和粳米泡上一个半时辰后,桂妈妈为难了,“这糕点一时半会儿怕是做不好呢。”
“没关系没关系。”周筝儿一副事情很简单。你不用烦恼的样子,“桂妈妈你先把米泡上,下半晌我和二姐还要过来找小夫子学字,到时候我再教你做也是一样的。”
桂妈妈笑着点头,“好,我这就泡米去。”
等陈谨瑜教了姐妹两个几个字后,两人就手牵着手回家吃晌饭去了。晌饭后不久。又往陈家跑。周苹儿见了奇怪。“你们上午不是才过去了吗,怎么这会儿还去?”
“上午我们就学了几个字呢,还得去学些其他的。”周筝儿早想好了理由。
陈家有自己的小石磨,桂妈妈在周筝儿的指挥下很快把泡发的米粒磨成了米粉。
“桂妈妈,上午我带过来的鱼香草呢?”周筝儿抬头问桂妈妈。
“我都放在灶间呢。”又想起晌午发生的事情,“要不是晌午老爷说了这鱼香草的用处。我还不知道这么个野草也有那么些用处呢。”
周筝儿心一惊,难道薄荷作为香料早已普及。只是石桥村消息闭塞不知道而已?
“桂妈妈,鱼香草有什么用处啊?”显然周玉儿也很好奇。
桂妈妈笑容中带了些许与有荣焉,“我们老爷看过医书,那上面说鱼香草又叫薄荷,是一种常见又很有用处的药呢。像风热、头痛眼红、肝郁气滞,胸闷胁痛这些病都用得上。”
“这么厉害啊!”周玉儿听得感叹。
有了陈老夫子的药效认定,桂妈妈对拿鱼香草做糕点放心了很多。
接下来在周筝儿的指导下,把薄荷捣汁拌入米粉中,又加了水和糖,用平时蒸糕点用的模子把活好的薄荷生糕上灶蒸了起来。不一会儿,糕点就熟透了。
“这糕点闻着怪香的,并平日里蒸的白糖糕还香呢。”还没起锅,桂妈妈就给予即将出锅的薄荷糕高度评价。
等桂妈妈把蒸熟的薄荷糕放入白色的瓷盘里,周玉儿感叹,“这颜色真好看!”
可不是,薄荷糕色泽翠绿,又放在白色的盘子里,看起来漂亮得很。
“桂妈妈,快给我尝尝!”陈谨瑜已经迫不及待要试试味道了。
“先别急,这糕点才出笼,烫嘴得很。”桂妈妈安抚馋嘴的小少爷。
周筝儿也道:“薄荷糕要凉了才好吃哦!”
陈谨瑜迟疑,“真的吗?”
周筝儿肯定的点头,比她当年入党宣誓还真诚!
几个小家伙好不容易等薄荷糕凉了些才开动,“哇!这糕真好吃!”
对陈谨瑜没见过世面的大惊小怪周筝儿很淡定,周玉儿却很骄傲,“我们筝儿可聪明了,想出来的吃食都很好吃的。”
桂妈妈想到在书房里用功的陈谨珂,又装了一盘端出去,“我给珂哥儿送些过去,他整日里看书费脑子得很,今儿个做了新吃食也让他尝尝。”
“桂妈妈,还有爷爷,你也给爷爷送些吧!”陈谨瑜很懂事地想到了尊老。
桂妈妈对他的懂事大为赞赏,“我们瑜哥儿这是越来越懂事了,还知道孝敬老爷了。”
陈谨瑜被夸得小脸通红,又觉得应该在学生面前保持严肃的神色,心里紧张脸上小小的扭曲,一张脸更红了!
周筝儿姐妹在陈家美美地大吃了一顿薄荷糕,临走的时候还厚着脸皮道:“桂妈妈,我可不可以带些薄荷糕回去给我爹娘和大姐尝尝?”
“小丫头还知道不能吃独食儿呢。”桂妈妈把她的厚脸皮也归类到懂事乖巧上,“我用碗给你装些带回去好不好?”
周筝儿自然是连连应了,提着竹篮子,高高兴兴地回家了。
“大姐,我们回来了。”周筝儿进门就高呼。
周玉儿也很兴奋,“大姐,我们给你带好吃的回来了,很好吃的哦!”
周苹儿正在做晚饭,听到两人的声音高声应了,“带什么好东西了,快拿过来我瞧瞧。”
等看到几块翠绿的糕点时,惊呼,“这糕点真漂亮,应该不便宜呢。”说着又有些担心,“你们怎么拿了人家这么贵重的吃食,这样怕是不好吧。”
“大姐,你猜猜这糕点是用什么做的?”周筝儿神秘兮兮问道。
周苹儿仔细看了看,摇头,“我可猜不出来!”
周筝儿捂嘴偷笑,“我知道哦!”
“大姐,这糕点是筝儿教桂妈妈做的呢!”周玉儿作证。
当知道这么好看的糕点是用米粉和薄荷汁做的后,周苹儿很激动,“没想到看着这么精贵的吃食居然是常见的东西做成的,听着做法还很简单呢。”
“可不是!”周筝儿继续推荐,“大姐,你先拿一块尝尝味儿,加了鱼香草的白糖糕可好吃了!”
等周萍儿尝过清香糯滑的薄荷糕后,心里的小算盘打得啪啪响,“以前我可没见过这样的吃食,说不定还能拿到镇上去卖呢。”
“是呀!”周筝