众目睽睽下,沈青黎倒也不含糊,挽挽袖子,带上围裙,把猪皮放在案板上,见两块猪皮处理的干干净净的,一点毛发也没有,才用刀细心地把覆在猪皮上面的肉刮掉,然后切成拇指大小的长条,让桃枝在热水里焯了焯,待猪皮在水里卷成了卷,便把水倒掉,换了清水,才把锅放在灶上用大火熬着,交待了桃枝几句,让她把水面上熬起的油花用勺子捞起,又让碧桃和翠枝给慕霜包那种带汁的包子。
这猪皮冻也不是什么世家传承,而是前世祖母的拿手菜,因为猪皮里面的胶原蛋白能美容,她才有兴趣学了这道菜。
至于带汁的包子,那是靖州一带的特色小吃灌汤包,她身边的人都会做。
闲来。
沈青黎欣然同往。
一进门,便听见里面传来慕云霆低醇的声音:“不过是个青,楼女子,也值得五弟你如此大张旗鼓地拿五千两银子去赎她?”