王国庆对大家说：“灵猴再灵，仍是猴子啊，毕竟是有野性的。”他们看到一少年在一条石上歇息，从背包里取出一个白色塑料口袋。立即招来一群猴子。一只大猴子跑上来拉塑料口袋。少年的父亲连忙叫那少年放手，那少年吓得丢掉口袋。那猴子撕开塑料口袋，捧起袋里的胶鞋，本想咬，嗅嗅，很臭，便放了鞋子，要来抢背包。
有人忙递拐杖给那少年的父亲，他便抡起拐杖赶猴子，随后赶来的人数根拐杖一阵咚咚跺地声，这一群猴子见众人发了威，也就呼呼的逃掉了。那少年才从兜里掏出一小匕首，想是捍卫他可怜的自尊。大家劝他收敛幼稚的行为，免招更大的灾祸。人们得出一个经验，千万不能当着猴子的面从包里取东西，手里也不能提有东西。免遭猴子拦路洗劫。
到达洪椿坪，已是傍晚，小艳便去“椿坪精舍”登记住宿。
洪椿坪地处峨眉山中低部，海拔1100米，始建于明朝，称千佛庵；清代时重修，因寺前有三棵洪椿古树而得名，洪椿古树相传为唐代所植。这里树木葱茏，清荫如云，既无山下之嘈杂，又无山顶之寒冷，空气清新，环境幽静，是全山最宜长住避暑处所。抗战时期，蒋介石就曾在此逗留。寺中一联中说：“大椿以八千岁为春，八千岁为秋。”典出自《庄子.逍遥游》。是以“大椿”来比喻洪椿树的古老和寺庙的历史悠久。
在服务员的带领下，大家来到了椿坪精舍后院的木楼住宿区。木窗走廊外尽是满眼的参天大树。安顿停当后，金副书记就把大家召集起来说：“今天我们在王省长的带领下，以步行来表示我们对普贤大士的虔诚。不过，虔诚是虔诚了，大家也都跑得筋疲力尽，中午吃的又简单。今天晚上要好好吃一顿。小艳你去安排，要突出峨眉山的特色。”
小艳说：“金书记，你放心。不过咱们在这里可吃不来大鱼大肉，只能只素斋了！”
王国庆说：“素斋好，我们也体会一下出家人的生活。”
不大功夫，小艳就带领大家来到了餐厅。她对王国庆说：“王省长，先品品茶，看一看咱们四川正宗的茶艺表演。”
于是乎，先有两位窈窕少女出场，用纤细的双手表演如何洗茶、净器，王国庆他们一边品茶一边欣赏表演。随后是两位身着青衣的年轻茶技师登场，各提一把铜壶表演沏茶工夫。他们在大家的身边不停地转身、抬腿、弯腰、曲背，将铜壶耍的眼花瞭乱，以不同姿态*控铜壶将茶水细流拉得老长冲入杯中，竞滴水不失，动作之优美，技艺之娴熟，令王国庆拍手叫好。
王国庆品了一口茶，感到满齿留香。他就问小艳：“这是什么茶？和咱们上次喝的紫背龙芽不太一样！”
小艳就给他讲了一个故事。相传陈毅元帅某年某日来峨眉山一寺庙与寺中高僧对奕，小和尚为陈毅沏上一杯青茶，陈毅品后赞美清香可口，便问此茶何名？高僧答曰：尚未取名。陈毅见杯中碧绿的茶叶支支竖立很像竹叶，就对高僧说：那就叫竹叶青吧！从此峨眉山上的竹叶青便成了闻名遐尔的名茶。
王国庆一看，果然杯子里的茶叶都是一根一根竖立着的。
品了一阵茶，素斋就陆续端了上来。
小艳介绍说，今天晚上主要品尝峨眉山素斋的三大精品——雪蘑芋、叶儿粑和三合泥。
雪蘑芋——蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋，煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的传统食品，魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后，内部形成许多小孔，烹调时更易入味，具有质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品。
叶儿粑——用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子；用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。
三合泥——峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起来皮面干脆而心里柔软。
王国庆一一品尝了，连声叫道：“嗯，不错，不错。”
吃了一阵，金副书记说：“王省长，你看在这山中月夜，是不是应当来点白酒啊？你看，山中的凉气已经上来了！”
王国庆说：“喝白酒不好吧，这里是吃素斋的地方。”
金副书记说：“要不，一会儿到房间里我陪你喝！”他又对自己的司机说：“你去把咱们车上带的四川酒拿上来，我要陪王省长小酌几杯。”
司机出去时间不长，就抱上来了三瓶酒，还拿来了几个高脚杯。王国庆还以为是什么四川地方酒呢，一看却是五粮液。
金副书记笑笑说：“王省长，你别笑啊，我们四川偏僻，没有什么好酒。我就用咱峨眉山下、岷江之畔的五粮液来招待你了。”
王国庆也笑了：“金书记，你这五粮液还不是好酒，你也太奢侈了吧！”
金副书记说：“小艳，一会儿你也参加，要不我们两个大老爷们喝着没意思！”
王国庆问：“小艳也会喝？”
金副书记说：“她，一个人顶咱俩！”
吃罢饭，金副书记又交待弄了几个小菜，三个人就一道儿回了