西山县王家川村的王爱民近来心情不错，因为他的儿子王小虎正式上班了。
王小虎虽然在上大学时成绩不错，但在报考公务员时，却屡屡受挫。为了自己唯一的儿子，王爱民上次带上一块猪肉和两只公鸡跑到省城去见了王国庆。事后证明，王爱民这次行动是明智的。在王国庆的秘书邓玉杰还没有出事的时候，在邓玉杰的协调下，王小虎如愿考上了山阳市市委办公室的公务员，成了一名小小的秘书。
王爱民这高兴啊，他对自己的老婆小芳说，小芳啊，咱得请客。小虎到市委办上班了，那是多少人眼红的地方啊！说明咱老王家的地气要动了。
小芳说，不就是一个秘书嘛，那地方秘书可多了。
王爱民说，这不一样。咱们的小虎虽然也是秘书，但他是我的儿子啊。我是谁，我可是省委书记王国庆的发小啊！我们俩是从小玩到大的。你想，有省委书记王国庆的关照，咱们家小虎还能错得了？
小芳嘟囔道，人家是省委书记，你只不过是一个小学校长，这哪跟哪啊？
王爱民有些不悦了，你这话不对，人都是感情动物，越是大领导越念旧。如果忘了故人，那还算人吗？你别小看我这个小学校长，谁让咱是省委书记的发小呢？没办法，我的命就是好。
小芳听王爱民越说越离谱，也就懒得再理他，一个人到厨房里做饭去了。
王爱民便一个人在上屋里喝酒吸烟，他想，自己遇到了这么大的喜事，那得请客。
请客是一件大事。在王爱民的邀请名单上，都是他能请到的风云人物，计有：西山县政协副主席刘保平，那是他女儿王唤娣的同事。有山根乡的党政办主任祖向天，有王家川村的村支书何天明，村长王小川。特邀嘉宾是市委书记吴天然的老父亲吴丰坤老汉，那也是他的老酒友。为了请客这件大事，他同吴丰坤老汉商量了三次。宴席由乡党政办主任祖向天主持。
在王爱民看来，他的这场宴席规格是蛮高的。市、县、乡、村四级领导都要来。市里的直接领导虽然不便邀请，但他请到了市委书记吴天然的父亲，那一样也是蓬荜生辉。
这天一大早，祖向天就来到了王爱民的家。
祖向天问，王校长，今天的午宴，你主打什么菜？
王爱民说，咱们这个地方有山有水，用的都是咱们这里土生土长的山珍和江鱼。
祖向天说，好，好。你用什么鱼？
王爱民说，我昨天晚上在杀虎口水库，不，现在叫白龙湖了，捕了一条30多斤重的花头鲢子。吃鱼肉、喝鱼汤。
祖向天说，好，好，现在正是吃花头鲢子的时候。那，鱼呢？
王爱民说，还用网养在湖里呢？我这就去杀。祖主任，你先在家用茶，招呼一会儿就要到的客人们。
祖向天说，好，好，你去吧。
临走前，王爱民把一份自制的菜单交给祖向天审定。祖向天认真地看了，并做出了两处修改，加上了蕨菜和马口（一种野生的小白鱼）。王爱民说，好，好，祖主任，你改的好啊。王爱民一边说着，一边自豪地给村支书何天明打了一个电话。
是何书记吧，你好，你好！现在乡政府的祖主任已经到了，你也先到家里来吧，替我招呼招呼客人们。
通知吧何天明，王爱民就拿上一把尖刀向白龙湖走去。
王家川村离白龙湖很近，从王爱民的家到湖畔也就是几十步的距离。
上午十点的时候，整个湖面闪烁着耀眼的细碎阳光，一些湖中的小岛上树木茂盛，那些正准备南迁的白鹭成群结队地在小岛的浅水处觅食。
来到湖边的一棵鬼柳树下，一根绳子牢牢地栓在了一处凸起的树根上。王爱民用手一拉，很沉，鱼还在。
这条花鲢有30多斤，挺肥。王爱民小心地将网拉到岸边，用手将花鲢掂了出来。他就坐在鬼柳树的树根上把鱼的肚子剖开了，去掉了鱼腮，鱼肠，可怜的花鲢在地上跳了两跳就再也不动了。
王爱民看鱼儿已死，便放心地扔到湖里去冲洗。没想到，鱼儿一扑棱，竟钻入到了水下。王爱民一时慌了手脚，扑通一声跳进已经微凉的湖水里，伸手去抓，但只是碰到了鱼儿的尾巴。那条鱼居然往更深的水底钻去。
王爱民眼睁睁地看着花头鲢子消失在他的眼前，他想，鱼儿已经被他择过了，说不定很快就会从水里泛出来。
他就一边抽烟，一边坐在树下焦急地等待。
太阳已经爬到了头顶，客人们差不多都到齐了。小芳还没见王爱民回来。她就对儿子小虎说，娃啊，你爸就去择下鱼，能择一晌？你去看看，就说客人们都到齐了。别的菜我已经做好了，就等着炖鱼了。
王小虎来到湖边，见王爱民正坐在树下抽烟，便不满地说，爸，客人们都到齐了，你怎么还坐在这里抽烟？别的菜我妈早就做好了，单等着炖鱼哩。你还不快回家？
王爱民站起身，有些尴尬地说，小虎啊，你说怪是不怪？那条鱼我明明已经择过了，鳃也抠了，肠也去了，扔到湖里去洗，它却一下子钻到水底了。鱼死了，总会泛出来，我在等它哩。
王小虎说，爸，这你都不懂，鱼没有尿脬，怎么还能漂上来？再说了，现在都晌午了，它不上来，你还能等到天黑王爱民说，好，算了，不等它了。娃啊，回家后，不要说我把鱼弄跑了，就说我送了人。你先回，我马上就回去。咱