看着永琳一小口一小口地将精心烹制的小菜放进嘴里咀嚼,我的心脏也随着她精巧嘴唇的一张一合不断地跳动。牛排或者是猪扒羊腿什么的,就算要使用香料,也只需在烤制的时候注意加入香料的时机,其余的像生菜之类的就更不需要考虑了。
与此相比,中华料理和和式料理就完全不同。
这两种料理,要使用的调味料太多太复杂了,时间和温度的控制上更不能出任何的差错。所谓的失之毫厘,谬之千里拿来形容制作这两种料理的难度恐怕再合适不过。只要任何一个步骤出了一点点小小的问题,就会导致味道上的巨大差别。
诚然,不同的人制作一道料理能够做出完全不同的味道可以说是一种特殊的魅力,不过想要做出真正好吃,又能够得到别人肯定的东西,需要的料理水平比西式料理高可以说是当然的。
眼前的八意永琳,明显就是一位对料理非常挑剔的人。
食不厌精,古老的东方有这样一句成语。可以说,越是地位高贵的人,吃得东西就越精细。眼前的永琳如此,而我一直侍奉的大小姐也是如此。
大小姐,对待食物从来都是十分挑剔的,也只有像咲夜姐那样几乎完美的女仆做出的食物才能满足她的需求。当初为了能够跟上咲夜姐的水平,满足大小姐的要求,我可是老老实实地下过一番苦功。不只是大小姐,就连帕琪莉,甚至是小恶魔她们都偏爱精美的食物,所以在红魔馆的时候我就将料理的水平锻炼了个七七八八,但是...那个时候制作的,基本上都是西式的料理,稍微复杂一些的,也就是些小点心,还有蛋糕之类的,就算真的做了日式料理,需要供给的对象也只有根本不挑食的灵梦和魔理沙,所以我对于自己和式料理的水平实在是没什么自信心,如今碰上了明显挑剔水平lv5的八意永琳,更是让我心惊胆战。
喝下一口汤之后,永琳将筷子伸向了那条煎鱼。筷子的尖端在鱼的腹部拨弄了两下,鱼身上最为鲜美多汁的那一块就这样慢慢地被永琳放进了嘴里。
喂喂,不要闭着嘴光吃啊大姐...感想什么的不能说一说吗....
在这种对我来说如同煎熬的气氛之中,永琳静静地吃完了早餐。旁边的辉夜倒是拿着一本书看得开心,自从永琳回来之后一直跟在她身后的铃仙,则是和我一样一直跪坐在原地。
“这个料理...是七夜君的作品吧?”
用纸巾轻轻地抹了抹嘴巴,永琳抬起头来对我笑了笑。
“是。请问...您还满意吗?”
轻轻点了点头之后,我小心翼翼地问道。
“恩...怎么说呢...这份料理,倒是比铃仙的强了几分,不过想要达到真正料理达人的等级,还是差了一些。”
是吗...
得到了这个还算可以的评价,我不由得长长地松了一口气。
不过,虽说如我所料一直以来在永远亭担任厨师一职的是铃仙,不过现在永琳当着铃仙的面做出了这样的评价,铃仙又会怎么想啊?
想到这儿,我不由得回头看了看正坐着的铃仙,出乎意料的是铃仙对此并没有什么反应。
唔...这样一来,反而让我有点在意铃仙和她师傅永琳的关系...算了,现在不是思考这个的时候。
“感谢您的指正。我也自觉料理水平还有待提高,今天实在是献丑了。”
一边正坐着鞠了一躬,我一边说道。
听了我的话,永琳轻轻笑了笑,摇了摇头。
“我不是这个意思啦。单纯就味道上来讲已经几乎无可挑剔了,汤头的搭配,食材的选择,火候的控制把握已经几近完美,更为难能可贵的,是浓到几乎能在舌尖直接感受到的,料理人的心意。”一边说着,永琳一边向我眨了眨眼。
“非常,非常地认真努力呢...想要让品尝的人得到心灵上的愉悦,对吗?能做出这样的料理已经很了不起了。”
听到了永琳的赞美,我甚至觉得面颊有些发烧。虽说做永琳的那份的时候我确实下了不少功夫...
“哎?师傅,料理还能表达出心意啊?”
旁边的铃仙,听到这儿终于好奇地发问了,而作为她师傅的永琳,自然也没有拒绝回答,而是点了点头,同意了铃仙的说法。
“没错,料理是能够表达人的心思的。当然,并不是说所谓的心意能够直接地加在料理上,而是指所谓的心意能够影响料理人料理时候的状态。
高兴着的厨师,认真着的厨师,悲伤着的厨师,做出来的菜肴都有不同的味道,高明的厨师能够用菜来表现感情。
就算不去谈高明的厨师,家庭料理也是这样。父亲母亲做出来的料理,总有一种特别的味道不是吗?对子女关爱的那颗心,就藏在父亲母亲的料理里面...唔,这个算是...踩地雷了吧...”
说到这,永琳苦笑了一下,将手轻轻地放在了自己的额头上。旁边本来还在看着手里书本的辉夜,这个时候已经停下了翻动着书页的手,神情恍惚不知看着哪里,而铃仙则更是一脸黯然地低下了头。
永琳,真是不得了的女性。
不仅地雷一踩就是两个,自己还大大方方地讲出来了...我说你明知道是地雷的话就不要踩啊。
“公主,铃仙...”永琳一边说着,一边站起身来,满脸笑容地抚摸了一下辉夜和铃仙的头,对两个人露出了温柔的笑容。
“就算一开始没有相当于双亲的存在,