她就坐在玻璃墙旁边的地板上，砧板菜刀也放在地板上，把整头的大蒜一颗一颗掰开，摆放在砧板上面，然后用菜刀“砰砰砰”一颗一颗拍过去，这样拍碎的蒜瓣很好去皮。
但有时候如果用力过度，蒜瓣会被直接拍成蒜泥，去皮的过程就会变得稍微有些麻烦，曾白头那一晚手上的准头就尤其不好。力度再大一点的话，还会有不少大蒜的汁液溅到地板上，在之后的几天，他们家客厅里都飘荡着一股大蒜味。
曾白头一脸严肃地坐在那里，“砰砰砰”拍得很专心。一兜大蒜也不够她拍上多久的，东沄看了看，又出去给她买了几兜。
“兄咛，你们要不要蒜泥，家里太多了，实在吃不完。”东沄问金泰盛道。
“就是蒜泥而已，能有多少啊？为那点东西专们跑一趟，还不够油钱的。”金泰盛不以为然道。
“大约能有一二十斤。”东沄说。
“一二十斤？！！”众人震惊！谁会在家里放一二十斤的蒜泥？泡菜作坊吗？