项雨腿上的牙洞虽然还没有完全愈合,但是只要在走路的时候那条伤腿不要太用力就基本没什么大碍了。

悠然继续去读书,项雨在家里就开始捣鼓他的葡萄酒了,好不容易冒着生命危险摘来的葡萄可不能浪费了了。更何况这葡萄酒可是他们准备

赚钱的,怎么能迁怒他不让他在该有的位置上发光发热呢?

现在没有玻璃杯,但是装酒的酒缸却有不少,毕竟现在的人家都会酿一点,这酒缸自己家里都会配备的。酒坛子被项雨洗的干干净净,葡萄

也都泡在装了空间水的盆里,这可是很关键的一步,葡萄皮上的酵母菌是酿制葡萄酒的关键。

等酒缸里的水和葡萄上的水都沥干之后,项雨还要一点点地把好葡萄挑出来去掉梗什么的,不过,好在这个酿制葡萄酒是需要自己用手把葡

萄都捏碎放进容器里的,所以也不算是浪费功夫。好的挑出来酿酒有点破皮的就拿来自己吃。

项雨吃了几颗葡萄发现还挺甜的,最起码比现代的那些标榜着无污染转基因的强多了,现代的那些都快没葡萄味了。这个酿制葡萄酒如果不

加糖而葡萄又糖度挺高的时候基本酿制出来的酒8-12度左右,项雨他们现在是买不起糖的,好在这葡萄够甜,在现在的酿酒技术来说这度数也

还算高了。

项雨想着等赚了一点钱的时候一定要买点糖来酿造比较高度数的酒,要不然这么低的度数喝起来实在是没劲的。为了不使在酿制时的气泡扑

出来,一个酒缸里项雨也就放上大半缸的葡萄。

这葡萄酒步骤比较简单,现在让项雨最觉得麻烦的就是现在这个葡萄好多啊,如果靠他自己用手捏要捏到葡萄烂了。一天下来项雨都在那里

捏葡萄,手指头都不知道是什么感觉了,反正他是感觉不到了。

悠然回到家的时候就看到项雨坐在凳子上旁边好几个大酒缸,另一边堆了一堆的葡萄,而项雨整个人都快趴到自己前面的的那个酒缸里了。

“项大哥,你这是在干什么?酿酒吗?”悠然觉得好奇怪啊,怎么看起来这么简单啊,不要蒸不要煮的。

项雨有气无力的抬起头“啊,你回来了,这饭还没烧呢,今天不想动,你去烧”项雨直接指挥人,这还剩下这么多的葡萄,恐怕吃晚饭都不

一定能弄完,不管到了哪里,这钱果然都不是这么好赚的。

悠然掀开项雨的裤腿看看那牙洞已经好多了,项雨为了不碰到伤口绑腿是不绑了的,而且为了不让这条腿吃力几乎都不怎么敢动,一天下来

好的那条腿都快被整残了。因为这一天他都是那条好的腿着地,蹲下、站着这一天下来可不得累死。

晚饭是悠然烧的,这次项雨留了了不少麦子,面粉也磨了一些,现在他们都是吃的白面,当然玉米面也还是要的,只是这白面吃多了再吃玉

米面就觉得粗糙了。但是有些东西用玉米面来做还是很有风味的,比如说玉米锅贴,那炕的干干的,吃起来有丝丝甜玉米的味道,项雨他们还

都挺喜欢吃。

晚饭吃的就是锅贴和各类菌菇汤,吃饱喝足的两人一抹嘴直接进入空间,继续酿酒大业。这摘了许多的葡萄收拾起来一直到他们出来时,外

面这都已经大半夜了。快速的洗漱之后就赶紧爬上床,倒头就睡,这一天下来,别看活简单,可做起来却一点也不轻松。

葡萄酒的酿制不是一天两天就能做成的,尤其是在发酵时葡萄皮什么的会上浮起来,项雨还得每天都用干净的木棍把他们压到葡萄汁内。就

这样等到葡萄酒不再翻腾酒精味也出来的时候,再用纱布过滤,这过滤出来的汁液就是葡萄酒了。

只是看看这酒好像还有一些浑浊,项雨狠狠心,舍不得孩子套不到狼,干脆拿了些鸡蛋,独独流出鸡蛋清,然后再把鸡蛋清打成泡沫加进酒

里搅拌均匀,这样就可以使酒变得更清澈透明,到时候只要把底下的沉淀物倒掉,这一瓶色香味俱全的葡萄酒就算成了。

这个方法还是项雨在电视里据说是专家说的,想来应该没错了,这发酵过滤好的酒项雨并不急着先拿出来卖或者喝,这还得再放上两三个月

才行,这样才能让酒味更醇厚。这个项雨不担心,他是谁啊,他可是开了金手指有极品作弊器的穿越者啊,所以,他很大手笔地把所有酒都放

到了空间里,这样最起码可以省下来一大半的时间啊。

悠然一直对项雨所说的葡萄酿的酒不太相信,这葡萄怎么酿酒啊,一般不都是粮食吗?可是真等项雨

拿着酿制好的葡萄酒放到他面前的时候,他真的是不相信都不行。这刚一打开瓶塞一股醇香的酒味就扑鼻而来,虽然悠然还没成年,不过项雨

可不认为这葡萄酒不适合悠然喝,毕竟这度数还是比较低的。

自从项雨说葡萄酒可以喝的时候云言就巴巴地跟着悠然跑过来了,那眼睛笑眯眯的本来应该是温暖的微笑,但是在项雨看来这就是狐狸式地

标准微笑。

为了喝酒,云言还从家里带了一套酒杯过来,他可不认为悠然他们家有,不是鄙视也不是嘲笑,纯粹是事实,喝酒用吃饭的大碗来喝这种不

符合风雅的事情他可干不出来。

这一套杯子都是细腻的白瓷杯,八个杯子每个杯子上都有不同的图案红梅、兰草、梅竹菊远山垂钓,无


状态提示:第三十五章--第1页完,继续看下一页
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