“前几天,咱们对门的那位诚王妃不是安排了五小姐出去赏花喝茶么,母女两人跟那个郡王世子妃碰了面了,当时人家没有表态,二夫人偷偷让人打听了一下,人家郡王府八成是没看上我们四小姐,嫌弃她厨艺不好,因为人家家里逢年过节的时候,摆的家宴都是年轻媳妇们下厨掌勺,我们四小姐从不参加跟厨艺有关的交际,作为一个阶层圈子的,人家肯定也打听到了。”
“哦,这会儿急了?早干什么去了?宫长继费了多大的力气才找到一个年龄相当的郡王世孙,她们终于发现自己没本事高攀了?”
“二夫人是真急了,这才想请咱们白管事帮忙好好教一教四小姐厨艺,起码能自己做一桌家常菜出来。”
“家常菜可不行,你刚才都说了人家家里的媳妇们都会做家宴,这水平可比家常菜高多了,我那二婶还在想着投机取巧呢。”
“若是白管事能去指导的话,家常菜的水平一定也是很高的。”
“不行,白蔻没空,叫我娘就这么回二婶,白蔻天天都忙死了,没空管别人的家务事。”顾昀想都不想,一口回绝。
“那……”庞妈妈瞄了瞄白蔻,被顾昀抓住了她的目光,不悦地拍拍桌子。
“看她也没用,我点头才管用,你刚才说的话就忘了?”
“没有没有,老奴这就回禀咱们夫人去。”
庞妈妈见少爷真有点生气的样子,连忙走了,顾昀一直盯着她的背影,看着她穿鞋出门,白蔻默默地走到茶盘前倒了杯茶摆在顾昀手边。
“真生气了?庞妈妈只是来传话的,犯不着对她生气。”
“我哪至于生她的气。”顾昀嘟嚷着,抓起茶杯灌了几口。
“二夫人那头自有大夫人去回绝,她就是个一心为女儿着想的母亲,不必往心里去。”
“以后再有这种事哪怕我没在,你也直接一口回绝,就说我说的,不需要给那些人面子,会难为人的人本身就不必对他们客气。”
“是。”
顾昀见白蔻这低眉顺眼的样子有些不太舒服,“你可不要背着我悄悄地听二房使唤啊。”
“不会的,五小姐的师傅婢子可做不来,不知道她是真的没有做菜的天分,还是来厨房玩的,这几天说是说在认真学习厨艺,可把东厨房折腾得要命,四体不勤五谷不分,见到活例子了。”
“她从来没下过厨房嘛,不认识食材原本的样子也可以理解嘛。”顾昀说这话自己心里都没底气。
“不认识的食材教会了认识,切好了之后又不认识了,等到做成菜了她又认识了。厨房里不是有打蛋器么,小孩子看几遍都能学会的简单事情,教五小姐做蒸蛋,让她先打蛋,她能打翻整个碗,蛋液流得到处都是,又得大家来收拾。基本的入门菜还没学会几道呢,就想发挥想象力自创新菜了,配好菜的盘子她要重新搭配,厨房里舀糖盐淀粉和酱油醋的勺子大小不同,五小姐能用舀醋的勺子舀一满勺盐搁在菜里,烧出来的菜根本不能吃,又怪厨子们不提前讲清楚,弄这么多花哨的勺子干什么。”
白蔻不说则已,一说就停不下来,东厨房这几日真的苦不堪言。
顾昀听得目瞪口呆,深深地叹口气。
“我晚上去跟大夫人说一声,东厨房的年赏,到时候每人多拿一些,辛苦他们要继续忍着。”
“最辛苦的是厨房总管曾珠,她就是二夫人的陪嫁厨娘呀,五小姐使唤她那是一点不含糊。要不你请大夫人出面,劝劝二夫人,五小姐若是真的没有烧菜的天分就不要勉强自己了,东厨房每日的食材数量是有限的,大家洗好切好,五小姐只管学习掌勺都能浪费一堆菜,这几天下来她也就学会了炒青菜,而且得别人先把青菜放入锅里,她怕溅油,炒出来的青菜卖相就不提了,只是能吃而已。而且很奇怪的是,吃涮肉的时候,五小姐知道绿叶菜扔进锅里一会儿就能吃了,可在厨房焯青菜做摆盘的时候她就不会弄了,好好的青菜非得蔫了叭叽地才捞出来。”
“好了好了,知道东厨房这些日子辛苦了,我会请大夫人出面帮忙劝说一下,你也跟东厨房说一声,再怎样一肚子闷气都要忍,不许背后嘲讽,要是当天食材被五小姐浪费太多导致做不出足够的饭菜,就赶紧来报大夫人,用不着他们自己兜着,他们受的气长房都记在心里,等年底我也给他们加份年赏。”顾昀揉揉额角,不忍再听下去。
“是,婢子代东厨房谢世子。”
顾昀摇摇头,不再去想二房的事,他和白蔻收拾了一桌子的首饰,锁进他的钱箱子里,等过几天再送去给三婶。
等吃过晚饭,顾昀去给长辈们请晚安,辞了祖母出来到父母房里,讲起先前庞妈妈传话的事,顾昀就把白蔻告诉他的顾婵这些天的表现讲给母亲听,请母亲出面劝告二婶,要是顾婵真心想好好学习厨艺,就听从厨子们的教导,不要自己想当然地乱来,另外东厨房众人受的罪,年底的年赏要多给一些,犒劳他们的辛苦。
大夫人对她这二妯娌已是无可奈何,揉着额角也是半天说不出话来。
“你二婶相中的那个男孩子是郡王世孙,人家祖父老郡王还在,是个没有分家的一大家子人,父亲叔叔好几房,逢年过节的时候媳妇们下厨掌勺做家宴。从表面上看,顾婵的条件不错,父亲是五品知州,大哥是庶吉士,两个堂哥是举人,伯父是晔国公,其实挺吸引人的