这三十两银子，你自己退回来的，不要白不要。想到这，袁青理所当然的把钱收了。
两边好像都有理……
日子又过一日，袁青写完一份橘子周报后，便是从月湖酒楼走到了青果铺。
半个小时的脚程，她走得不快不慢。这几条街袁青都有观察，街上有什么店铺，卖什么东西，她大致都在心中有个谱。
分析来，分析去，最后她决定先在青果铺卖糕点。这个时代只有米粉做的点心，却没有糕点。糕点有待发明。
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
好吧，就卖糕点。袁青点点头，便是走进青果铺。
将这个卖糕点提议与铺中的几人商议过后，全票通过，虽然就只有三个人。
做糕点与做点心最大的区别就是，点心是全粉，糕点是粉加鸡蛋。做糕点需要鸡蛋。
蛋糕就是这样来的。
既然决定要卖糕点，那么接下来就需要掌握做糕点的各种方法。
袁青前世，她是个生意人嘛，下厨的机会不是很多，做糕点这件事，她有段时间也专门培训过，虽然她的水平不是很高，但是也吃得下去。慢慢改进吧。
买来面粉，鸡蛋，白糖，这三大原料，然后净手挽袖，开始制作糕点。
这个方法很简单，第一，把面粉搓团,放白糖,水,鸡蛋搅拌；第二，搅拌10分钟后,把盆子拿到火盆上,在火盆上烧火,在火盆的下放端放一盆冷水，就是上蒸笼；第三，过了15分钟，把火盆和冷水倒掉，保持清洁，以免糕点收到污染：第四，那去烤。
做糕点最重要的就是以上四个步骤。其余的就依照个人喜好来弄就行了。想怎么吃，就怎么弄。
袁青好歹以前也受过这方面的培训，她做出来的糕点自然不会太差，外形方面，还需要加油，味道也有进步的空间。可能再过个一两天，青果铺就能正式卖糕点了。
这个时代，人们除了吃点心外，如桂花糕，马蹄糕，梅花糕什么的，他们从来都不知道有蛋糕这个东西。所以，三天之后，凡是在青果铺买了糕点吃了的人，都对着蛋糕赞不绝口。
一番忙碌，也算种有所得，袁青看着青果铺的糕点被人们吃进嘴里，心中倒也一番欣慰。
这几天，袁青天天呆在她租住的小屋内做糕点，忙的天昏地暗，脚不沾地，如今看到成果，她如何不欣慰。
她一个人做糕点，肯定忙不过来，为此，他们请了几个人，几个心灵手巧的女子，做糕点这种精细活，男子一般做不来，所以青果铺请的是女子，有大有小，全靠自愿。
袁青将自己做糕点的心得方法全都教授给她们，然后，她们就有得忙的了。
袁青忙了那么久，终于可以好好的歇息下来了，她仰天轻叹三声，天无绝人之路，方法永远比问题多，就如这次，青果铺没有水果制品卖了，那么青果铺又该卖什么？办法总是隐藏在人们的脑海之中，也许你想好几年，它都不会出来，但是你不想它是，它又会莫名其妙的跑出来……也许这就是个缘吧。
有些人想死都想不出，而有些人一点及懂，你又能断言那个聪明，那个愚笨？