西餐其实做起来很简单,但是想要做好却不简单,不过这里是大酒店,制作当然精益求精,所以味道当然不用说了,很不错。
在大饭店吃饭不仅吃的是味道,其实吃的是一种品位和身份,能来这里吃饭的都不是一般人的。
八二年的拉菲之所以昂贵,就是那一年的雨水最为饱满,葡萄成色最好,所以酿造的葡萄酒最好喝,所以在现如今保存下来的才会那么贵。
但是像拉菲那么好喝而出名的酒,早就卖光了,虽然还有人保存着,基本上都是被有钱人收藏着,无论什么样的酒店都不会有那个年份的酒的,有的都是假的。
王乐自然知道这点,本来只是问问,但是没想到真的有这种酒。
其实那样的酒,很少有人喝过,人家拿出来卖,很多人也不知道喝的是真是假,这样一本万利的事情,谁也不会不做啊!
但是碰到王乐这样的人,算是点背不能怨社会啊!王泰家里有个酒窖,无论世界上多么贵重的酒,里面都有珍藏。
王乐在训练的时候,有事没事就去偷酒喝,不知道被王泰打过多少回了,不过王乐在偷酒的过程中,渐渐对每种酒有了认识。
其实这样的认识很痛苦,因为如果喝了之后连酒名都不记得,那么王乐的一顿暴揍算是白挨了,每每想到以前偷酒的岁月,王乐都会不自觉的摸摸被打的脑袋,完全记忆犹新啊!
因为拉菲已经陈酿三十多年,所以瓶塞早已经老化,如果用普通的开瓶器,瓶塞肯定会断裂导致落入酒中。那样的话,肯定会糟蹋红酒,所以一定要用专业的开瓶器。
除了专门的开瓶器之外,必须有专人开酒。开酒的人是一个外国人,有四十多岁,谢顶头,长得白白胖胖,穿着一身黑色西装,手上带着一个白手套,把酒小心翼翼的放在了桌子上,然后拿起盘子上放着的专门开酒的开瓶器。
打开之后,开酒人用滗酒器,也就是筛子一样的东西,放在瓶口的位置,然后将红酒瓶直接倒过来,然后把酒瓶中的红酒分别倒进了两个酒杯之中,一时间倒的满满的,而且一滴都没有漏掉。
此时一股浓烈的葡萄味和酒精味从杯子里面冲了出来,直冲王乐和万馨的鼻孔,那股味道刺鼻不已,虽然不是臭,但是也会让人一时间受不了。
万馨其实一直都不喜欢喝酒,这么贵的酒当然不会去喝,闻到这股刺鼻的味道,顿时捂住鼻子问道:“这酒好喝吗?”
王乐笑道:“这是三十年陈酿,肯定要等有了酒香味才能喝的。”
“哦,原来如此。”万馨点了点头。
这时开酒人说道:“先生,看得出来,你喝过很多酒啊!”
“可以这样说吧!”王乐呵呵一笑,接着说道:“如果这瓶不是八二年的,我想你们酒店应该给予解释和赔偿的。”
王乐说完后,开酒人的神色微微一动道:“请放心品尝,本店的酒绝对是最正宗的,绝无虚假。”
王乐自然看到了开酒人的神色,心中笑了笑,想到在这里吃顿饭还要兜着走貌似太霸道了一些,但是谁让你们落到王乐的手里,王乐自然不可能同情这些人。
开酒人走后,王乐和万馨继续赔偿美食佳肴,但是却没有去碰酒,现在不说去尝尝就是离酒杯近的一点就受不了,味道实在太冲鼻子了。
半个小时后,一股浓郁的酒香味弥漫在王乐和万馨身边,让两人顿时身在花丛中一般,说不出的享受。
不仅王乐和万馨闻到了,就连身边的食客都闻到了,不由转头看向王乐,鼻子不断的呼吸着浓郁的香味。
王乐端起酒杯说道:“亲爱的,干杯。”
万馨端起酒杯问道:“要喝完吗?”
“这种葡萄酒很烈的,喝完可是会醉的啊!”王乐呵呵笑道。
万馨笑了笑没有说话,与王乐干了一杯后,顿时抿了一小口,随之惊讶道:“不是很辣啊!”
“酒精已经和葡萄完美的结合在了一处,酒精的味道全部被葡萄汁的味道掩盖了。”王乐解释道。
万馨不敢大喝,还是小口喝了一口。
王乐只是喝了一小口,酒水在舌尖上徘徊,然后放下了酒杯对身边的服务员说道:“叫你们的经理来一下!”
万馨问道:“怎么了,这杯酒是假的吗?”
服务员一直没有走开,听到王乐的话,顿时说道:“先生,其实有个人一直在外面等你,你要过去吗?”
“呵呵,好戏来了,没有想到自己的一句话就让酒店上心了。”王乐心中一笑,顿时对万馨说道:“我出去一下马上回来。”
“嗯。”万馨点了点头,心中狐疑王乐认识的朋友还不少,好像任何地方都有他的朋友。
王乐跟着服务员向外走去,不多时被服务员带到了一个房间,这个房间里面坐着那个开酒人,服务员把王乐带到这里之后就关上房门离开了。
开酒人看到王乐后,顿时伸手走向王乐说道:“你好。”
王乐与开酒人的手友好的握在了一起,开酒人介绍道:“我是本店的酒水鉴定师,名叫亚文。”
“我叫王乐。”王乐自我介绍道。
“先生,那瓶酒是真是假啊!”亚文问道。
“当然是真的了,这么大的酒店怎么会用假酒以次充好呢!”王乐呵呵笑道。
“哦,那就好!那就好。”亚文呵呵一笑,心中不明白对方既然说是好酒,为什么服务员还要带着这个人