三天后，就算那老头真的来了,家里也没地方给他住啊。
等季宣怀反应过来，连忙追了出去，想问个究竟，可等他赶到周老爷家时,却被告知,那几个学官已经在回去的路上了。
得知那个嘱托竟然真的为了口腹之欲,甘愿到他家做个先生,周老爷脸色瞬间阴晴了几回后，为了也能从中得些益处,对他倒是比摆宴时还要热情。
“他们家也不知道那老头的来历,只知道他是县学里聘用的嘱托，姓任,名君安,现年六十岁了。”等摆脱周老爷,回到家里之后，面对沈少卿的追问，季宣怀来不及喝口水，便颇为苦恼地说道，“也不知道他酒醒了会不会还当真。”
“以往我也听学堂里的先生说起过，即便是秀才，都极难进得县学的，那个允了周老爷家里的教谕，是官府直接任命的，只有及第的进士才能担任，其余的训导、嘱托，也多由举人担当。既然他也算是学官，那学问肯定是不错的，肯来教我们自然好，不来也没什么损失，三天时间，等着便是。”沈少卿倒并不怎么担心，耐心地开解他道。
“也是，想必是有大学问的，要不然那周老爷不会已经得了教谕的允诺，却还惦记着咱们家这八字还没一撇的事，又要给我塞钱，说是倘若那老头真的来了，能让他们家的两个孙子也过来听讲。”季宣怀闻言点了点头，接着说道。
“你没答应吧？”沈少卿轻声问了一句，听起来却是一副肯定的语气。
“嗯。他家八十亩地都换不来的事，咱们怎么可以随便替那老头做主？他要是真的来了，愿不愿意自然都是他自己的事，我才不会趁机赚钱，只要他肯好好教你就好，我肯定把一日三餐打理的好好的。”季宣怀笑着看了他一眼，肯定了他的想法。
“他夸的是你，未必就肯教我啊。”沈少卿闻言也笑了起来，及时提醒他道。
“那还不是因为你的菜名取的好？反正他是冲着有天资的人来的，我连大字都不识一个，要真教我，不把他给气跑才怪呢！要教肯定是教你了。”季宣怀一本正经地反驳道。
“不说他了，来与不来，教与不教，总归都是他说了算。”沈少卿不置可否地看了看他，也在床边坐定了，这才岔开话题道，“这段时间，我却一直想与你说，只是见你每天都忙的分不开身，都没找到合适的机会。“
“什么事？你尽管说，我肯定能抽得出时间来的！”见沈少卿看着自己，一副郑重其事的模样，季宣怀忍不住催促道。
“你……难道不想读书认字么？”沈少卿略一思量，开口询问道。
“我？我这双手就会使菜刀，那么细的笔杆，恐怕拿都拿不住。再说了，我又不用去考功名，学它做什么？”季宣怀愕然地看了看他，明白了他的意思之后，低头盯着自己有些粗糙的手掌，迟疑着说道。
“你连刀都使得稳，还怕比它轻上许多的笔么？”见他没有一口拒绝，沈少卿的心里便有数了，于是接着劝说道，“谁说读书识字就一定要去考功名了？学了总归是会有用的。”
“能有什么用？”季宣怀顺着他的话问道。对于读书认字，他的态度是相当复杂的，因为自打他记事以来，他就知道，学堂里那些有爹有娘、不愁吃穿的孩子，与他是完全不同的，他没有那个条件，也不会去做什么白日梦。因此，对于这件事，他既表现的不屑一顾，可内心深处，却也小心翼翼地隐藏了一份渴望。此时被沈少卿这么一劝，心思便慢慢动了起来。
“用处自然是学了才会知道。不过，至少以后要重振我沈家酒楼的名厨，总不能连自己的名字，以及自家酒楼的名字都不认得吧？”沈少卿忽然想到了什么，对他扬了扬眉，打趣着说道。
“谁说我想当……那什么了？”就像做了什么丑事，不料被人当场揭穿一般，季宣怀闻言，心虚地别过头去，面红耳赤地吭哧了半天，才轻飘飘地反驳道。
“哦？若不是为了那些，你为何要这般勤练厨艺呢？就算我再怎么无知，也知道，凭着你所掌握的那些菜式，照现在的情形来看，都足以养活我们两人了。”沈少卿故作疑惑道。
“我……我……，我跟你学便是，省得你再拿这些话来编排我！”被人戳中了心思，慌乱中实在不知道该如何反驳，可看了看左手上还没有完全愈合的伤口，又没有足够的底气承认，季宣怀只好顺势将认字的事应承了下来，其他的含糊带过。
“这有什么不敢承认的？就像我寒窗苦读数十载，想高中状元也是人之常情，你想当名厨，又有何不可？”沈少卿反而和他较起真来。接触的久了，他才慢慢发现，这个无比张扬嚣张的人背后，也有怕人触及的地方，可他偏偏想要去靠近，将它们一点点地抚平。
“嗯，我相信你一定可以的！”尽管对自己的理想遮遮掩掩，可对沈少卿的未来，他却是一点都不怀疑。
“那我也可以相信你么？”沈少卿此时也顾不上谦虚了，只顾着循循诱导道。
“我就是想要当名厨，再把留仙居开起来，让那个白眼狼好好看看，咱们才不是那么好欺负的！”在他的鼓动下，季宣怀双眼放光，满怀激动地说道。
“你一定可以的。”达到目的后，沈少卿满意地回应道。
两人互相吐露完心事之后，想着打铁需趁热，沈少卿索性走到书桌之前，磨墨铺纸，打算先让季宣怀熟悉一下。