“这是我家小叔和小姑。”
秦玥揽着周雨周勤,两孩子一道站起身,朝老太太问好。
一旁的玉兰爹仔细瞧着两孩子,低沉道,“还是双子呢,你们家好福气!”
“爷爷是第一个一眼看出我和阿勤是双生子的人呢!”小雨惊讶看着他。
王玉兰笑:“你这个爷爷啊,阅人无数眼睛毒辣,自是能看出你们俩的。”
小雨只是看玉兰爹胡子花白,年龄很大,才叫人爷爷的,只是她与秦玥辈分一样,这样不是乱辈分了么。秦玥看也没人说这回事儿,可能是村里人喊七爷爷大家听惯了,所以就不在乎什么辈分了吧。
“娘,饭菜都做好了,咱吃饭吧?”又进来一妇人,看着年纪该是王玉兰的大嫂子。
“行,咱吃饭。”
老太太一声令下,屋里人将桌子张张摆开,四张都坐的满当当,媳妇们将菜端上来。老爷子先动筷,其他人才开始吃。
“都是家常菜,将就着吃啊。”老太太看向秦玥。
“您家媳妇做菜都有一手,我觉得挺好的。”
桌子中间有一碗红色的酱,秦玥看老爷子似是极喜欢吃的,以为是豆瓣酱啥的,一尝才知道是山楂酱。
是了,这村子山楂多,人们肯定会想出些吃法的。
周雨周勤本来在饭桌上话就不多,这段日子又被秦玥调教的姿势优雅,咀嚼无声,像是大家户的小姐少爷,老爷子看着很是喜欢。
“七奶奶?”秦玥眼含着淡笑,“我能这样唤您吗?”
老太太笑得满脸褶子,“当然能了。村里的孩子都是这样叫的,听着多亲了!”
“这村里山楂这么多,你们没有想过卖出去吗?”秦玥道。
老太太:“卖倒是卖,就是少。山楂酸啊,喜欢的人不多,大部分都是搁在自家,啥时候想吃吃两个。”
秦玥听着话,稍陷沉思。这时代还没有见过西红柿,不知道有没有。一些需要番茄酱的菜都没法做,山楂酸是酸,多放糖该是能替代番茄的,且县镇上没有卖糖葫芦的,倒是可以做出来贩卖,还能增加这村人的进项。
“闺女是有什么想法?”老爷子看秦玥沉思的侧脸问。
秦玥点头,浅笑:“倒是有个小点子,不知有没有用。”
“什么点子?”老太太问,“我们村子山楂都成山了,堆的时间长也会生虫会烂,闺女要是有主意,可是帮了我们大忙了!”
“我是想,山楂不受人欢迎主要是因为酸。若是能在外面裹一层糖浆,不就中和那味道了么,而且山楂又红又圆,样子好看,小孩儿肯定喜欢。将山楂穿成串,裹上糖,跟长葫芦似的,不就又好瞧又好吃了。”
老爷子听着想着:“好,这个注意好!可以一试。”
“恩,我嫂子点子可多了!”小雨也点头。
秦玥笑:“要不一会儿咱试试?周边的县镇估计就数这儿的山楂多,也不怕别人抢生意。”
老太太:“行啊,就是要麻烦你了。”
“家里有冰糖吗?白糖也可以。”
“有,我去拿。”大媳妇起身。
“嫂子,要多拿些,不然出不来糖浆。”秦玥道。
“诶!”
王玉兰将山楂洗好,晾到院里太阳下。
厨房里,秦玥将冰糖和水混到一起煮,冰糖是水的二倍,水一开冰糖开始融化,秦玥拿着勺子不停搅动以免粘锅。小厨房满是甜腻腻的味道,渐渐的锅里透明的糖水变了色,焦黄粘稠,咕嘟嘟冒着泡。
秦玥挑起糖浆看粘稠度,绵软抽丝焦黄透亮。
“行不行?”王玉兰问。
秦玥点头,王玉兰马上把山楂拿来,一个个往锅里滚一圈,还不能沾的糖太多,力度不好把握,裹上糖浆都搁到盘子里晾着。
红彤彤亮闪闪的山楂圆子,瞧着甚是诱人。
秦玥捏起一个尝,“恩,嫂子,你们村子的山楂还挺甜的啊,不太酸!配着糖浆更好吃。你尝尝!”
这山楂肉多又厚,可能是光照多温差大,沙甜,只稍带酸味,很是开胃。
一众人都过来捏一个尝尝,点头称好,他们可从没想过这样摆弄山楂。
“酸里透着甜,甜味又不腻,好吃。”老太太赞道。
“您觉得好就行。”秦玥道,“这样拿着不太方便。可以做些竹签,将山楂穿成一串,就叫糖葫芦!”
“好主意好主意!”老爷子也不吝夸赞,老人又趴在老太太耳边道:“是个精明的丫头啊!”
“可不是吗?幸亏有她帮助老幺!”老太太笑着,看着快意暖洋洋,“我觉得请她来请对了!”
“恩。”老爷子拉拉她的小手指,话声憨厚,“你最精明!”
饭时刚过,山村寂静一片,阳光明晃晃,照的人睁不开眼。这院中站了满人,一个个都挂着笑想象以后卖糖葫芦的火热。秦玥安静站在一旁,古时的人们也只求个生活安稳,有点钱赚便高兴的如同孩子。
“七奶奶你们家做的山楂酱也是可以卖的。只要保证干净,不用坏了的山楂。销路我来帮你们!”秦玥看向面上一直笑意未减的老太太。
“真的?!”老人脸上惊喜瞬间漫开。
秦玥点头。
七爷爷:“丫头啊,我们村里人都会做山楂酱,有比我们家做得好的,他们的你能收吗?”
“还是那句话,只要干净质量好,都行!”
“好好,丫头,我代我们村人,先谢谢你了!”七爷