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离开茶楼的时候,已经是早上九点多了,陈喜云和两老都因为美味的关系,吃撑了,于是便都舍了警卫员坐车的提议,而是慢慢散步,往下一个目的地前进,顺便消食一下!
他们旅程的第一站选了香气妙茶楼可不仅仅是因为g省的早茶文化以及他们爱吃,它的地理位置也是一个很大的因素。
香气妙茶楼位于g市古城区的中心位置,在它的附近,可是坐落了不少保存良好的古建筑,是g市历史文化保护的重点区域!
说起这地方,那么大块地方的古建筑群能留得下来,陈喜云上辈子是前所未闻的。要知道上辈子这个区,她也因为某些事曾经坐车经过,但是那时候这个地方别说是古建筑群,就是幸存的古建筑都是罕见的,倒是高楼大厦林立,可那些见证我们民族兴旺的老东西却几乎是杳无踪迹了。
这事也多亏了当初那批有远见的仁人志士们的一些动作以及在后来某段文化黑暗的日子里很多人的共同努力之下,才有了陈喜云后来看到的那些瑰宝的幸存!
如今,国家还设立了专门的基金会,养着一批精通老手艺的民间老艺人,专门维护和修复这些属于我们中华民族的瑰宝!之前崔宁远找去修房子的人里面,就大部分都是在这个基金会里出来的。
而陈喜云他们今天的目标就是这片古建筑群!而一座名叫‘净慧’的名刹就是距离香气妙茶楼最近的一个目标!
所以,陈喜云他们就慢慢散步到了这个古朴大气的寺庙!
虽然现在只是早上九点多而已,但是当陈喜云一行人踏入这个闻名海外的名刹的时候,很多慕名前来烧香拜佛的善男信女们就已经各就位了。
净慧寺的历史非常悠久,寺中宝塔巍峨,古树葱郁,不少历史名人都在这里留下了他们的足迹,甚至它的寺名都是某位古代的大文豪所题写的,历史文化地位非常高!
而这净慧寺最为出名的是它那历史悠久、华丽壮观的花塔,因着塔的外形好像是花朵叠成的一根花柱,而塔顶又跟长在最高一朵花上的花蕊而得名!
扶着老太太,沿着木质的阶梯拾级而上,看着塔内的古朴的装饰,要不是身边总有身穿现代服装的人在穿行,她还真以为自己穿越了几近一千年的时空,游走在大文豪出没的那个华夏最为璀璨的时代之一。
陈喜云一行人在净慧寺里慢慢地游走了一趟,各自从这里的一景一物去品味和领悟着自己的一些东西。
因着玄门和自己的经历的关系,老爷子和老太太对于鬼神仙家之说都是信服的,不过他们信的是道教而不是佛教,今天来这地方是游玩来的,而不是参佛来的。
当然,他们也非常尊重佛教的信仰的!虽然大家都没有修过佛法,但是在经过说法堂的时候,刚刚好有位法师在讲经,他们也驻足听了一阵子,而后又默默离开了。
从净慧寺出来,都已经快要到下午一点了,不知不觉间就走了几个小时的路,虽然三人都是习武之人,不至于因为这点路而累得脱型什么的,但是老人家毕竟年纪大了,不可避免会出现一丝疲态!
而且,早上吃得饱饱的肚子,在经过这几个小时的运动之后,也都消化光了,现在大家都饿了!
于是,一行人就直奔净慧寺附近的一家酒家-‘g市酒家’去享受他们迟到的午餐!
‘g市酒家’也是一家百年老店,是专做名菜之一g府菜的老字号,不止在g市,就是在内地其他省市乃至港澳地区都享有盛誉的!
g府菜最是讲究质和味两个字,口味相对而言比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且还会随着时令的转变而有所改变,一般来说,就是夏秋比较清淡,冬春相对浓郁!最重要的是,这菜系的菜肴用料精细,配料多巧,而且装饰很是美艳,端是色香味俱全!
因为两老对g府菜认识不多,点菜的任务就交给了陈喜云这个‘当地人’!
虽然在g市的时候,陈喜云前世今生都尚未有机会去踏入这种消费水平的酒家去品尝美食!但是俗话说:‘没吃过猪肉也见过猪跑!’在这个城市呆了那么长的时间,陈喜云对那些个g府菜名菜也是略有耳闻的!
所以,看到菜单也不至于是一无所知!
不过,g府菜这个菜系里面有很多名菜的原料比较地让一般人不能接受,一般的飞禽野味也就算了,可是‘猫、鼠、猴、虫’这些东西,便是作为土生土长的g省人,陈喜云也是比较地接受不能的,即使那些东西在经过那些手艺非凡的厨师们的手之后,确实是难得的异品奇珍、美味佳肴!
老爷子这个大男人应该是没什么,可老太太还是要顾虑一二的,所以,陈喜云点菜的时候,都很注意地避开了这些名菜,只是点了些用料比较生活化的菜,比如说“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“文昌鸡”、“百花酿鸭掌”、“黄金烧鹅”等名菜!
另外,在g府菜里,品类繁多的滋补汤品也是一个特色!考虑到如今的时令是寒冬之尾,陈喜云就叫了一个 “冬虫草竹丝鸡汤”的汤品,非常好喝,最是适合冬季滋补不过了!
今天的菜色里,有不少陈喜云上辈子在g市的时候就吃过,当然,她吃的都是普通厨师做的平民菜色而已,今天品尝的却是出自g府菜名厨之手,两相对比,高下立分,果然是一分钱一分货!
就拿“文昌鸡”来说吧!
因着这道菜的名声