流云听了便道，“可不是热，这才六月呢，等到七、八月的时候还不知道热成什么样了。”
喻歆听了更是热的慌，这夏天还长着呢，这样下去不把人热坏才怪，她知道古代的冰数量少，都是从冬天储存到夏天用的，一块要二三两银子呢，现在铺子还在赤字当中，让她自己掏钱出来买冰块又觉得不甘心，那个方氏，喻歆恨得牙痒痒的，心里琢磨着法子弄些冰块来，实在是热啊！
正想着呢，红菱就从外面进来，福身道，“姑娘，太太差人送了两块冰来呢。”
喻歆听了忙叫人抬进屋来，瞅着冒着寒气的大冰块，喻歆就咧了嘴笑，很好呢，要是方氏再不送来她就准备亲自去要了，虽然只有两块，但也凑合着用着先吧。
喻歆忙凑近瞧着，也不知道这冰干不干净，不然拿来做冰镇，还可以做冰淇淋之类的，放到铺子里去卖，肯定能赚钱，喻歆心里就又开始琢磨着。
喻歆让人将大冰块分碎，拿盆子装着，在屋子四个角落都搁了一盆子，剩下的冰，喻歆就给流云她们几个拿下去分了，感动的她们那个眼眶红啊，尤其是流云，她方才还惹恼了姑娘呢，姑娘不跟她计较还给她冰块消暑。
喻歆扯了扯嘴角，“要是你们都中暑了，谁来帮我打扇子。”说完，喻歆拿棍子捣了捣冰盆挖了个小洞，将银耳粥埋了进去。
喻歆嘴巴虽然这样说，但流云和红棉心里都知道喻歆是真心关心她们的，好不容易得来的冰块也不忘掂着她们几个，她们能借机躲在屋里蹭些凉气就已经不错了，姑娘还分她们冰块，换作别的主子，谁会理她们这些小丫鬟的死活？
喻歆当然不知她随便分的几块冰块将这俩丫鬟感动得感激涕零，她现在记挂的是铺子的生意。
就在此时，红棱带着一身热气从外面回来，一进屋子顿时觉得身子凉快不少，向喻歆福了福身子。喻歆不等她开口便急着问道：“铺子的生意如何了？”
红菱自然是听出了喻歆的急切，心里便有些内疚，摇了摇头呐呐地道：“派了单子那几天生意是有些起色，但时日一过，买的人又少了。还有现在天气炎热，那些食材都留不了，搁一晚上都有些异味了。”天气热胃口就会变小，更何况汉堡包卖得贵，舍得买的人本来就不多，现在更加是跌到了谷底。
喻歆听了心就沉了下去，看来是她错了，她曲着手指在桌上轻轻地敲着，想了想喻歆写了个条子给红菱：“带去给郑老实，让他去问问可有这些东西，有的话就准备些让你带回来。”
“那铺子……”红菱接过条子，心里却是又记掂着铺子的生意，其实她心里觉得有愧于喻歆的，郑老实是她引见给姑娘的，现在不单帮不了姑娘，还让姑娘为铺子的事情操心。
喻歆打断她，“食材坏掉了就扔了，千万不要舍不得，吃坏了肚子可就麻烦大了，铺子照常每日开着，不过那些食材就少进些，我交给你的事得抓紧办，你休息一会再跑一趟，辛苦你了。”
红菱连忙摆手道不辛苦不辛苦，这原本出是她该做的事情。喻歆将事情交待完，见那银耳粥也冰得差不多了，便端起来舀了一勺含在嘴里，喻歆只觉从内而外散出一股冷气来，舒爽无比，一碗银耳粥很快就见了底。
红菱休息得差不多了便赶紧起身去办喻歆交待的事情，喻歆也继续拿起针线，这回流云是学乖了，半句话不敢多讲。
大半个时辰过去了，那荷包喻歆没绣多少，倒是中了几针，手指头都被扎出血来了，流云和红棉看了都心疼不已。红菱也在这个时间回来了，手里挽着个小包袱，红菱将包袱打开后远远就站了开去，怕自己身上的热气过给姑娘。
喻歆见了便咧嘴笑了起来，她原本也是抱着试一试的心态，没想到真买到了，兴奋不已。
红棉瞧了几眼，不知道是什么东西，但见姑娘笑得那么开心，肯定是好东西了，便好奇地问道：“姑娘，这是啥？”
喻歆眉眼弯弯的，故作神秘的说：“这东西是用来做冰块的。”丫鬟们听了都瞪大了眼睛，一脸的不可置信，这冰块可以做出来的？
喻歆得意地笑笑，让红棉去打盆干净的水来，喻歆就在那里指挥着，几个小丫鬟动手。制冰的原理很简单，硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。
原理是很简单，就是操作起来会有一点难度，尤其喻歆要制的冰可不是简单的用来降温，还是用来吃的，那就得更加万分的小心仔细了，几人琢磨了半天才制出来一块冰，几个丫鬟那个激动啊，姑娘真是神了，竟能将水变成冰！
几人看着喻歆的眼神都崇拜得冒起小星星了，闪亮闪亮的，嘴里戚戚称奇。喻歆见她们几个看自己的眼神就像看见了神仙一般，挨个的赏了个爆栗，“多读点书，知识就是力量知道不，没文化真可怕。”
几个小丫头痛得咧了嘴，又不敢吭声，姑娘可是会把水变成冰的，她们惹不起啊啊啊！
有了这个成功的例子，接下来就顺手多了，但喻歆并不打算做太多，做了三块，剩下的慢慢用。喻歆让红棉去将剩下的银耳粥都端来，又用干净的棍子将冰捣碎，放进银耳粥里，一人赏了一碗，