离宝哥生日还有几天，正好，可以先实验一下。方筱悦除了上课时间，其他时间都钻进厨房里开始琢磨各种原料的比例，失败了无数次后，也兴师动众了十几次，终于找到了最佳配方。万俟烨也拿来了明胶，接下来就是“探索”慕斯蛋糕的何时比例了，方筱悦无数次的想念度娘啊，动动手指所有的配方都可以找到，哪里需要自己这样一遍遍的自我摧残。
只是现在是和春天，没什么水果，倒是万俟烨有一天带回来一些野草莓，让方筱悦喜出望外，这个季节的确只有草莓算是应季水果，没想到方筱悦居然在附近山上发现了这个宝贝。方筱悦尝了尝，虽然长得不是太好看，也小了些，但是草莓味已经甩现在大棚里种植的草莓十条街了。纯天然无污染的东西就是不一样。
加上“研发”淡奶油，方筱悦已经在厨房折腾了快一个星期，万俟烨都劝了她好几次，做不出来就算了，大秦人没有吃什么蛋糕的习俗。方筱悦却是杠上了，这也不管是为了宝哥儿，自己二十多年来，每年生日都是一定要吃蛋糕的，能做出来，自己过生日的时候也可以解解馋，留个念想。
功夫不负有心人，方筱悦终于在宝哥儿生日的前一天晚上成功做出了慕斯蛋糕。完美的慕斯蛋糕还是应该要蛋糕坯的，方筱悦没办法烤出蛋糕来，也就直接做了个圆形的慕斯底的“蛋糕”。
自制的淡奶油打发时，方筱悦在旁边准备着各种材料。
找到最大的大瓷盆，平日里用来盛饭的大盆。内部刷了一层油，将野草莓切碎码匀铺在下面。
把淡奶油倒入大碗中倒入另一个大碗里，加入适量糖，打到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到淡奶油能缓缓落下的程度。
另外将明胶放在小碗中，加入八十度左右的热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅。
之后再把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，放到晚间温度还在零下4度左右的室外，第二天，就可以成形啦。
正好赶上第二天宝哥儿的周岁生日。因为之前方筱悦找了很多人帮忙，所以等到第二天可以“出锅”时，厨房外的窗台边就已经围了很多人。还真是万众瞩目啊，果然穿越女不能做生日蛋糕。
大家，尤其是小孩子，居然都早早的起了来，一双双眼睛都盯着方筱悦。之前有很多失败的半成品，虽然失败了，但是味道还是不错的，早就被这些孩子惦记上了，听说今天便能吃到最成功的慕斯馅，方筱悦已经自动把慕斯蛋糕改成了慕斯馅。
就这样在大家的瞩目下，方筱悦把碗倒扣，使蛋糕脱出，因为事先涂抹了食用油，所以脱模还是比较成功的。于是最底下切开了的野草莓便成了最上层的点缀，红红的草莓，色泽非常诱人，底下的半透明的白色莫斯馅，更是将草莓衬托的赏心悦目。虽然没有蛋糕夹层，但是这个远远的，慕斯馅还是有生日蜡烛，方筱悦便决定晚上吃时，在蛋糕旁边点一圈日常用的蜡烛，算是个意思就成。
一听说还要等一天，嘴馋的孩子们都忍不住抱怨起来：“方老师，只能看，不能吃，太折磨人了！”
“方老师，反正今天都是小师弟的生日，早上吃和晚上吃不是一样吗？”
“方老师，你快看我的肚子都咕咕叫了，它在说我要吃，我现在就要吃！”
……
方筱悦忍俊不禁的听着孩子们七嘴八舌的求着自己，心里却颇为受用，要的就是这个效果，否则你们怎么会珍惜这得来不易的美食呢！真的很美，除了凉了些。要是夏天能吃到就更加完美了。没有冰箱，这种想法便也只能想想而已，能在冬天吃上一口来自故乡的美食便已大大满足了方筱悦的胃。
虽然蛋糕要等到晚上才能吃，但白天的活动也很丰富。方筱悦不仅给宝哥儿准备了抓阄，还给其他孩子们准备了很多小游戏，什么套圈、弹弓射坛子、跳皮筋、跳房子、翻绳、跳绳、滚铁环、砸沙包，甚至还找人做了陀螺。院子里充满了欢声笑语，宝哥儿最小，什么都玩不了，便急得拉着方筱悦四处捣乱，惹得哥哥姐姐们怨声四起，始作俑者却更加乐不可支了。
这些小游戏还带着许多方筱悦的童年记忆，兴致来时，她还会拉着万俟烨和宋莲出参与几个项目，引得孩子们在旁边助威呐喊：“方老师加油，方老师加油！”加油这种词，自然也是深得方筱悦的真传，学生们果然很会学以致用，而且用的非常妥贴。
清一色的都在给方筱悦加油，直到万俟烨的手下们终于看不下去了，声音洪亮的在边上喊：“王爷加油！王爷加油！”于是这话便带着诡异的违和感，雷了方筱悦一把。不喊王爷还好，一喊就让她整个人都不好了，华丽丽的雷倒在“王爷加油”声中。最后方筱悦输了滚铁环、抽陀螺、弹弓射击，却赢了跳皮筋、跳房子和套圈。两人来了个3：3平，最后决胜局便落在了跳绳和翻绳上了，万俟烨有微微洁癖
有微微洁癖，不管方筱悦怎么说都坚决不玩砸沙包。
方筱悦不得不说，自己找的男人的确很优秀，虽然这些项目都是他第一次玩，但是学得非常快，很快便青出于蓝了，尤其技巧类的东西，更是一学就会。体能类得东西自然更不在