蔡泓本已做好了大出血的准备,但王月英的要求却大大出乎他的意料,他笑了笑:“你可知飘香楼在全国有几家?只要元和镇这一家的三成利,可会后悔。”
“我虽然不知道飘香楼在全国有几家,但我知道这元和镇的飘香楼收益必然不会差。”自己也是借了空间的势,人对美食的追求是没有止境的。以前看《舌尖上的中国》不同地方不同的人对美食都有不同的定义,也有各种创造与发明。就算没有自己的菜谱,也会有别的不同的菜谱,也同样能吸引到人,所以自己也没想要从这里得到多大的好处。
蔡泓听到王月英对飘香楼的认可,自豪地笑了,虽然自己一开始建立飘香楼的目标并不是简单的赚钱,但长久的经营让他对飘香楼产生了感情,视其为子:“我可以分四成利给你,菜谱还是跟之前一样,一百两银子一道。你也不用拒绝,之前你说的买一送二和送货上门的法子也让我获利不少。想来你的主意也不是简单的如此而已。我经常要四处巡视,不久就要离开元和镇。你拿这四成利,也算是元和镇飘香楼的半个东家了。以后这飘香楼有什么事,还得要你和蔡掌柜一起处理才是。”
王月英想了想道:“可以,不过我看蔡掌柜有着独当一面的能力,如果有需要的地方,我自当尽力就是。”
“好。那就这么说定了。”蔡泓握着手中的折扇笑着道,“那我们现在就签契约。”
蔡泓招来蔡掌柜做见证,没多久就写好了合同,王月英看过没问题签上了自己的名字。蔡掌柜拿出一千两银票递给王月英:“二东家,这是这次菜谱的钱。”
“蔡掌柜,你还是跟以前一样叫我月英吧。”二东家的称呼总让她觉得怪怪的,也许是自己还没有适应这个新的身份。“你先把菜谱拿给屠师傅,让他看看,有问题来问我。另外还有一件事情想要麻烦蔡掌柜。”
“二东家不喜欢我这么称呼,但也不能直呼您的名讳,那我就尊称您月娘。以后您有事,您尽管吩咐,我照办。”蔡掌柜已经认定王月英是东家,都用上敬词了。
“好,那我要你以后别您啊,您啊,叫了,可好?”
蔡掌柜一脸尴尬,笑着应下了。
“我想你们已经知道了,我是一个寡妇,家里也没有什么人。我想买几个可以签死契的人。”自己经常要忙东忙西的,不能时时刻刻顾着洵儿和馆馆,虽然孩子们都很懂事,但还是要找人照顾着,自己才放心。
“这个好说,我正好认识一个牙侩。”蔡掌柜说道,“不过要买死契的话,我正好知道有人打算卖身,还是河头村的。”
“哦?河头村的?”最近没有听翠花姐提起过这件事,大概她也不知道吧,“是谁?”
“这人叫孙盛,他儿子媳妇生病的时候欠下一大笔债,现在就他们两老带一个孙子,自己都养不活了,更别说还债。”蔡掌柜说道。
“你说的可那赶牛车的老孙头?”王月英隐约觉得蔡掌柜说的就是老孙头。
“是,他是赶着一辆牛车,经常给我们酒楼运些菜。”蔡掌柜看王月英有印象忙说道,“他们两老年纪都大了,想把牛车和宅子卖了,给孙子拖个地方学手艺,两老自己卖身。”为人长辈都不易,宁愿自己为奴也要给孙子找个好去处。许是年纪相差不多,蔡掌柜对他很是同情。
老孙头的事情,自己早已知道,翠花姐他们对老孙头也很是同情。从他们的言语之中也能感受到老孙头为人不错,自己坐过几次牛车,知道他不是偷奸耍滑的。既然自己能帮就帮一点:“那还得麻烦蔡掌柜你帮我跟他说一下。问问他的意思。”
“行,那您坐一会,我把菜谱拿去厨房。老孙头刚送菜过来,我问看看人还在不在。”蔡掌柜说完忙退下了。
王月英看这蔡掌柜的背影,笑着说:“这蔡掌柜比我还积极。”
“老蔡的办事能力很不错,为人也很忠心,你以后有事可以放心交待给他。”蔡泓捏着胡子笑道。