因为腌制辣白菜需要提前把白菜用盐腌制好，所以柳苏苏几人就商量着先腌制一部分的白菜出来。等到明天就能直接制作辣白菜了。
因为白菜包的很紧实，所以清洗起来倒不是特别的麻烦。柳苏苏就包下了清洗白菜的工作，柳蔓蔓负责把白菜切开，徐氏就负责把盐均匀的抹在白菜上面。
等一夜之后白菜腌制好了，再把盐水挤掉。在均匀的抹上调制的辣椒酱就行了，不过调制辣椒酱也是件麻烦的事情。柳苏苏把怎么调配辣椒酱一样一样的说给徐氏听。
虽说上次也做了辣白菜，但是当时的酱是柳苏苏一人调制的。现在这么多的白菜当然不可能柳苏苏一个人就能把酱调制好。
徐氏细心的记下柳苏苏所说的每一步。生怕遗漏了什么。
“娘，你一定要记得怎么腌制辣白菜让别人知道了，无所谓。但是酱是怎么制作的可一定不能让人知道了，要不让我们这辣白菜还没有做出来就黄了。”其实这也不是柳苏苏小心眼，而是柳苏苏知道徐氏是一个心地柔软的人，要是别人一问她这辣白菜是怎么做的，徐氏一五一十的说出来了。那自己准备的要做辣白菜的生意不就是泡汤了吗？
徐氏点点头，说道：“你放心吧，这点成算我还是有的。”
当然柳苏苏也不是不相信徐氏，只是怕徐氏的耳根子软，别人的几句好话，就能说动徐氏。这也是为什么徐氏在柳家一直受欺负却也不吭声的原因。
“对了，娘，冬哥儿该回来了吧。”柳苏苏一边洗着手里的白菜，一边问道。
徐氏手上摸盐的动作也没有停下来，“是该回来了，也不知道第一天去先生那里，冬哥儿习惯不。”
“咋能不习惯？”柳蔓蔓道，“昨天冬哥儿还偷偷给我说要好好识字呢。”
“嗯。识字好，识字才能有长进。”徐氏满意的点点头，她的这几个子女虽然没有什么大本事，但是都很听话，也知道上进。
说话间柳天冬就回来了，许是因为先生教了礼仪的原因。柳天冬进门以后倒是没有像以前一样的，一溜烟的跑到面前撒娇，而是恭恭敬敬的对着徐氏作揖。
“母亲，长姐，二姐。”
柳苏苏看着柳天冬一副认真的样子，实在是忍不住噗嗤一声笑了出来。“冬哥儿，感情今天你就学了作揖啊。”说着还有样学样的向柳天冬也作了个揖。
柳天冬原本就是想给几人看看自己一天在学堂都学了什么东西，但是却没有想到引起自己姐姐的一番逗笑。
“娘，你看二姐。”柳天冬毕竟还是小孩子，被柳苏苏这么一闹。觉得脸上挂不住，就忍不住向徐氏撒娇。
“苏苏。”徐氏见儿子是真的不高兴了，连忙制止柳苏苏的取笑。
“好了，冬哥儿我也不是有意要说你的，二姐是逗你玩儿呢。先生第一堂课就教你们为人知礼看来这位孙童生也算是知书达理了。”柳苏苏道。
柳天冬听柳苏苏夸奖了自己的先生当然是高兴不已，骄傲的说道：“那是当然，先生虽然已经花甲之年但是的确是位好先生。”
“那先生还教了你什么？”总不能一整天都在教这些礼仪吧，柳苏苏心想。
“还教我们写了自己的名字，对了，二姐，今日先生还给我起了字呢。”柳天冬激动的说道。
“那先生给你起了什么字？”柳苏苏也有些好奇，这位孙童生到底会给冬哥儿取个什么字。
“谨言，先生说希望我能谨言慎行，孔老夫子曾经说过：吾日三省吾身。”柳天冬只能记得这么多了。
柳苏苏点点头，说实话柳苏苏有一点失望，原本还指望柳天冬能够不被沾染上酸腐的气息。可是现在才一天的功夫，柳天冬的身上就有一股子酸腐的味道了，柳苏苏可不想自己的弟弟将来只是个会掉书袋的酸腐的书生。
“冬哥儿，那你觉得先生说的对吗？”柳苏苏试探性的问道。
柳天冬摇摇头，“我也不是太明白，不过先生说的总是没错的。”
柳苏苏心里更是下定决心要改正柳天冬的观念，“冬哥儿，孔老夫子说的意思肯定是对的，但是你想想圣贤说的当真就全是对的了吗？我们既要反省自己哪里做的不好，同时也要得以改正。更重要的是人要学会变通不能一味的只知道圣贤所说，我们自己也要知道明辨是非。”
柳天冬有些不太明白怎么二姐说的跟今日孙童生说的有些不一样呢？
“那二姐，孔老夫子说的话，到底是不是对的？”柳天冬执意质问自己想知道的。
“当然是对的，老夫子说让我们能反省自己本身看到自己的不足，加以改正。更何况这三省是什么意思你明白吗？”
柳天冬摇摇头，“我不知道，先生只是说让我们凡事都要进行反省，三思而后行。”
“三省是修己,一是对人.对人要诚信,诚信是人格光明的表现,不欺人也不欺己.替人谋事要尽心,尽心才能不苟且,不敷衍,这是为人的基本德性.修己不能一时一事,修己要贯穿整个人生,要时时温习旧经验,求取新知识,不能停下来,一停下来,就会僵化。三省不仅是修身更是修心，冬哥儿你现在还小，若是有朝一日你真能金榜题名了，要记住二姐的一句话不论做什么事都要对的起自己的良心，上无愧天地下对得起父母，这才是一个人最基本的。”其实柳苏苏也不太记得这话的意思了，但是今日这么跟柳天冬一说柳苏苏